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Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg 2018

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Beschreibung "Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg 2018"
  • EAN: 3488330011144
  • Hersteller: Joseph Cattin
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 13 % vol
  • Anbaugebiet: Elsass
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Joseph Cattin, 35 Rue Roger Frémeaux, 68420 Vœgtlinshoffen, Frankreich
  • Herstellung: Langsames Pressen der Traubenbeeren. Sorgfältige Auswahl an Säften. Gärung zwischen 18 und 22℃ Reifung in traditionellen Fässern, um alle Besonderheiten dieses privilegierten Terroirs zum Vorschein zu bringen.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Sauber funkelndes Goldgelb.
  • Geruch: Der 2018er Alsace Grand Cru Joseph Cattin Riesling Hatschbourg hat feine Birnenaromatik, gefolgt von Anflügen wie Ananas, Limetten, frische Kräuter und Grapefruit.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen findet man wieder Birne, Limette und Ananas, lebendige und gut eingebundene Säure, angenehmer, langer Abgang mit spürbarer Mineralik.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell)
  • Rezept-Idee: Der Riesling Grand Cru Hatschbourg von Maison Joseph Cattin passt wunderbar zu gekochtem Fisch (gegrillt oder in Saucen) und Meeresfrüchten (Hummer, Langustinen etc.).
  • Gesamtsäure: 6,4 g/l
  • Jahrgang: 2018
  • Klassifikation: Grand Cru
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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Inhalt: 0.75 Liter (63,33 €* / 1 Liter)

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