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Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2019

Deutscher Weißwein aus Baden, Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2019. Die Weine zeigen sich hier besonders kraftvoll, groß und zugleich sehr elegant.

125,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (166,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Chardonnay 2019"
  • Hersteller: Fritz Waßmer
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol
  • Hergestellt aus: Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
  • Herstellung: 12 Monate Reifung und Ausbau in neuen Barriques.
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Strahlendes Strohgelb mit grünen Reflexen.
  • Geruch: Subtiles und enorm vielschichtiges Bouquet von Mandeln, Äpfeln, Pfirsich, Jasmintee, Honig, Safran, Vanille und feinen Röstnoten.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Wein zeigt sich hier besonders kraftvoll, groß und zugleich sehr elegant. Eine seidig-feine Tanninstruktur streichelt den Gaumen und gibt dem Flaggschiff Chardonnay einen wunderbar langen Nachhall.
  • Besondere Merkmale: Die hohen steilen Felswände erwärmen sich durch die Sonne und geben diese Wärme langsam an die Reben ab, gleichzeitig wehen beständig Winde durch die Rheinebene. Die Reben stehen also mit „warmen Füßen“ in kühlenden Winden.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell), Geflügel, Meeresfrüchte, Orientalisches, reifem Käse, Schwein, Seeteufel
  • Gesamtsäure: 6,1 g/l
  • Restzucker: 1,3 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Gewachsen auf: Lösslehm, darunter gelber Kalkmergel getragen von hellem Schiefer und Granit.

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