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Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2023

Probieren Sie jetzt den weiß gekelterten Wein aus der roten Tannat Traube. Trockener französischer Weißwein, Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2021. Harmonisch mit einer bezaubernden Frische und prägnanten, jedoch gut eingebundenen Säure.

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Beschreibung "Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2023"
  • EAN: 4260187062116
  • Hersteller: Axel Wulfken & Vincent Pugibet
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 10,5 % vol
  • Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
  • Hergestellt aus: 100% Tannat
  • Inverkehrbringer: Vincent Pugibet & Axel Wulfken; Mis en bouteille au domaine à F-34500 Béziers
  • Herstellung: Die Lese erfolgt ausschließlich nachts bei niedrigen Temperaturen, um Frische und Fruchtigkeit zu bewahren.
  • Trinktemperatur: 6 - 8° C
  • Servierinfo: sofort genießen
  • Farbe: weiß mit goldenen Reflexen
  • Geruch: Aus der roten Tannat Traube weiß gekeltert, besticht dieser BLANC DE NOIR durch seine frischen Fruchtaromen von Birne, Pfirsich, Melone und Citrus.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen, überzeugt er durch seine aromatischen Fruchtaromen nach Birne, Pfirsich, Melone, Litschi und Stachelbeere. Harmonisch mit dezenten Citrusnoten, einer bezaubernden Frische und prägnanten, jedoch gut eingebundenen Säure. Eine beeindruckende Komplexität und Länge.
  • Besondere Merkmale: Die 5 - 20 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf ton- und kalkhaltigen Böden und es wird vollständig auf Pestizide verzichtet!
  • Passt gut zu: Fisch , Fleisch (hell) , Geflügel , Meeresfrüchte , Seeteufel , Spargel , Zander
  • Rezept-Idee: Als Aperitif und zu Speisen wie Spargel, Fisch oder zu einer leichten, mediterranen Küche.
  • Gesamtsäure: 4,0 g/l
  • Restzucker: 7,0 g/l
  • Jahrgang: 2023
  • Klassifikation: IGP
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2027
  • Gewachsen auf: ton- und kalkhaltigen Böden
  • Auszeichnungen: Der Leichtigkeit des Seins Blanc de Noir 2022 wurde von der Fachpresse sehr gut bewertet. Die Bewertungen liegen zwischen 88 und 90 Punkten.

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