San Marzano Susco 2020
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- EAN: 8023354126211
- Hersteller: San Marzano
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol
- Anbaugebiet: Apulien
- Hergestellt aus: Susumaniello
- Inverkehrbringer: Cantine san Marzano, Via Mons. A. Bello, 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe TA, Italien
- Herstellung: Thermokontrollierte Mazeration und alkoholische Gärung für ca. 10 Tage mit ausgewählten Hefen in Edelstahltanks. Reifung: 6 Monate in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche
- Trinktemperatur: 16°C
- Servierinfo: Dekantieren!
- Farbe: Intensive rubinrote Farbe
- Geruch: Faszinierendes fruchtig-florales Bukett nach Veilchen und Kirschen, gefolgt von zarte balsamische Noten
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen wiederholen sich die Aromen die man bereits in der Nase hatte. Der noch junge Susumaniello hat ein knackiges Tanningerüst, das ihm einen sehr langen Nachhall verleiht.
- Passt gut zu: Gegrilltem, Orientalisches, Wildgeflügel
- Rezept-Idee: Sehr fein zu Wildgerichten.
- Gesamtsäure: 6,1 g/l
- Restzucker: 2,9 g/l
- Jahrgang: 2020
- Klassifikation: IGP
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2030
- Gewachsen auf: Sand und Lehm
- Verpackung: Karton
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