Cedar Ridge Rye Whiskey
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- Kategorie: Whiskey
- Herkunft: Iowa, USA
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Typ: Weich
Eine Mischung aus braunem Zucker, Vanille und einer angenehmen Pfeffernote. Der Abgang ist Mittellang, warm und mit einem Hauch von Eichenholz und Gewürzen.
- EAN: 859824001584
- Hersteller: Cedar Ridge Distillery
- Füllmenge: 0.7 L
- Kategorie: Whiskey
- Land: USA
- Alkoholgehalt: 43 % vol.
- Anbaugebiet: Iowa
- Hergestellt aus: Mais und Roggen
- Inverkehrbringer: Cedar Ridge Distillery, 1441 Marak Rd, Swisher, Iowa, USA
- Herstellung: Der Whiskey reift in neuen, ausgekohlten Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Meist werden Fässer mit einer mittleren bis starke Auskohlung verwendet. Das sorgt für die typischen Vanille-, Karamell- und Röstaromen, die die Würze des Roggens ausbalancieren.
- Trinktemperatur: 12° C
- Farbe: Strahlendes Goldgelb.
- Geruch: florale Noten, frisches Gras und eine deutliche Karamellsüße.
- Geschmacksrichtung: Weich
- Geschmack: Eine Mischung aus braunem Zucker, Vanille und einer angenehmen Pfeffernote. Der Abgang ist Mittellang, warm und mit einem Hauch von Eichenholz und Gewürzen.
- Besondere Merkmale: Im Gegensatz zu extrem „bissigen“ Ryes, die fast zu 100% aus Roggen bestehen, setzt Cedar Ridge auf eine ausgewogene Mash Bill (Getreidemischung). Das Ergebnis ist ein Whiskey, der die typische Würze des Roggens mit der Sanftheit von Mais kombiniert.
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2050
- Auszeichnungen: Der Cedar Ridge Rye hat in der Fachwelt ordentlich abgeräumt. Er wurde unter anderem bei der San Francisco World Spirits Competition mehrfach prämiert. Die Destillerie selbst wurde 2017 vom Distiller Magazine zur „Distillery of the Year“ gekürt.
Alternativen
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0.7 Ltr. (684,29 €* / 1 Ltr.)
0.7 Ltr. (96,43 €* / 1 Ltr.)