Rotwein 5er-Paket von Nino Negri
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Rotwein 5er-Paket von Nino Negri.
Exzellente Rotweine vom renommierten Weingut Nino Negri im 5er-Paket zum Sonderpreis.
Das Paket beinhaltet:
- 1 Flasche Rotwein Nino Negri 5 Stelle Sfursat DOCG 2020 mit 16 % vol. ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der sich durch seine intensiven Aromen und seine komplexe Struktur auszeichnet.
- 1 Flasche Rotwein Nino Negri Sfursat Carlo Negri Sforzato di Valtellina DOCG 2019 mit 16 % vol. Trockener Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, präsentem und herbem Tannin.
- 1 Flasche Rotwein Nino Negri Sassorosso Grumello Valtellina Superiore DOCG 2019 mit 13,5 % vol. Im Mund ist die Tanninstruktur dicht und seidig, herzhafter Auftakt und einem langen Abgang.
- 1 Flasche Rotwein Nino Negri Vigna Fracia Valtellina Superiore DOCG Valgella 2019 mit 13,5 % vol. Ein herzhafter und blumiger Wein mit einem charakteristischen Gewürzaroma.
- 1 Flasche Rotwein Nino Negri Vigna Ca´Guicciardi Inferno Valtellina Superiore DOCG 2020 mit 13 % vol. Die Tannine sind reichhaltig & umhüllend, das Ergebnis der Reifung in einer warmen, hellen Umgebung.
Nino Negri verkörpert die Essenz des anspruchsvollen Bergweinbaus im Valtellina und steht für Weine von Eleganz, Struktur und Langlebigkeit, die die einzigartigen Eigenschaften dieser alpinen Weinregion widerspiegeln. Die Weine von Nino Negri werden regelmäßig mit nationalen und internationalen Preisen ausgezeichnet, darunter die begehrten "Tre Bicchieri" vom Gambero Rosso für den 5 Stelle Sfursat
Im Paket enthaltene Weine
- Italien
- trocken
0.75 Liter (79,33 €* / 1 Liter)
- Italien
- trocken
0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)
- Italien
- trocken
0.75 Liter (48,67 €* / 1 Liter)
- Italien
- trocken
0.75 Liter (51,33 €* / 1 Liter)
- Italien
- trocken
0.75 Liter (42,53 €* / 1 Liter)
Alle Infos auf einem Blick
- EAN: 8000160661273
- Hersteller:
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Hergestellt aus: Nebbiolo (Chiavennasca)
- Inverkehrbringer: Nino Negri, Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO, Italien
- Herstellung: Spitzenlagen in den Subzonen Inferno, Grumello und Fracia lieferten die zum Vortrocknen bestimmten Trauben. Er wird nur in besonders guten Jahrgängen aus 100% Nebbiolo-Trauben (lokal Chiavennasca genannt) hergestellt. Der Name "Sfursat" oder auch "Sforzato" deutet auf die spezielle Herstellungsmethode hin, bei der die Trauben vor dem Pressen für etwa drei Monate auf traditionellen Holzrosten oder in flachen Kisten angetrocknet werden. Dieser Prozess konzentriert die Aromen, den Zucker und die Tannine in den Beeren. Nach der sorgfältigen Auswahl und dem Antrocknen der Trauben erfolgt die langsame Gärung bei kontrollierter Temperatur. Der Wein reift anschließend für eine längere Zeit in Barriques (kleinen Eichenfässern) und später in der Flasche, um seine Komplexität und Harmonie zu entwickeln.
- Trinktemperatur: 16-18°C
- Servierinfo: Der Nino Negri 5 Stelle Sfursat 2020 hat ein ausgezeichnetes Reifepotenzial und kann bei optimaler Lagerung über viele Jahre hinweg weiter an Komplexität gewinnen.
- Farbe: Herrlich leuchtendes Rubinrot.
- Geruch: Ein sehr fein würziger Geruch, erinnert an dunkle Beerenfrüchte sowie Kirschen. Es kommen feinste Aromen von Gewürzen wie Ingwer und Kardamom hinzu.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Äußerst frisch und fruchtig im Geschmack. Die Aromen von dunklen Beerenfrüchten und Kirschen kommen hervorragend zur Geltung. Noten von Zedernholz und Gewürzen runden den feinen Geschmack ab.
- Besondere Merkmale: Als erste Kellerei des Valtellina (Veltlin) bereitete Nino Negri seit 1956 den Sfursat mit natürlich vorgetrockneten Trauben. Der 5 Stelle ist der exklusivste Sfursat dieses Hauses.
- Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , reifem Käse , Wachteln
- Rezept-Idee: Dunkles Fleisch, Wild, gereifter Käse.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 6,0 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2040
- Auszeichnungen: Der "5 Stelle" (fünf Sterne) im Namen deutet auf die höchste Qualitätsstufe und die sorgfältige Auswahl der besten Trauben hin. Dieser Wein wird oft mit hohen Bewertungen von Weinkritikern ausgezeichnet und gilt als einer der besten Sfursat-Weine des Valtellina.
