Weißweine mit der Rebsorte Sauvignon Blanc.

Sauvignon Blanc ist eine weltweit bekannte Weißwein-Rebsorte, die in vielen Weinregionen der Welt angebaut wird, darunter Frankreich, Neuseeland, Chile, Kalifornien und Südafrika. Sauvignon Blanc-Weine haben in der Regel eine ausgeprägte Säure und intensive Aromen von Zitrusfrüchten wie Grapefruit, Limette und Zitrone, sowie von tropischen Früchten wie Stachelbeere, Passionsfrucht und Mango. Einige Sauvignon Blanc-Weine haben auch grasige Noten oder mineralische Noten, die von der Bodenbeschaffenheit des Anbaugebiets herrühren. Sauvignon Blanc ist eine sehr vielseitige Rebsorte und kann eine Vielzahl von Weinstilen hervorbringen, von trocken und frisch bis hin zu süß und schwer. Weißweine aus Sauvignon Blanc haben einen geringen bis mittlerer Histamingehalt. In der Regel wird Sauvignon Blanc jung getrunken, da er seine Frische und Fruchtigkeit mit zunehmendem Alter verliert. Sauvignon Blanc wird oft als Aperitifwein serviert, passt aber auch gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten und Gemüsegerichten.

Loire trocken

Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2024

Französischer Weißwein Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc mit 12,5 % vol. Feine Mineralik, sehr aromatisch, erfrischt den Gaumen und hat eine tolle Struktur.

21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Loire trocken

Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2024

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig.

18,50 €*

0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Südtirol trocken

Cantina Terlan Sauvignon Winkl 2024

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Sauvignon Winkl mit 13,5 % vol. Ein angenehm feiner und ausgewogener Sauvignon Blanc. Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser angenehm feine, ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Mit seinem intensiv fruchtigen Bouquet, mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten ist er der ideale Begleiter zu grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviervorschlag: Der ideale Begleiter zu Risotto mit grünem Spargel oder auch zu frischem Ziegenkäse. Serviertemperatur: 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2028 Weinbearbeitung: Gärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahlbehälter, Lagerung und Reife auf der Feinhefe für 8 Monate. Auszeichnung: Gambero Rosso: 2 Gläser (Jg. 08 u. 09) Parker Punkte - Wine Advocate: 91 Pkt. (Jg. 2009)

25,50 €*

0.75 Ltr. (34,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Rheinhessen trocken

Kitzer Sauvignon Blanc Dreisatz 2024

Deutscher Weißwein aus Rheinhessen. Sauvignon Blanc Dreisatz Kitzer 2024 mit 12,5 % vol. Trocken, die Nase wird vom Duft nach frischem Gras, aromatischen Holunderblüten, reifen Stachelbeeren, Pfirsich und Basilikum verwöhnt.

7,90 €*

0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)

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Loire trocken Bald ausverkauft

La Tuilerie Pouilly Fume 2022

Französischer Weißwein La Tuilerie Pouilly Fume mit 12,5 % vol. Aromatisch, frisch, vielschichtig, lebendig mit duftiger Fülle und klarer Mineralität. Dieser Wein zeichnet sich durch ein herausragendes Preis- / Qualitätsverhältnis aus.

14,50 €* -17.14% 17,50 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

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Tierra de Castilla trocken Ausverkauft

Sympathy For The Devil 2023

Spanischer Weißwein Sympathy For The Devil aus Vino de la Tierra de Castilla mit 12,5 % vol. Ein Cuvee aus Verdejo (70 %), Sauvignon Blanc (30 %)

6,50 €* -23.53% 8,50 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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Marlborough trocken

Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough 2025

Neuseeländischer Weißwein Babich Sauvignon Blanc Black Label Marlborough mit 13,5 % vol. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist. Marlborough ist die größte Weinbauregion Neuseelands gefolgt von Hawkes Bay und Gisborne. In diesen drei Gebieten werden 85 % des neuseeländischen Weins erzeugt. Die ersten Reben wurden erst 1973 gepflanzt. Innerhalb von nur 20 Jahren hat sich die Region zum Aushängeschild für elegante Sauvignon Blanc entwickelt. Klassifizierung: Die Bezeichnung “Marlborough” entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Jahrgang: Für die Länder der Südhalbkugel, wird es, je südlicher man kommt wieder kühler. So herrschen in Neuseeland ‚cool-climate’-Bedingungen. Dies sorgt für eine lange Reifephase und prononcierte Aromausbildung in den Trauben. Dennoch ist das Land auch von der Sonne verwöhnt. Rebsorte: Bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltank langsam vergoren, entwickelte dieser Sauvignon Blanc äußerst ausgeprägte Fruchtaromen und wurde anschließend eine kurze Zeit im Barrique ausgebaut, ohne jedoch den Einfluss von Holz gewinnen zu lassen, sondern um ihm Tiefe und Komplexität zu verleihen. Bodenbeschaffenheit: Tiefgründige, kieshaltige Böden auf einer Unterlage vulkanischen Ursprunges. Erzeuger: Trotz seiner bescheidenen Größe war das im Jahre 1916 gegründete Unternehmen maßgeblich an der Entwicklung der noch jungen Weinwirtschaft in Neuseeland beteiligt. Heute wird das Familiengut von Peter und Joe Babich geführt; Das Stammhaus liegt in der grünen Hügellandschaft des Henderson Valley, das nordwestlich der Hauptstadt Auckland liegt. Ihre Weinberge befinden sich aber heute vorwiegend in Hawke’s Bay und Marlborough. Beschreibung: Helles Gelb, opulenter Duft von Stachelbeeren, Veilchen und frischer Ananas; Sauvignon Blanc vom Feinsten; Mineralität und saftige Frische. Ein ganz großer Wein, der allemal sein Geld wert ist! Empfehlung: Leicht gekühlt bei 9 Grad Celsius auf der Terrasse als Aperitif oder zu Meeresfrüchten, Edelfisch oder Obstsalat.

14,50 €* -3.33% 15,00 €*

0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Venetien trocken

Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon 2025

Italienischer Weißwein Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon 2025 mit leichten 12 % vol. Ein sehr leichter Wein, der dennoch den Gaumen mit Frucht, Frische und Finesse füllt. Ein sehr guter Wein, für einen sehr guten Preis.

7,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Sizilien trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco Riserva 2018

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco Riserva Milazzo mit 13 % vol. Im Mund ist er warm, voll und strukturiert. Opulent an Aromen die man bereits in der Nase hatte. Eine ungewöhnliche Persistenz für einen Weißwein.

38,50 €*

0.75 Ltr. (51,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Languedoc fruchtig

Leichtigkeit des Seins Blanc 2023

Trockener französischer Weißwein Leichtigkeit des Seins Blanc mit 10,5 % vol. Der Name ist Programm: Der Wein beeindruckt mit seiner Leichtigkeit, er ist fruchtig-frisch, trocken, wenig Säure und einen geringen Alkoholgehalt . Lebhafte Aromen von Pfirsich, Passionsfrucht, Ananas sowie Citrusfrüchten.Ideal als Aperitif oder als leichter Begleiter. Frucht und Fülle, Leichtigkeit und doch eine dichte Struktur und Bodenständigkeit ;Charme und trotzdem eine gewisse Strenge und Kraft. Naturnaher, schonender Anbau mit dem Sinnbild eines charaktervollen Weines vor Augen, erzeugen wir mit dem Wissen und dem Respekt zur Natur und Schöpfung, ein Optimum an Qualität.Durch spezielle Keltertechnik, werden Fruchtigkeit und Eleganz gesteuert. Der biologische Säureabbau fördert die Harmonie und der Ausbau in Eichenfässern (Barrique) verleiht dem Wein Tiefe und Charakter.

