Expertise "Bersano Nirvasco Barolo 2021"
- EAN: 8000192001108
- Hersteller: Bersano
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Rotwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Anbaugebiet: Piemont
- Hergestellt aus: Nebbiolo
- Inverkehrbringer: Bersano S.p.A., 14049 Nizza Monferrato (Asti), Italien
- Herstellung: Die reifen Trauben für diesen Barolo kommen aus dem Barolo Distrikt und sind auf Kalk- und Lehmböden gewachsen. Sie wurden end Oktober von Hand geerntet und bei 27,00 °C für die Dauer von 27 Tagen fermentiert. Zwei Jahre Reifezeit in slavonischem Eichenholz und 1 Jahr auf der Flasche.
- Trinktemperatur: 16°C
- Farbe: Kompaktes Granatrot.
- Geruch: Der Bersano Nirvasco Barolo hat feine Aromen nach Pflaumen, Zedernholz, KIrschen und Gewürze wie Zimt.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Im Geschmack, ist er trocken, fleischig und kraftvoll, mit kraftvollen Tanninen und präsenter Säure.
- Passt gut zu: Angus Steak , Entenbrust , Fleisch (dunkel)
- Rezept-Idee: Kräftige gewürztes Grillgut.
- Gesamtsäure: 6,3 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Jahrgang: 2021
- Klassifikation: DOCG
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2035
Alternativen
Alternativen
✦ Tipp.
Italien
trocken
Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc 2017
Preis ab
85,00 €*
0.75 Ltr. (113,33 €* / 1 Ltr.)