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Beschreibung "Fritz Waßmer Frühburgunder 2020"
  • EAN: 4250175700823
  • Hersteller: Fritz Waßmer
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Deutschland
  • Alkoholgehalt: 13,5 % vol
  • Anbaugebiet: Baden
  • Hergestellt aus: Frühburgunder
  • Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
  • Herstellung: Eine wesentliche Rolle spielt der Ausbau in Holzfässern, insbesondere in französischen Eichenfässern (Barriques). Für viele Rotweine des Weinguts, darunter auch der Frühburgunder, sind meist 12 - 18 Monate Fassreife üblich. Der Holzausbau verleiht dem Wein Struktur, Komplexität und feine würzige Noten. Die Art des Fasses (neu oder gebraucht, Toasting-Grad) wird sorgfältig ausgewählt, um den Charakter des Weines zu unterstützen, ohne die Frucht zu überlagern.
  • Trinktemperatur: 14°C
  • Farbe: Der Fritz Waßmer Frühburgunder 2020 präsentiert sich in einer satten, tiefroten Farbe.
  • Geruch: In der Nase entfaltet er ein intensives Bukett von dunklen Beerenfrüchten wie Blaubeere, Brombeere und Cassis, untermalt von einer feinen Spur Anis.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen zeigt sich dieser Wein vollmundig und zugleich frisch, mit einer beeindruckenden Struktur und einer ausgeprägten, fruchtigen Tiefe. Das würzige Finale verleiht ihm den letzten Schliff und macht ihn zu einem fabelhaften Rotwein, besonders passend für kühlere Tage. Er besticht durch seine Eleganz und Finesse, gepaart mit reifen Waldfrüchten, dunkler Kirsche und einem Hauch von Schokolade, wobei die Tannine perfekt eingebunden sind.
  • Passt gut zu: Geflügel , Gegrilltem
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2020
  • Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
  • Verschluss: Stelvin Schraubverschluss
  • Lagerbar bis: 2030