Rotwein Enate Crianza Tempranillo - Cabernet Sauvignon 2018, Spanien

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Enate Crianza Tempranillo - Cabernet Sauvignon 2018

Spanischer Rotwein Enate DO Crianza 2018 mit 15 % vol. Ausgewogene Tannin Struktur, im Mund dicht, fleischig mit einem außergewöhnlich langen Ende, in dem feine geröstete Noten erscheinen.

10,00 €

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Produktinformationen "Enate Crianza Tempranillo - Cabernet Sauvignon 2018 "

EAN: 8425961500000
Hersteller: Enate
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Spanien
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Anbaugebiet: Somontano
Hergestellt aus: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Enate, Avda.de Las Artes 1, 22314 Salas Bajas, Huesca
Herstellung: Die beiden Vollgesunden und reifen Rebsorten Tempranillo und Cabernet werden manuell gelesen. Die Moste werden separat bei 25 ° C in Edelstahltanks vergoren. Nach der malolaktischen Gärung liegt der Wein neun Monate in französischen Eichenfässern (Cabernet Sauvignon) und amerikanischen Eichenfässern (Tempranillo). Der Reifprozess beträgt insgesamt 9 Monate. Danach werden beide Weine mit einander vermählt und reifen weitere 12 Monate bis zur Abfüllung im Edelstahltank. Nach der Abfüllung beginnt eine finale Reifung für ca. 1 ½ Jahre auf der Flasche, bis das fertige Produkt in den Markt kommt.
Trinktemperatur: 16 - 18° C
Farbe: dunkles Bordeauxrot mit bläulichen Reflexen
Geruch: Intensives und komplexes Aroma, reich an geräucherten und würzigen Nuancen mit reifen, roten Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ausgewogene Tannin Struktur, im Mund dicht, fleischig mit einem außergewöhnlich langen Ende, in dem feine geröstete Noten erscheinen.
Besondere Merkmale: Nur spanische Rotweine, die mindestens zwei Jahre gereift sind dürfen als Crianza bezeichnet werden (mindestens 6 Monate Fasslagerung im Barrique und 12 – 18 Monate Flaschenlagerung). Der Tempranillo bildet die Grundlage, der Cabernet Sauvignon trägt zur Verstärkung seiner Struktur bei. Es ist ein schmeichelhafter Wein, voll von Nuancen. Wichtig: Dieser Wein wurde nicht gefiltert und kann Depot bilden. Dies ist ein natürliches Phänomen und bildet die Garantie, dass dieses Produkt keine physikalische oder chemische Behandlung erfahren hat. Bitte öffnen Sie die Flasche vorsichtig, so dass sich das Sediment nicht unnötig stark mit dem Wein vermischt.
Rezept-Idee: Nudelgerichte mit Tomatensoßen, kräftige Gerichte von Schwein und Rind (Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch), Wildgerichte, Hartkäse, Edelschimmelkäse
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Jahrgang: 2018
Klassifikation: DO
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 5-10 Jahre
Auszeichnungen:
Mundus Vini: Gold (Jg. 2017)
James Suckling: 90 Punkte (Jg. 2015)

Rotwein Tipps

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Südafrika trocken

Anwilka Stellenbosch 2020

Anwilka Stellenbosch 2020

Südafrikanischer Rotwein Anwilka Stellenbosch 2020 mit 14,36 % vol. Am Gaumen präsentiert sich dieser Flaggschiff-Wein mit präsenten Tanninen und einer wunderbaren Textur, ausgewogen und komplex, mit einem langen, reichhaltigen Abgang. Ein lagerfähiger Wein, der schon jetzt und in vielen Jahren begeistern wird.

37,50 €*

0.75 L (50,00 €* / 1 L)

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Prunotto Mompertone Monferrato 2023

Prunotto Mompertone Monferrato 2023

Italienischer Rotwein Prunotto Mompertone Monferrato DOC mit 14,5 % vol. Am Gaumen überzeugt der Mompertone durch seine Dichte, das sanfte Tannin, Eleganz und gute und geschmackvolle Länge.