7,90 €*

0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)

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Marlborough trocken Ausverkauft

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley Marlborough 2020

Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc Wairau Valley 2022

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Reserve Sauvignon Blanc mit 13,5 % vol. Wairau Valley Marlborough. Üppige Aromen von reifen Limonen und Stachelbeeren dominieren das Bouquet, daneben werden Noten von Tropenfrüchten, Litschis und kräutrige Anklänge (Brennnesseln) spürbar. Geschmack: am Gaumen vollmundig mit konzentrierter Frucht, auch im Finale viel lebendige Frische und eine rassige Säure, exzellente Länge. Serviervorschlag: zu Jakobsmuscheln, nur kurz in der Pfannegebraten, zu feinem Spargel, am liebsten ebenfalls kurz in Olivenöl angebraten und mit feinen Parmesanspänen bestreut, oder zu zartem Frühjahrslauch. Herstellung: Um alle saftig frischen Aromen zu bewahren, wurden die vollreifen Trauben in den Nachtstunden gelesen und vergoren. Ein kurzes Hefelager verleiht den Sauvignon eine elegante, Zartcremige Textur. Ansonsten pure, pralle Frucht mit reichlich rebsortentypischer Stachelbeere, reifer Limone und Litschi. Sehr rassig mit lebendiger Säure und exzellenter Länge. Auszeichnung: Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010 Wine Advocat: 89 Punkte JG 2009 Weinnotiz: Die Trauben für die Sauvignon Blanc Cellar Selection stammen aus den Wairau und Awatere Valleys in Marlborough. Mit sorgfältig kontrollierter Weinbergsarbeit, insbesondere durch Blattdachpflege, mit rechtzeitigem Ausdünnen und Blattschnitt, gewährleistet Villa Maria die Gesundheit der Rebstöcke und damit die optimale Reife der Trauben, die zugleich wertvolle, weinbergstypische Aromen aufnehmen und entfalten können.

17,50 €* -10.26% 19,50 €*

0.75 Ltr. (23,33 €* / 1 Ltr.)

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Lugana trocken Bald ausverkauft

Ca dei Frati Pratto Vino Bianco 2022

Italienischer Weißwein vom Gardasee, Pratto Vino Bianco 2022 Ca dei Frati mit 14,5 % vol. Der Pratto ist reich an feiner Fruchtsüße. Säurestruktur, Frucht und MIneralität sind perfekt aufeinander abgestimmt.

16,50 €* -15.38% 19,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Baden trocken

Fritz Waßmer Sauvignon Blanc 2023

Deutscher Weißwein Fritz Waßmer Sauvignon Blanc mit 11 % vol. Am Gaumen sehr frisch, verführerisch mit den intensiven, zugleich konzentrierten und vielseitigen typischen Rebsorten Aromen des Bouquets, fruchtbetont mit frischer und gut eingebundener Säure, die dem Abgang noch mehr frische verleiht.

9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

Venetien Brut

Villa Cordevigo Bianco veronese 2020

Italienischer Weißwein Villa Cordevigo Bianco Veronese mit 13.5 % vol. Ein eleganter Weißwein, der aus den Weinbergen des historischen Weinguts Villa Cordevigo stammt. Es handelt sich um ein prestigeträchtiges Projekt der Familie Cristoforetti-Delibori

23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

Marlborough trocken

Mount Riley Sauvignon Blanc 2024

Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Sauvignon Blanc mit 13 % vol. Charmanter Weißwein mit frischem, vollmundigem und fruchtigem Geschmack, frischer Säure und sauberem, knackigem Abgang

10,00 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

Constantia trocken

Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc 2024

Weißwein Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia Südafrika mit 13 % vol. Geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und dieser Weißwein zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas. Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrika. Serviervorschlag: Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch. Serviertemperatur: 10.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Herstellung: Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren. Auszeichnung: Platter: 4 Sterne (Jg. 09 u. 10)

9,90 €*

0.75 Ltr. (13,20 €* / 1 Ltr.)

Rheinhessen trocken Ausverkauft

Ruppert-Deginther Sauvignon Blanc 2024

Deutscher Weißwein Ruppert-Deginther Sauvignon Blanc 2024 mit 12,5 % vol. Er präsentiert eine unglaubliche Fülle an tropischen Aromen und ist gleichzeitig fein ausbalanciert. Die elegante Fruchtsäure sorgt für eine knackige Frische und Lebendigkeit.

9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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Südtirol trocken Ausverkauft

Castelfeder Raif Sauvignon 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Raif Sauvignon mit 13,5 % vol. Ein rassig frischer und sehr trinkfreudiger Weißwein.

