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Ziegler Obstbrand 0,7l.

Kurzübersicht

Sauerkirschen werden hauptsächlich auf Plantagen angebaut. Für unseren Brand verwenden wir Weinweichseln
aus Schwaben und Zigeunerweichseln aus dem Burgenland.




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Ziegler Obstbrand 0,7l.
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Details

PRODUKTBESCHREIBUNG:
Nur Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen Frankens werden verarbeitet. Keine Edelsorten, sondern originäre
süß-saure Früchte verschiedener Sorten. Nach der Destillation und Lagerung vermittelt der Obstbrand die
Assoziation einer selbst gepflückten Frucht vom Baum einer grünen Wiese.
Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 13 kg Streuobst.

Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 16 kg Kirschen.


ARGUMENTATION
Klassischer Obstbrand für alle Tage und Gelegenheiten. Als Digestif oder während des Menüs. Als Ergänzung
zu einem Dessert mit korrespondierender Frucht (Sorbets und Frucht-Tartes).


SENSORIK
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

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