17,50 €*

0.75 L (23,33 €* / 1 L)

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Stefano Accordini Paxxo Rotwein

Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento 2023 Accordini

Italienischer Rotwein Accordini Paxxo Rosso del Veneto IGT Appassimento mit 14,5 % vol. Ausgeglichen mit einem köstlichen Finale von getrockneten dunklen wilden Beeren. Eine tolle und günstige Alternative zu einem vollwertigen Amarone.

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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Vinosia Est. 2004 Primitivo 2019

Vinosia Est. 2004 Primitivo 2021

Italienischer Rotwein Vinosia Est. 2004 Primitivo 2021 mit 14 % vol. Ein runder und seidiger Wein mit süßlichen weichen Tanninen und einem langen Nachgang. Aus handgelesenen Tauben der besten Lagen Vinosia‘s gewonnen.

Preis ab 11,50 €*

0.75 L (15,33 €* / 1 L)

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LAN Rioja Reserva 2018

LAN Rioja Reserva 2018

Spanischer Rotwein LAN Rioja Reserva 2018 mit 13,5 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der LAN Rioja Reserva seidig, mild, elegant,sehr ausgeglichen und harmonisch mit einem guten Abgang.

14,90 €*

0.75 L (19,87 €* / 1 L)

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Spanischer Rioja Rotwein Baron de Ley Reserva 2016

Baron de Ley Reserva 2021

Spanischer Rioja Rotwein Baron de Ley Reserva mit 13,5 % vol. Ein ausdrucksvoller Rotwein, kräftig aber doch auch samtig, mit einem langen Finale. Anbaugebiet: Spanien - Rioja Erzeuger: Baron De Ley, S.A. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig Beschreibung: Der Reserva besteht aus Barón de Ley eigenen Trauben aus der Region Mendavia (Rioja Baja). Ein moderner Rioja mit einer mediterranen Seele sowie eine perfekte Verbindung aus bemerkenswerter Stärke sowie Eleganz und Harmonie - alles typische Merkmale der Rioja Weine. Der Wein besticht durch seine rubinrote Farbe; die Nase überrascht mit kräftigen fruchtigen Noten, die im Einklang mit eleganten reifen und verführerischen Noten stehen: Kokosnuss, Karamel, leicht würzige und mediterrane Töne. Am Gaumen sehr viel Volumen und einen wunderbaren nachhaltigen Abgang. Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: 2 Std.

12,50 €* -7.41% 13,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier 2023

Französischer Rotwein Bourgogne Cote Chalonnaise Pinot Noir Buissonnier mit 13 % vol. Beeindruckende Aroma-Palette, wobei die Schattenmorelle und rote Früchte überwiegen. Nach einigen Monaten treten Rauch- und Ledernoten zum Vorschein. Seine Struktur weist ein schönes Gleichgewicht und gut eingebundene Tannine auf, dank derer der Wein bereits jung zu genießen, aber dennoch leicht zu lagern ist. Trinktemperatur 16°C

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023

Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023

Kalifornischer Rotwein Kendall-Jackson Cabernet Sauvignon Vintner's Reserve 2023 mit 14,5 % vol. Vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Fruchtigkeit mit Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2018 ist ein Rotwein aus Kalifornien, USA. Er wird von der renommierten Weinkellerei Kendall-Jackson produziert und gilt als einer der besten Cabernet Sauvignon-Weine aus Kalifornien. Der Wein wird vorwiegend aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die auf verschiedenen Weinbergen in Kalifornien angebaut werden. Er wird in französischen und amerikanischen Eichenfässern gelagert, um ihm seine charakteristischen Aromen von Vanille, Gewürzen und Röstaromen zu verleihen. Der Wein hat eine tiefrote Farbe und ein intensives Bouquet von schwarzen Kirschen, Cassis und Pflaumen, das von Noten von Zedernholz und Tabak begleitet wird. Am Gaumen ist der Kendall-Jackson Vintner's Reserve Cabernet Sauvignon 2018 vollmundig und kraftvoll mit einer perfekten Balance zwischen Tanninen und Säure. Der Abgang ist langanhaltend und voller Fruchtigkeit mit Nuancen von Schokolade und Gewürzen. Dieser Wein passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und kräftigen Käsesorten und ist ein perfekter Begleiter zu jedem gehobenen Essen.

