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Produktinformationen "Andeluna 1300 Malbec 2021"
  • EAN: 7798116660418
  • Hersteller: Andeluna
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Argentinien
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Mendoza
  • Hergestellt aus: Malbec
  • Inverkehrbringer: Andeluna Cellars
  • Herstellung: Manuelle Ernte am frühen Morgen im Monat April zum Zeitpunkt der perfekten Reife. Auswahl der Trauben manuell. Vorfermentative Mazeration bei niedrigen Temperaturen. Gärung mit natürlichen und ausgewählten Hefen in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26 °C. Der Wein bleibt 3 Monate in Kontakt mit französischer Eiche und wird dann mindestens 3 Monate in Flaschen gelagert.
  • Trinktemperatur: 16 Grad Celsius
  • Farbe: Der Andeluna 1300 Malbec, mit Jahrgang 2021 ist von einer tiefroten rubinroten Farbe.
  • Geruch: Beim entkorken der Weinflasche schlägt einem sogleich das intensive Aroma von Waldbeeren vermischt mit nussigem Nuancen und einer feinen Prise Mokka entgegen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Adeluna 1300 hat eine ansprechende Fruchtfülle, in dessen Essenz das Tannin gut eingebunden ist, mit einer dezenten Holznote im Abgang.
  • Passt gut zu: Angus Steak , Braten , Fleisch (dunkel)
  • Rezept-Idee: Dieser Rotwein passt ausgezeichnet zu einem Hüftsteak mit Tomaten Fenchel Salat und Pommes, oder zu einem entspannten Grillabend mit Freunden.
  • Gesamtsäure: 4,9 g/l
  • Restzucker: 2,8 g/l
  • Jahrgang: 2021
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2028

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Alternativen

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  Frankreich
  trocken
  Frankreich
  trocken

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Domaine de la Clapière Gatefer 2018
13,50 €*

0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Italien
  fruchtig
Collezione Cinquanta
17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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  Chile
  trocken
Ausverkauft
Santa Rita Medalla Real Carmenere 2022
Chilenischer Rotwein Santa Rita Medalla Real Reserva Carmenere 2022 mit 14 % vol. Eleganter, voller Körper und unglaublich seidige Tannine. Die saftig-süßliche Frucht und die würzigen Noten begleiten das gesamte lang anhaltende Finish. Das Weingut:Das berühmte chilenische Weingut Santa Rita wurde 1880 gegründet und die Hauptkellerei befindet sich in diesen Tagen immer noch in der Region Alto Jahuel (Upper Maipo). Heute jedoch können die Weinmacher Andrés Ilabaca und Cecilia Torres auf viele verschiedene Anbauregionen und somit auf unterschiedliche Terroirs für den perfekten Wein zurückgreifen, wie zum Beispiel Casablanca Valley - ein Terroir für exzellente Weißweine.Fabelhafte Bewertungen sind die Anerkennung, die Santa Rita und ihre leidenschaftlichen Winemaker immer wieder in den Weinmagazinen der Welt zuteil wird. Die Vinifikation:Handlese. Temperaturkontrollierte Gärung der entrappten Trauben in Stahltanks bei 28°C unter Verwendung von selektierten Hefen. Remontage täglich (Überschwallen des Tresterhuts mit dem Wein), um Farbe und Tannine zu extrahieren – zu Beginn häufig und zum Ende hin immer weniger. Weitere Tage der Mazeration geben dem Wein zusätzliche Struktur. Die Dauer variiert von Tank zu Tank zwischen ein paar Stunden bis zu 10 Tagen. Anschließend reift der Carménère für 12 Monate in Holzfässern (Erst- und Zweit-Belegung) aus 60% französischer und 40% amerikanischer Eiche.Der Wein:Ein intensiv leuchtendes Rubinrot zeigt sich im Glas. In der Nase erwarten einen kräftige Aromen von reifen schwarzen Früchten, gepaart mit wundervoll süßlichen Schokoladen- und Vanillenoten. Im Hintergrund findet man die typischen würzigen und erdigen Nuancen. Diese Aromenvielfalt spiegelt sich auch am Gaumen wider. Dieser Carménère zeichnet sich durch einen eleganten, vollen Körper und unglaublich seidige Tannine aus. Die saftig-süßliche Frucht und die würzigen Noten begleiten das gesamte lang anhaltende Finish.
11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)