Valcanto Monastrell 2018 Bodegas Piqueras
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- EAN: 8414837030147
- Hersteller: Piqueras
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Spanien
- Alkoholgehalt: 14 % vol
- Anbaugebiet: Almansa
- Hergestellt aus: Monastrell
- Inverkehrbringer: Bodegas Piqueras, Calle Zapateros, 11, 02640 Almansa, Albacete, Spanien
- Herstellung: Manuelle Ernte Anfang Oktober unter Auswahl der besten kleinen Trauben mit optimaler Reife.3 Wochen Gesamt Mazeration, Gärung mit allmählichem Temperaturanstieg auf 29 ° C um eine gute Farbe durch einen allmählichen Rückgang auf 23 ° C zu erhalten, gefolgt das primäre Fruchtaroma zu bewahren.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Der Valcanto Monastrell (2018) besitzt eine intensive, rubinrote Farbe mit violett leuchtenden Reflexen.
- Geruch: Unverwechselbare Aromen von schwarzen Pflaumen, Heidelbeeren, Brombeeren, Lakritze, und weißem Pfeffer.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Seidig am Gaumen mit feinem roten Obst feiner Würze, polierten Tanninen, straff und anhaltend.
- Passt gut zu: reifem Käse, Wild, Wildgeflügel
- Rezept-Idee: Reifem Käse, Pasta.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 3,6 g/l
- Jahrgang: 2018
- Klassifikation: DO
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028
- Auszeichnungen:
GOLD - Berliner Wein Trophy
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