Cantina Terlan

Nova Domus Terlaner Riserva 2020

Italienischer Weißwein aus Südtirol. Nova Domus Terlaner Riserva 2020. Am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und einem subtilen und sehr feinen Geschmack. Jetzt wieder auf Lager.

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Expertise & Details

Kategorie: Weißwein
Herkunft: Südtirol, Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Jahrgang: 2020
Typ: trocken

Charakteristik

Nova Domus Terlaner Riserva ist am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.

Expertise "Nova Domus Terlaner Riserva 2020"

EAN: 4019409411313
Hersteller: Cantina Terlan
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: 60% Weißburgunder, 30% Chardonnay, 10% Sauvignon
Inverkehrbringer: Terlan Kellerei, 39018 Terlan (BZ), Italien
Herstellung: Gärung zu 50% in Tonneaux (500 lt) und zu 50% im großen Eichenholzfass; Lagerung und Reife auf der Hefe für 12 Monate.
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Funkelndes, helles Goldgelb.
Geruch: Eine große Aromenpalette offenbart der im Holzfass vergorener Nova Domus: Aprikose, tropische Früchte und Vanille lassen sich im Duft erkennen und harmonieren wunderbar zusammen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Nova Domus Terlaner Riserva ist am Gaumen kräftig, ausgewogen, leicht mineralisch und hat einen subtilen und sehr feinen Geschmack.
Passt gut zu: Carpaccio , Calamari fritti , Vitello Tonnato , hervorragenden Speisen
Rezept-Idee: Wunderbar zu hellem Fleisch, Vorspeisen oder frischem Ziegenkäse.
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Restzucker: 0,8 g/l
Jahrgang: 2020
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029