Expertise "Fritz Waßmer Syrah 2022"
- Hersteller: Fritz Waßmer
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Syrah
- Herstellung: Ausbau im Holzfass/Barrique, unfiltriert abgefüllt
- Trinktemperatur: 14°C
- Farbe: Dunkles, leuchtendes Rubinrot.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Machtvoll und von großer Dichte zeigt er sich am Gaumen, wo straffes, stilvoll geschliffenes Tannin den Ton angibt. Eine packende Säure bringt herrliche Frische ins Spiel und mündet in einem tiefen, mineralisch-würzigen Nachhall.
- Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel) , Wild
- Rezept-Idee: Kräftiges Rindfleisch, Lammkarree oder Wildgerichte.
- Gesamtsäure: 5,5 g/l
- Restzucker: 1,6 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2036
- Gewachsen auf: Dunkler, mineralreicher Vulkanverwitterungsboden