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Wieninger Pinot Noir Select 2014

Kurzübersicht

Wieninger Pinot Noir Select 2014 hat am Gaumen mineralische Textur und zartes Tanninspiel.

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Wieninger Pinot Noir Select 2014
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Details

Wieninger Pinot Noir Select 2014


Erzeuger: Das Weingut Wieninger ist untrennbar mit dem Image des Wiener Weines verbunden. Dem unermüdlichen Engagement und Qualitätsstreben Fritz Wieningers ist es zu verdanken, dass Wien als Wein-Hauptstadt international Furore macht. An den Süd- und Südosthängen des berühmten Nuss- und Bisamberges pflegt er mit großer Leidenschaft seine Weingärten, und was im Keller daraus entsteht, begründet zu Recht den großartigen Ruf des Spitzenwinzers.


Herkunft: Mit knapp 700 Hektar Rebfläche stellt Wien ein beachtliches eigenständiges Weinbaugebiet dar. Ein Teil des Anbaus dient der Herstellung des Heurigen, doch aus den Top-Lagen kommen bemerkenswert anspruchsvolle Weine.

Lagerfähigkeit: Mind. 10 Jahre

Charakteristik: Leuchtendes Rubinrot; ansprechender Duft von Himbeeren und Kirsche mit schöner Würz; Am Gaumen mineralische Textur und zartes Tanninspiel. Hochelegant und sehr burgundisch mit gutem Potenzial.

Trinktemperatur: 16°C.

Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich, hier aus Wien, unterliegen ähnlichen Vorschriften wie hierzulande.

Boden: Die Trauben stammen fast ausschließlich von den Lagen des Wiener Bisamberges mit leichtem, sandigen Löß auf massivem Kalkstein im Untergrund. Ein Weingarten befindet sich am Nussberg den Muschelkalkverwitterungsboden auf massivem Kalkstein prägt.

Zusatzinformation

Lieferzeit Nicht verfügbar
Alkohol 13.5
Säure 5.6
Restzucker 2.2
Passt gut zu Orientalisches, Rind, Schwein
Enthält Sulfite

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