Fritz Waßmer Kaiserberg Herbolzheim Spätburgunder 2016
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- Hersteller: Fritz Waßmer
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Deutschland
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Baden
- Hergestellt aus: Spätburgunder
- Inverkehrbringer: Weingut Fritz Waßmer, Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen-Schlatt
- Trinktemperatur: 15°C
- Farbe: Strahlend leuchtendes, klassisch helles Burgunderrot mit blauen und orangen Reflexen.
- Geruch: In der Nase ungemein fruchtig-herb und klar mit leichter Andeutung von Bitterschokolade.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Intensive Beerennoten und ein Hauch vom Rumtopf bestechen auf dem Gaumen. Eine burgundisch offene Struktur verleiht dem Wein seine feine Trinkbarkeit.
- Passt gut zu: Wildgeflügel, Wild, Wachteln, Schwein
- Gesamtsäure: 4,9 g/l
- Restzucker: 1,9 g/l
- Jahrgang: 2016
- Klassifikation: Qualitätswein
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Lösslehm, darunter gelber Kalkmergel getragen von hellem Schiefer und Granit.
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