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Ziegler Schlehen Brand 0,7 liter

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Geerntet von den Zapfenpflückern. Diese kleinen, fast schwarzen Schlehen wachsen an dornigen Büschen
und werden nach den ersten Nachtfrösten geerntet.

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Ziegler Schlehen Brand 0,7 liter
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Details

Ziegler Schlehen Brand 0,7 liter Flasche

PRODUKTBESCHREIBUNG
Geerntet von den Zapfenpflückern. Diese kleinen, fast schwarzen Schlehen wachsen an dornigen Büschen
und werden nach den ersten Nachtfrösten geerntet. Durch den Frost baut sich die Gerbsäure ab. Die geringe
Alkoholausbeute wird jedoch mit einem grandiosen Destillat belohnt. Herb-su¨ß mit einem kräftigen Anteil
Marzipan. Duftig und wild zugleich.


Für eine Flasche 0,7 l benötigt man 25 kg Schlehen.


ARGUMENTATION
Die feine Frucht eines Obstbrandes eignet sich immer hervorragend als Digestif oder zum Dessert als
korrespondierendes Aroma (z.B. alle Variationen von Marzipan).


SENSORIK
Geschmack: Glatt und elegant im Abgang, lang und fruchtig, weich und mild, rassige Kraft, hocharomatisch.
Geruch: Sortentypisches Fruchtaroma, leicht blumig, zart duftend, fruchtig frisch.

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