Preis ab 16,00 €*

0.75 Ltr. (21,33 €* / 1 Ltr.)

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Bordeaux trocken

Mortier Chateau le Grande Metairie 2020 Entre-Deux-Mers

Französischer Weißwein Mortier Chateau le Grande Metairie 2020 mit 12,5 % vol. Am Gaumen trocken und dennoch sehr fruchtig. Geprägt durch eine Vielfalt von Fruchtaromen und einem besonders eleganten Nachhall. Entre-Deux-Mers

4,50 €* -34.78% 6,90 €*

0.75 Ltr. (6,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.

Südtirol trocken

Nova Domus Terlaner Riserva 2020

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva 2020 mit 14 % vol. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

41,50 €* -5.68% 44,00 €*

0.75 Ltr. (55,33 €* / 1 Ltr.)

Marlborough trocken

Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough 2024

Neuseeländischer Weißwein Villa Maria Privat Bin Sauvignon Blanc Marlborough mit 13 % vol. Erfrischend herzhaft am Gaumen, Aromen im Duft bestätigen sich auch am Gaumen, intensiv und anhaltend. Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu knackig-frischen Vorspeisensalaten, perfekter Begleiter zu Seafood, z.B. einem Red Snapper frisch vom Grill oder zart sautierte Gambas. Sehr gut auch als erfrischender Aperitif und zu asiatischem Food. Serviertemperatur: 10.00 °C Klima: 2010 ist ein exzellenter, sehr schön ausgewogener Jahrgang für Neuseeland. Die Temperaturen sind insgesamt kühler als gewöhnlich. Regelmäßige Niederschläge bis Ende Februar fördern ein gutes und gesundes Rebwachstum, während der lange, warme und trockene Herbst eine homogene Reife der Trauben und damit die prachtvolle Entwicklung konzentrierter Rebsortenaromen gewährleistet. Die Trauben für den Private Bin stammen aus der Sauvignon-Blanc-Weltmetropole Marlborough im Nordosten der Südinsel. Herstellung: Alle Trauben werden innerhalb von drei sportlichen Lesewochen mit jeweils unterschiedlichen Reifegraden eingebracht, um Villa Maria Winemaker Alastair Maling eine möglichst breite Palette von Aromen und damit Kompositionsmöglichkeiten für den Final Blend zur Verfügung zu stellen. Die Trauben werden sanft gemahlen, gepresst, die Moste für 24 Stunden kühl gestellt, sodass sich alle Trubteilchen von selbst am Boden absetzen können, dann bei ebenfalls kühlen 12 bis 14 °C im Edelstahltank vergoren und nach abgeschlossener Vergärung sofort auf die Flaschen gefüllt, um das duftige Bouquet, die kraftvoll konzentrierte Rebsortenfrucht, Lebendigkeit und Frische vollständig im Wein zu bewahren. Auszeichnung: Decanter World Wine Award 2009: Silber für JG 2009 Wine Spectator: 90 Punkte JG 2010

11,00 €*

0.75 Ltr. (14,67 €* / 1 Ltr.)

Sizilien feinherb

Barone Montalto Passivento Bianco 2023

Italienischer Weißwein Barone Montalto Passivento Bianco mit 12,5 % vol. Herrliche süße Aromen nach exotischen Früchten, reifen Birnen und florale Noten.

Preis ab 7,50 €*

0.75 Ltr. (10,00 €* / 1 Ltr.)

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Loire trocken

Guy Saget Sancerre 2024

Französischer Weißwein, Loire. Guy Saget Sancerre Blanc AOC mit 13 % vol. Sehr frisch und lebendig mit feinnerviger Säure.

26,50 €*

0.75 Ltr. (35,33 €* / 1 Ltr.)

Marlborough trocken

Mount Riley Picton Bay Sauvignon Blanc 2024

Neuseeländischer Weißwein Mount Riley Picton Bay Sauvignon Blanc mit 12,5 % vol. Frischer, knackiger und exotischer Weißwein mit zarten Aromen von tropischen Früchten, frisch geschnittenem Gras und Kräutern, einem fruchtigen Geschmack, frischer Säure und einem sanften und angenehmen Abgang mit viel Fruchtkonzentration.

9,50 €*

0.75 Ltr. (12,67 €* / 1 Ltr.)

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