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

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Italien trocken

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020

Domini Veneti Valpolicella Ripasso Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020

Italienischer Rotwein Ripasso Domini Veneti Valpolicella Classico Superiore Collezione Pruviniano 2020 mit 13,5 % vol. Am Gaumen ist warm, vollmundig, anhaltend, mit lebhaften Tanninen und einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten, Walnüssen und gerösteten Mandeln.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore 2023

Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore 2023

Italienischer Rotwein Domini Veneti Torbae Valpolicella DOC Ripasso Classico Superiore 2023 mit 13,5 % vol. Harmonischer, voller und samtiger Geschmack.

15,50 €*

0.75 L (20,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto IGT Passito Collezione Pruviniano 2024

Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto IGT Passito Collezione Pruviniano 2024

Italienischer Rotwein Domini Veneti Appassimento Rosso Veneto IGT Passito Collezione Pruviniano 2024 mit 14 % vol. Ein vollmundiger, roter Passito mit Aromen reifer Früchte und Noten süßer Gewürze, der sich auch hervorragend zu kräftigen Speisen eignet.

12,50 €*

0.75 L (16,67 €* / 1 L)

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Chile trocken

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2018

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022

Chilenischer Rotwein Montes Alpha Cabernet Sauvignon mit 14 % vol. Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität. Ein eleganter Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial. Die Cabernet-Reben wachsen im günstigen Klima des berühmten Apalta-Valley, der besten Weinregion Chiles für Rotweine. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reift der Wein für 12 Monate in französischen Barriques. Wunderschöne Fruchtaromen von schwarzer Johannisbeere, eine feine Schokoladennote und wohlintegrierte Tannine verleihen diesem Rotwein Fülle und Komplexität. Ein eleganter Cabernet mit ausgezeichnetem Reifepotenzial! Serviervorschlag: hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten, besonders passend während der Wildzeit, empfiehlt sich auch zu kräftigen Hauptgängen der Euro- Asiatischen Küche Serviertemperatur: 16.00 °C schon trinkbar: mittel vorher öffnen: 1 std. Weinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand gelesen und entrappt. Nach einer ausgedehnten Maischestandzeit reifte der Wein 12 Monate lang in französischen Barriques (1/3 neu, 1/3 Zweitbelegung, 1/3 Drittbelegung). Erst vor der Flaschenabfüllung wird der Cabernet durch eine kleine Zugabe von Merlot abgerundet.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Chile trocken

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021

Haras de Pirque Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2021

Chilenischer Rotwein Hussonet Cabernet Sauvignon Gran Reserva mit 14 % vol. Sehr betörende Aromen in der Nase nach dunklen Früchten, wie Johannisbeere, reife Blaubeeren und Tabak, gepaart mit mineralischen und erdigen Noten.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2019

Santa Cristina Rosso Toscana IGT 2024 Antinori

Italienischer Rotwein Santa Cristina Rosso Toscana IGT Antinori mit 13 % vol. Am Gaumen präsentiert sich der Santa Christina Rosso Toscana mit Aromen von Kirschen, Heidelbeere und Pflaume sowie Noten von Vanille und Kaffee.

Preis ab 7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Italien trocken

Feudo Arancio Syrah Sicilia 2023

Feudo Arancio Syrah Sicilia 2023

Italienischer Rotwein Feudo Arancio Nero d'Avola Sicilia I.G.T. mit 13,5 % vol. Ein samtiger, gefälliger Wein mit viel Frucht und Saft am Gaumen sowie einer passablen Länge.

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

% Angebot.

✦ Tipp.

