Expertise "Boulard Calvados Pays d’Auge X.O."
- EAN: 4008049111813
- Hersteller: Calvados Boulard
- Füllmenge: 0.7 L
- Kategorie: Calvados
- Land: Frankreich
- Alkoholgehalt: 40 % vol.
- Anbaugebiet: Calvados
- Hergestellt aus: Apfel
- Inverkehrbringer: Spirit France Diffusion, Z.A. Reux - RD 675, 14130 Reux, Frankreich
- Herstellung: Der Calvados wurde zweifach in kupfernen Brennblasen (Alambics) destilliert. Ein Blend aus Eaux-de-vie, die zwischen 6 und 15 Jahre.
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Bernsteinfarbenes, glänzendes Kleid
- Geruch: Sehr komplex und harmonisch. Dominante Noten von reifen Äpfeln und Vanille, dazu kommen Nuancen von gegrillten Mandeln, Leder und dezenten Holznoten (Eiche).
- Geschmacksrichtung: weich & aromatisch
- Geschmack: Vollmundig und geschmeidig. Man schmeckt Bratapfel, Karamell und Gewürze wie Zimt und Muskat. Die Textur wird oft als ölig oder viskos beschrieben. Außergewöhnlich lang und würzig mit einem Hauch von Trockenfrüchten und einer eleganten Holznote.
- Besondere Merkmale: Der Calvados Boulard XO zeichnet sich durch eine perfekte Balance aus, die durch die Cuvée mehrerer Calvados-Crus aus der Region Pays d'Auge mit einer Reifezeit von 6 bis 15 Jahren erreicht wird.
- Passt gut zu: Digestif , Zigarre , Desserts , Espresso
- Klassifikation: AOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2060
- Auszeichnungen: Er gewann mehrfach Double Gold bei der San Francisco World Spirits Competition und dem ISW Meininger’s International Spirits Award.
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