Prunotto Barbaresco Bric Turot 2011
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0.75 Liter
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Produktinformationen "Prunotto Barbaresco Bric Turot 2011"
- EAN: 8016001000668
- Hersteller: Prunotto by Antinori
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A., 50123 Firenze, Italie.
- Herstellung: Das entrappte und gemahlene Lesegut wird in Eichenfässern vergoren, dort findet auch der biologische Säureabbau statt. 12 Monate reift er anschließend in Eichenfässern und weitere 12 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Im Glas findet man funkelndes Granatrot mit orangenem Kern.
- Geruch: Der Prunotto Barbaresco Bric Turot 2011 verwöhnt er die Nase mit feinen Aromen nach Lakritze, Waldfrüchten, Veilchen und dezenten Gewürznoten wie Nelken und Wacholder.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen zeigt der Barbaresco sich vollmundig und ausgewogen mit einem nachhaltigen Finale reifer dunkler und roter Früchte.
- Passt gut zu: Angus Steak , Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Rinderrouladen , Rind
- Rezept-Idee: Ein eleganter Begleiter zu delikaten Fleischgerichten und Rohmilch-Hartkäse.
- Gesamtsäure: 6,2 g/l
- Restzucker: 1,8 g/l
- Jahrgang: 2011
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2027
Alternativen
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Italien
trocken
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