Portugal trocken

Niepoort Fabelhaft Tinto 2022

Niepoort Fabelhaft Tinto 2022

Portugiesischer Rotwein Niepoort Fabelhaft Douro Portugal Tinto 2022 mit 12.5 % vol. Ein Wein, der Harmonie und Ausgewogenheit bietet und der dabei ein Wein für jeden Tag ist, nicht nur für besondere Momente.

9,40 €* -14.55% 11,00 €*

0.75 L (12,53 €* / 1 L)

Spanien trocken

Muga Reserva Rioja 2021

Muga Reserva Rioja 2021

Spanischer Rotwein Muga Reserva Rioja mit 14 % vol. Im Geschmack ist dieses Spitzengewächs sehr elegant, mit angenehmer Säure und feiner Frucht. Erzeuger: Bodegas Muga Trauben: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 10% Mazuelo+Graciano Klassifikation: Denominacion de origen Califada Vinifizierung: Strenge Selektion des Leseguts. Gärung in großen Eichenholzfässern mit natürlichen Hefen, danach folgt die malolaktische Gärung. Ausbau zu 50% franz. Barriques und 50% amerikanische Barriques für 24 Monate. Danach Schönung mit natürlichem Hühnereiweiß und weiterer Ausbau in der Flasche. Rebsorte: 70% Tempranillo, 20% Garnacha, 5% Mazuelo und 5% Graciano Sensorik: viel Frucht, Vanille, Holznote, alles da, eleganter Stil, milde Säure, Spitzen-Rioja aus bestem Haus Passt gut zu: Serrano-Schinken, Lamm aus dem Ofen Lagerfähig mind.: 10 Jahre Tipp: Muga macht ausschließlich Weine, die langsam im Barrique gereift sind und ein hohes Lagerpotential aufweisen. Sehr typisch für die Rioja und für den Stil des Hauses Muga ist die Reserva. Neben roten Früchten findet sich in der Nase ein Touch Vanille, weich am Gaumen, super elegant, milde Säure, klassisch-elegant

23,50 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

% Angebot.

✦ Tipp.

Spanien trocken

Huerta de Albala Taberner 2015

Huerta de Albalá Taberner 2017

Spanischer Rotwein Huerta de Albala Taberner 2017 mit 15,5 % vol. Sehr füllig, kräftig und zugleich mild und elegant. Große Tiefe und Länge. Klassifikation Vino de la tierra de Cadiz.Produzent: Bodega Huerta de Albalá Rebsorten: 60% Syrah / 35% Merlot /5% Cabernet-Sauvignon Anbaugebiet: Vino de la Tierra de Cádiz Vinifizierung: Lese von Hand zum optimalen Reifezeitpunkt. Manuelle Entrappung und lange Maischestandzeit bei ca. 24 - 28 °C. Ausbau in französichen Barrique für 12 Monate. Charakter: Dicht und fast schwarz, tiefe Beerenfrucht, Mokka und Kaffee, immense Fülle und große Tiefe. Perfekt eingebundenes Holz, dezente Röstaromen, am Gaumen satt mit großem Abgang. Paßt gut zu: Paella mit Huhn, Lammkoteletts Lagerfähig bis: mind. 10 Jahre Beschreibung: Immens dichter, kompakter Wein mit Saft und Kraft im Übermaß Hektarerträge: 35 hl / ha Weingut: Weltklasse-Rotweine aus Spaniens Süden - die Marschrichtung der brandneuen Bodega Huerta de Albalá ist unmißverständlich und eindeutig. Mit Mittelmaß möchte sich Vicente Taberner, treibende Kraft hinter dem ehrgeizigen Projekt, nicht abgeben. Mehr als 15 Jahre Erfahrung im Import spanischer Weine nach Deutschland ließen in Vicente Taberner den Wunsch nach einer eigenen Bodega reifen, die neue Maßstäbe setzen und ein Highlight spanischer Weinkultur werden sollte. Durch seine guten Kontakte nach Andalusien ergab sich nach langer Suche die überraschende Chance, in der Nähe von Arco de la Frontera, am Fuße der Sierra de Grazelema, ein Areal von knapp 100 ha zu erwerben, welches ideale Voraussetzungen für das einzigartige Projekt bot. Ausreichend Niederschläge, beste jungfräuliche Böden und extreme Temperaturschwankungen sind die herausragenden Kennzeichen dieser Region. Neue Weinberge wurden mit Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon und der autochthonen Sorte Tintilla de Rota bepflanzt und eine spektakuläre Bodega im Château- Stil konzipiert und gebaut. Die aus der Rioja stammende Weinmacherin Milagros Vinegra nutzt hier alle sinnvollen, technischen Möglichkeiten, angefangen über mehrfache Selektionstische über vollständigen Verzicht auf Pumpvorgänge bis hin zum Einsatz ausschließlich hochwertigster, französischer Barriques. Die Weine entstehen in reiner Handarbeit, verfügen über einen ausgeprägten Terroir-Charakter und sind komplexer Ausdruck ihrer andalusischen Herkunft. Flaggschiff ist der "Taberner" mit 9 Monaten Ausbau in Holz, der "Taberner 1" dagegen eine radikale Selektion mit 14 Monaten Barrique, sehr rar, extrem limitiert und sehr hoch bewertet. Beide Erstlingsweine sind mit 92 bzw. 95 Punkten von Robert Parker sehr hoch bewertet worden. Vicente Taberner ist es gelungen, in Andalusien ein neues Rotwein-Kapitel aufzuschlagen, welches in dieser Form bisher nicht denkbar war.Châpeau! Weinberge Karger Boden mit hohem Steinanteil, kalkaltig. Große klimatische Schwankungen zwischen Tag und Nacht bei ausreichend Niederschlägen.

