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Amaro-Bitterlikoere

Bitterliköre (Amaro): Amaro ist ein traditioneller Kräuterlikör aus Italien, der für seinen bitteren und gleichzeitig süßen Geschmack bekannt ist. 

Welcher Wein passt zu welchen Speisen

Die klassische Faustregel bei der Wein-Speisen-Kombination lautet: Heller Wein zu hellem Fleisch (und Fisch), dunkler Wein zu dunklem Fleisch (und Fisch).

Blog_weinlagerung

Die richtige und sachgerechte Lagerung von Weinen/Schaumweinen. Lagertemperatur und Luftfeuchtigkeit beachten, Licht und Erschütterungen vermeiden.

Weißweinrebsorten

Die Reben für Weißweine werden in vielen Ländern weltweit angebaut und haben unterschiedliche Geschmacksprofile. Sie sind ein Genuss für jeden Weinliebhaber

Roséwein Spezialitäten bei Vinum Nobile

Der trockene, halbtrockene oder liebliche Roséwein wird in der Regel kühl getrunken und ist besonders im Sommer sehr beliebt und sehr erfrischend.

Schreibweisen, Arten und Unterschiede von Whiskys/Whiskeys?

Die Schreibweisen, Arten und Unterschiede von Whiskys/Whiskeys? Scotch Whisky, Canadian Whisky, Japanese Whisky, Irish Whiskey und American Whiskey

Biologischer Anbau von Weinreben

Beim biologischen Anbau von Weinreben werden die Weinberge ohne den Einsatz von chemischen Pestiziden und synthetischen Düngemitteln bewirtschaftet.

Dosage (Zucker) beim Schaumwein

Die Bezeichnungen Extra Brut, Pas Dosé, Brut, Brut nature, Extra Dry, Dry, Demi Sec und Doux beziehen sich auf den Zuckergehalt/die Dosage im Schaumwein.

Französische Weine / Schaumweine

Frankreich ist weltweit bekannt für seine hervorragenden Weine/Schaumweine, seine Weintradition und gilt als eines der besten Weinländer der Welt.

Amarone Rotweine | Venetien | Italien

Der Amarone gilt neben dem Barolo, dem Brunello di Montalcino, Taurasi und den Weinen aus Bolgheri als einer der großen Rotweine Italiens.