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Vilafonte Series C 2010

Kurzübersicht

Intensive Aromen von wildem Holunder und Cassis, auch feine Nuancen von Kräutern, Mocca und Lavendel.

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Vilafonte Series C 2010
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Details

Vilafonte Series C 2010

Herkunft: Südafrika
Anbaugebiet: Paarl
Rebsorte: Cabernet Sauvignon 66%, Merlot 22%, Cabernet
Franc 6%, Malbec 6%

Beurteilung: Intensive Aromen von Holunder und Johannisbeere als
auch feine Nuancen von Kräutern, Mocca und dezenter Lavendel.
Elegante Süßholzaromen umschmeicheln den Gaumen.
Kräftig, konzentriert und struckturiert

Temperatur: ca. 18°- 20° C

Erzeuger: Vilafonté Vineyards
Für dieses ambitionierte neue Weinbauprojekt Vilafonté zeichnen neben
Mike Ratcliffe von Warwick auch Dr. Freese (ehemals Chief Viticulturist
der Robert Mondavi Winery) und Zelma Long (ehemalige Chefönologin
der Robert Mondavi Winery) verantwortlich.
Die ersten Kinder dieser Ehe sind zwei Weine mit der minimalistischen
Bezeichnung C-Series (für eine von Cabernet Sauvignon dominierte
Cuvée) und M-Series (für eine von Merlot und Malbec dominierte Cuvée).

Mundus Vini großes Gold
John Patter 4,5 - 5 Sterne

Zusatzinformation

Lieferzeit Nicht verfügbar
Alkohol 14
Säure 5.2
Restzucker 1.2
Passt gut zu Wild, Wildgeflügel
Enthält Sulfite

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