23,50 €* -6% 25,00 €*

0.75 L (31,33 €* / 1 L)

Italien trocken

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto 2019

Italienischer Rotwein Accordini Valpolicella Ripasso Classico Superiore Il Fornetto DOC 2019 mit 15 % vol. Am Gaumen sehr straff, etwas schwarzer Pfeffer. Im Nachhall sehr reife, weiche Tanine - gestützt durch eine frische Säure die typisch für einen Valpolicella Wein ist.

36,50 €*

0.75 L (48,67 €* / 1 L)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Sensi 2018

Andreucci Giobatta Chianti Colli Senesi 2024

Italienischer Rotwein Giobatta Chianti Colli Senesi Azienda Vitivinicola "Il Chico" di Andreucci mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr angenehm und mit viel Geschmack.

9,90 €*

0.75 L (13,20 €* / 1 L)

✦ Tipp.

Italien trocken

Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2024

Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo 2024

Italienischer Rotwein Velenosi Passo Adagio Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 mit 13,5 % vol. Frisches, fruchtiges sowie weiches Mundgefühl

7,90 €*

0.75 L (10,53 €* / 1 L)

Frankreich trocken

Terroir d'Altitude Malbec 2020 Fortant de Fr

Fortant de France Terroir d'Altitude Malbec 2024

Französischer Rotwein Terroir d'Altitude Malbec 2024 Fortant de France mit 14 % vol. Am Gaumen lebendig und doch vollmundig mit schönen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen.

10,00 €*

0.75 L (13,33 €* / 1 L)

Südafrika trocken

Muratie Ronnie Melck Shiraz 2020

Muratie Ronnie Melck Shiraz 2020

Rotwein aus Südafrika - Stellenbosch. Muratie Ronnie Melck Shiraz 2020 mit 14,0 % vol. Im Geschmack überzeugt der Shiraz mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und Vanille. Seine Tannine sind außerordentlich gut eingebunden und er besitzt einen kräftigen, lange Nachhall.

16,50 €*

0.75 L (22,00 €* / 1 L)

Italien trocken

Marrone Langhe Passione 2017

Marrone Langhe Passione 2021 DOC

Italienischer Rotwein Marrone Langhe Passione 2021 aus dem Piemont mit 14 % vol. Er entsteht durch zahlreiche Verkostungen im Streben nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen der Säure und Frische des Barbera und der Struktur, Eleganz und Langlebigkeit des Nebbiolo.

18,50 €*

0.75 L (24,67 €* / 1 L)