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Rot von Schwarz

Deutscher Rotwein aus Sachsen, Rot von Schwarz. Ein wunderbarer Cuvee aus Regent, Spätburgunder und Dornfelder. Dicht und kompakt am Gaumen, kräftiger Körper mit der passenden Dosis Säure.

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Beschreibung "Rot von Schwarz"

Hersteller: Martin Schwarz
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Rotwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 13 % vol
Anbaugebiet: Sachsen
Hergestellt aus: Regent, Spätburgunder und Dornfelder .
Inverkehrbringer: Martin Schwarz, Weinmanufaktur am Mariaberg GmbH, Dresdner Straße 71, D-01662 Meißen
Herstellung: 17 Monate im Barrique.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Strahlendes Granatrot.
Geruch: Animierender Duft nach Kirschen und dunklen Beeren, verbunden mit leicht würzigen Noten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Gaumen wird von einer erfrischenden Mineralik, samtiger Struktur und runden Gerbstoffen verwöhnt. Dicht und kompakt am Gaumen, kräftiger Körper mit der passenden Dosis Säure.
Passt gut zu: Angus Steak , Lamm , Wachteln , Wildgeflügel
Rezept-Idee: Lamm mit mediterranen Kräutern, dazu feiner Kartoffelgratin
Gesamtsäure: 4,8 g/l
Restzucker: 1,2 g/l
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Verschluss: Korken

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