Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2011

Französischer Weißwein Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2011. Hier klicken und weitere wunderbare Weine bei vinumnobile.de Wein-Fachhandel kaufen.

149,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (198,67 €* / 1 Liter)

Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Jetzt hier eine Produktbewertung schreiben.

Noch 0 auf Lager

Ausverkauft. Finde bei uns aber genussvolle Alternativen.

	Fragen zu diesem Produkt?
	Beratung zu diesem Produkt unter +49 7121 - 6 95 28 75

Beschreibung "Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2011"

EAN: 0087000301405
Hersteller: Trimbach
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Frankreich
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Elsass
Hergestellt aus: 100 % Riesling
Inverkehrbringer: F.E. Trimbach, 68150 Ribeauville, Frankreich
Herstellung: Sehr traditioneller Ausbaustiel durch selektive Handlese, sorgfältige Entrappung und Pressung. Mit natürlichen Hefen vergärt der Riesling sehr langsam in temperaturkontrollierten Behältern. Danach reift der Wein zur Stabilisierung noch einige Zeit im großen Holzfass. Nach einer weiteren Flaschenreife von etwa 5 Jahren, mit beginnender Trinkreife, kommt der Wein auf den Markt.
Trinktemperatur: 8° - 10° C
Servierinfo: genießen
Farbe: Weiß mit grünlichen Reflexen.
Geruch: In der Nase angenehm klar mit einer frischen mineralischen Note.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen zeigt sich der Trimbach Riesling Clos Sainte Hune 2011 konzentriert, kraftvoll und elegant zugleich. Intensiver Abgang mit Nuancen von Karamellbonbon.
Besondere Merkmale: Dieser Riesling stammt aus einer einzigen Lage Clos Ste. Hune aus dem Nachbardorf des Weingutes in Hunawihr. Die hier wachsenden Weine sind rassig und haben einen sortentypischen, harmonischen Geschmack. Dieser außergewöhnliche Wein kann leider nur limitiert abgegeben werden.
Passt gut zu: Fleisch (hell), Geflügel, reifem Käse, Schimmelkäse, Seeteufel, Zander
Rezept-Idee: Trinkt sich besonders gut zu elsässischen Spezialitäten, zu kräftigen Fischgerichten, gegrillt oder mit kräutrigen Saucen, zu hellem Fleisch und Geflügel, ebenfalls mit Kräutern zubereitet, nicht zu vergessen sind gereifte Käsesorten, besonders Ziegenkäse.
Jahrgang: 2011
Klassifikation: AOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2031