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Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben 2013 Wiener Wein

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Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben 2013 Wiener Wein hat ein sehr komplexer Duft nach Zitrusfrüchten, Blüten, Ananas und weitere exotische Früchte.

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Details

Weingut Wieninger Nussberg Alte Reben 2013 Wiener Wein

 

Anbaugebiet: Mit knapp 700 Hektar Rebfläche stellt Wien ein beachtliches eigen-ständiges Weinbaugebiet dar. Ein Teil des Anbaus dient der Herstellung des Heurigen, doch aus den Top-Lagen kommen beachtlich anspruchsvolle Weine.

Klassifizierung: Österreichischer Qualitätswein aus einem bestimmtem Anbaugebiet, hier aus Wien. Er unterliegt ähnlichen Vorschriften wie hierzulande.

Rebsorte: Den Gemischten Satz kann man als den klassischen Wiener Wein bezeichnen. Traditionell wurden früher verschiedene Sorten in einem Weingarten gemischt ausgepflanzt, um Jahrgangsschwankungen auszugleichen. Hier wachsen rund acht verschiedene Rebsorten von 40 Jahre alten Weinstöcken, deren Wein im Stahltank ausgebaut wird.

Bodenbeschaffenheit: Der berühmteste nach Süden geneigte Weinberg von Wien zeichnet sich durch besonders kalkreichen Boden aus.

Erzeuger: Das Weingut Wieninger ist untrennbar mit dem Image des Wiener Weines verbunden. Fritz Wieninger beweist, dass in Wien auch große Elixiere produziert werden können, die sich vom Image des typischen Heurigenweines im Henkelglas absolut unterscheiden. Mit großer Sorgfalt werden die Reben an den Süd- und Südosthängen des Bisam- und des Nußberges kultiviert und qualitätsorientiert im Keller ausgebaut.

Beschreibung: Brillantes Goldgelb; sehr komplexer Duft nach Zitrusfrüchten, Blüten, Ananas; exotische Fruchtfülle, verspielt mit perfekter Säure, die ihn lebendig und interessant macht. Gute Kraft und Präsenz mit mineralischer Länge.

 

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Alkohol 13.5
Säure Nein
Restzucker Nein
Passt gut zu Fleisch (hell), Geflügel
Enthält Sulfite

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