Weine vom Weingut Kanonkop | Stellenbosch | Südafrika.
Das Weingut Kanonkop liegt in der Stellenbosch Region der Westkap-Provinz in Südafrika. Es ist ein Familienweingut in vierter Generation und wurde 1929 von der Familie Sauer gegründet. Das Weingut erstreckt sich über 125 Hektar, von denen 100 Hektar mit Wein bepflanzt sind. Die Weinberge von Kanonkop liegen an den unteren Hängen des Simonsberges, der zu den besten Weinanbaugebieten Südafrikas zählt. Das Klima ist warm und trocken, mit durchschnittlichen Tagestemperaturen von 22 Grad Celsius. Die Böden sind vielfältig und bestehen aus Sandstein, Schiefer und Lehm. Kanonkop ist bekannt für seine Rotweine, insbesondere für seinen Pinotage. Pinotage ist eine südafrikanische Rebsorte, die aus einer Kreuzung von Cinsaut und Pinot Noir hervorgegangen ist. Die Weine von Kanonkop sind hochwertig und werden regelmäßig mit internationalen Auszeichnungen geehrt.
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