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Vilafonte Series M 2010

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Vilafonte Series M 2010 hat eine sehr  gute Struktur, weiche Tannine und einen langen Abgang.

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Kategorie

Rotwein

Land

Südafrika

Anbaugebiet

Paarl
Hersteller / Kellerei Vilafonte

Trinktemperatur

16°C

Servier-Informationen

2 - 3 Stunden vor dem Genuß dekantieren.

Farbe

Tief Dukelrot bis Blauschwarz, im Kern ebenso undurchdringlich.

Geruch

Im Duft verströmt der Vilafonte Series M 2010 herrliche Aromen nach reifen Kirschen, Himbeeren und Pflaumen, begleitet von zarten und edlen Röstnoten aus dem Barriquefass.

Geschmacksrichtung

trocken

Geschmack

Am Gaumen ist der

Besondere Merkmale

Am Gaumen wiederholen sich die vielschichtigen Aromen wieder, der Vilafonte Series M 2010 hat eine sehr gute Struktur, weiche Tannine und einen langen Abgang.

Rezept-Idee

Braten, Fleisch (dunkel), Gegrilltes
Zu greriftem Hartkäse, Zicklein und Kaninchen.
Rebe 39% Merlot, 16% Malbec, 41% Cabernet Sauvignon, 4% Cabernet Franc
Herstellung Die "Series M 'reifte 16 Monate in 60% neuenfranzösischen Eichenfässern und 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Handel kommt.
Jahrgang 2010
Füllmenge 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5 % vol
Gesamtsäure 5.2 g/l
Restzucker 1.3 g/l
Sulfit Enthält Sulfite
Verschluss Korken
Lagerbar bis 2027
EAN 6009639890437