- Hersteller:
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Nino Negri, Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO, Italien
- Trinktemperatur: 18 - 20° C
- Farbe: Rubinrote Farbe mittlerer Intensität
- Geruch: Intensive und komplexe Nase mit Noten von reifen roten Früchten und Gewürzen wie Pfeffer und Zimt
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Trockener Geschmack mit Noten von schwarzen Früchten, präsentem und herbem Tannin. Ein voller, anhaltender Wein mit Noten von Nelken und Lakritze.
- Besondere Merkmale: Sfursat entsteht durch die natürliche Trocknung der Trauben, begünstigt durch die frischen, trockenen Winde der Alpen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Nebbiolo-Wein: reichhaltig und streng, aber mit den für Bergweine typischen mineralischen und frischen Eigenschaften.
- Rezept-Idee: Gebratenes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- EAN: 8000160659720
- Hersteller:
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Nino Negri, Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO, Italien
- Trinktemperatur: 18 - 20° C
- Farbe: leuchtend rubinrote Farbe von großer Transparenz, die leicht ins Granatrot tendiert
- Geruch: Der Duft erinnert an kleine rote Früchte wie Brombeeren, Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren mit frischen floralen Noten von Veilchen und Rosen mit einem Abgang von Unterholz
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Mund ist die Tanninstruktur dicht und seidig mit einem herzhaften Auftakt und einem langen Abgang. Ein Wein mit großer Vertikalität und Verfeinerungspotenzial.
- Besondere Merkmale: Vigna Sassorosso liegt auf einem von der Bergseite isolierten Vorgebirge, das im Laufe der Jahrhunderte vollständig vom Eis erodiert wurde. Die wenigen Zentimeter Boden zwingen die Wurzeln dazu, sich im Muttergestein zu entwickeln, wodurch ein Wein von großer Eleganz entsteht.
- Rezept-Idee: Pasta-Vorspeisen, weißes und rotes Fleisch und mittelreifer Käse
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 10-15 Jahre
- Auszeichnungen: Der Vigna Sassorosso hat eine Bewertung von 96 Punkten von Bibenda, 92 Punkten von Vinous, 93 Punkten von Wine Spectator und 90 Punkten von James Suckling erhalten
- EAN: 8000160659713
- Hersteller:
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Nino Negri, Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO, Italien
- Herstellung: Die Trauben werden entrappt und entrappt. Bei der klassischen Rotweinherstellung erfolgt die Umpump- und Delestage-Gärung zwischen 25 und 28 Grad. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein für mindestens 12 Monate in mittelgroßen Eichenfässern und zu einem kleinen Teil in Barriques. Es folgt die Abfüllung und die weitere Verfeinerung erfolgt für mindestens 18 Monate.
- Trinktemperatur: 18 - 20° C
- Farbe: intensive rubinrotee Farbe mit leichten granatroten Reflexen
- Geruch: komplexe Aromen mit Anklängen an Hundsrose und Veilchen, die sich zu würzigen Noten wie Rosmarin und Lavendel entwickeln
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen dicht, reichhaltig und mit gut strukturierten Tanninen. Eine gut ausgewogene, frische Säure führt zu einem langen, geschmackvollen Abgang.
- Besondere Merkmale: Der Vigna Fracia Valgella Valtellina Superiore ist ein komplexer und eleganter Wein, der mit der Zeit an Komplexität und Kraft gewinnt. Er ist ein ausgezeichneter Vertreter der Valtellina-Weine und sollte von Weinliebhabern auf der ganzen Welt probiert werden.
- Rezept-Idee: Der Wein wird am besten bei einer Temperatur von 18-20 Grad Celsius serviert und passt zu kräftigen Fleischgerichten, wie Rinderfilet, Lammkoteletts oder Wild. Er kann auch zu reifem Käse gereicht werden.
- Jahrgang: 2019
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- EAN: 8000160662386
- Hersteller:
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Nino Negri, Via Ghibellini, 3, 23030 Chiuro SO, Italien
- Trinktemperatur: 18 - 20° C
- Farbe: Vigna Ca' Guicciardi hat eine leuchtend rubinrote Farbe von guter Intensität
- Geruch: ein intensives Aroma von reifen roten Früchten mit dominanten Noten von Schwarzkirsche und Johannisbeere, Gewürzen (Lakritze, Nelken, Zimt) und getrocknetem Veilchen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Mund sind die Tannine reichhaltig und umhüllend, das Ergebnis der Reifung in einer warmen und hellen Umgebung
- Rezept-Idee: Gebratenes rotes Fleisch, Lamm, Zicklein, Wild, reifer Käse.
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken