Ashbourne Sandstone 2020
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Inhalt:
0.75 Liter
(23,33 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Ashbourne Sandstone 2020"
- EAN: 6002525000248
- Hersteller: Hamilton Russell Vineyards
- Füllmenge: 0.75 L
- Kategorie: Weißwein
- Land: Südafrika
- Alkoholgehalt: 13 % vol
- Anbaugebiet: Western Cape
- Hergestellt aus: 51% Sauvignon Blanc, 25% Sémillon, 24% Chardonnay
- Inverkehrbringer: Hamilton Russell Vineyards, Hemel en Aarde Rd, Hermanus, 7200, Südafrika
- Trinktemperatur: 8°
- Farbe: Ein leichter grün-gelber Farbton.
- Geruch: Der Wein ist sehr aromatisch expressiv. Duftnoten von Zitronenschale, Yuzu-Limetten, gelben Äpfeln und Grapefruit sind prägnant, auch dezente Noten von Quitte, feinem Rauch, weißen Steinfrüchten und exotischen Akzenten wie Ananas sind zu finden Eine spürbare Mineralität und Salzigkeit sind ebenfalls charakteristisch.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit saftigen Noten von Blutorange und einer lebendigen, doch eleganten Säure. Der Fokus liegt auf einer hellen, harten Mineralität und Salzigkeit, die von einer vollen und sanften Viskosität umhüllt wird. Er ist straff und frisch, mit einer bemerkenswerten Reinheit. Der Abgang wird von einem Hauch Grapefruit und weißem Pfeffer begleitet.
- Passt gut zu: Meeresfrüchte , Thunfisch , Zander
- Rezept-Idee: Asiatischer Küche oder Meeresfrüchten und Schalentieren
- Gesamtsäure: 6,9 g/l
- Restzucker: 3,4 g/l
- Jahrgang: 2020
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2028