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Montagny 1er Cru AOC 2020 les Coeres

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Beschreibung "Montagny 1er Cru AOC 2020 les Coeres"

EAN: 3330540202617
Hersteller: Cave des Vignerons de Buxy
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Burgund
Hergestellt aus: 100% Chardonnay
Inverkehrbringer: Cave des Vignerons de Buxy, Les Vignes de la Croix, 71390 BUXY , Frankreich
Trinktemperatur: 8 °C
Servierinfo: sofort trinkbar
Farbe: Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
Geruch: Im komplexen Bouquet vermischen sich fruchtige, blumige und mineralische Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen kraftvoll und vielschichtig. Les Coères ist ein Wein, der sehr gut altert. Seine Entwicklung geht in Richtung Aromen von Honig, Quitte und Kandis. Fünf Jahre sind nötig, damit sich die Finesse der Sekundäraromen entwickeln kann (Haselnuss, Mandel, Heckenrose, weiße Blumen).
Passt gut zu: Fleisch (hell), Schwein, Seeteufel, Thunfisch
Rezept-Idee: Lachs- und Thunfischtartar, Riesengarnelen, Comté, Bergkäse
Gesamtsäure: 6,1 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: 1er Cru
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2027
Verpackung: Karton

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Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.75 Liter (60,00 €* / 1 Liter)

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Italienischer Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Querci Antica von Velenosi mit 13 % vol. Die vollreifen, beinah überreifen Verdicchio Trauben wurden von Hand gelesenen. Im Anschluss werden die Trauben schonend und sanft gepresst, der Most wird in Kühlbehälter gefüllt und bei 5 °C kalt mazeriert.

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Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

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Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria 2022

Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria 2022

Italienischer Weißwein Firriato Santagostino Bianco Baglio Soria mit 13,5 % vol. Ein Weißwein von großer Eleganz. Am Gaumen überrascht der Santagostino Bianco mit einer angenehmen Frische und Fülle.Im Hause Firriato ist man sehr stolz auf den wichtigsten Weisswein der zu einem Welterfolg wurde und bei allen grossen internationalen Degustationen höchste Auszeichnungen erhielt. Sein Charme beginnt mit einem faszinierenden, hellen Gold und einem Spektrum von Aromen, ein Einklang von Frühlingsblumen, wie Iris und von Früchten wie weissen Pflaumen, Pfirsich und Melonen, bereichert von einem Hauch von Vanille und Haselnuss. Im Gaumen überrascht er mit einer angenehmen Frische und Fülle. Eine Persönlichkeit von grosser Eleganz, selbstsicher und sich seines Ruhmes bewusst. Serviertemperatur: 8.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2025 Weinbearbeitung: Gärung ohne Maische in Barriques aus französischer Eiche.

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Neuseeland
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Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley Marlborough 2020

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Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc mit 13,5 % vol. Wairau Valley Marlborough. Üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge (Brennnesseln) spürbar. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge. Serviervorschlag: zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Herstellung: Um alle saftig frischen Aromen zu bewahren, wurden die vollreifen Trauben in den Nachtstunden gelesen und vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht den Sauvignon eine elegante, Zartcremige Textur. Ansonsten pure, pralle Frucht mit reichlich rebsortentypischer Stachelbeere, reifer Limone und Litschi. Sehr rassig mit lebendiger Säure und exzellenter Länge. Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010 Wine Advocat: 89 Punkte JG 2009 Weinnotiz: Die Trauben für die Sauvignon Blanc Cellar Selection stammen aus den Wairau und Awatere Valleys in Marlborough. Mit sorgfältig kontrollierter Weinbergsarbeit, insbesondere durch Blattdachpflege, mit rechtzeitigem Ausdünnen und Blattschnitt, gewährleistet Villa Maria die Gesundheit der Rebstöcke und damit die optimale Reife der Trauben, die zugleich wertvolle, weinbergstypische Aromen aufnehmen und entfalten können.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

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Aufricht Scheurebe 470 Gutswein 2022

Aufricht Scheurebe 470 Gutswein 2022

Deutscher Weißwein Aufricht Scheurebe 470 Gutswein 2022 mit 12,5 % vol. Die Scheurebe zeigt eine große Saftigkeit und Fruchtigkeit bei vollem, aromatischem Geschmack nach tropischen Früchten wie Ananas und Mango.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

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