Bolla Winery

Bolla Amarone della Valpolicella Classico 2021

Nuancen von Dörrpflaumen und Röstaromen runden den vollen Geschmack dieses 3 Jahre in Fässern aus slawonischer Eiche gereiften Amarone ab. Jetzt Ihren Rotwein günstig bei vinumnobile.de online kaufen.

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Expertise & Details

Kategorie: Rotwein
Herkunft: Venetien, Italien
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Jahrgang: 2021
Typ: trocken

Charakteristik

Der Amarone della Valpolicella Classico von Bolla hat am Gaumen Noten von Dörrpflaumen und Toast, die Aromen der Nase findet man auch im Mund wieder.

Expertise "Bolla Amarone della Valpolicella Classico 2021"

EAN: 8008960678521
Hersteller: Bolla Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 15,5 % vol.
Anbaugebiet: Venetien
Hergestellt aus: 70% Corvina, 30% andere autochthone Rebsorten.
Inverkehrbringer: Gruppo Italiano Vini S.P.A., 37010 Pastrengo (VR), Italien
Herstellung: Die selektierten fast überreifen Trauben mit hohem Zuckergehalt werden auf Holzgitterplatten mindestens 120 Tagen getrocknet. In dieser Zeit wird der Saftgehalt bis zu 50 % reduziert. Dadurch erhöt sich der Zucker und Extraktgehalt immens. Die getrockneten Beeren werden im Februar gepresst, mazerisiert und für knapp 30 Tage lang vergoren. Danach reift der Wein für 36 Monate in slawonischer Eiche.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Ein junger Amarone sollte mind. 5 Jahre vorgelagert werden, danach 2 - 3 h dekantieren.
Farbe: Kompaktes Granatrot.
Geruch: Ein Amarone mit großartiger Preisleistung und einem Bouquet von Sauerkirschen, Eukalyptus, Ingwer und getrockneten Früchten.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Der Amarone della Valpolicella Classico von Bolla hat am Gaumen Noten von Dörrpflaumen und Toast, die Aromen der Nase findet man auch im Mund wieder.
Passt gut zu: Entenbrust , Fleisch (dunkel) , Lamm , Schokolade
Rezept-Idee: Perfekter Begleiter zu gegrilltem oder geschmortem Fleisch, auch zu gereiftem Hartkäse und anderen Rohmilchprodukten.
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 7,1 g/l
Jahrgang: 2021
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033
Auszeichnungen: Vinumnobile: 93+ Punkte

Alternativen

Italien trocken Bald ausverkauft

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Doppel-Magnum

Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Graziano Pra Doppel-Magnum mit 16,5 % vol. Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

269,00 €*

3 Ltr. (89,67 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2013

Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva 2015 Cecilia Beretta

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Classico Terre di Cariano Riserva Cecilia Beretta mit 15,5 % vol. Im Mund ist der 2015er Cecilia Beretta Amarone Riserva samtig und weich, mit dominierenden Noten von Kirschen, Heidelbeeren und Lebkuchen.

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2013

Ca dei Frati Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Pietro dal Cero 2017 Magnum Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf.

115,00 €* -8% 125,00 €*

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Italien trocken

Corte Merci Amarone della Valpolicella DOCG Terra Virtuosa 2015

Italienischer Rotwein Corte Merci Amarone della Valpolicella DOCG Terra Virtuosa 2015 mit 15,5 % vol. Vollmundig, kraftvoll, mit samtigen Tanninen, Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen, Mineralität und einem langen Abgang

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Italien trocken

Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016

Italienischer Rotwein Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016 mit 15,5 % vol. Der Wein, der die Gründung des Weinkellers feiert, wird nur in begrenzter und nummerierten Mengen hergestellt.

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Italien trocken

Colognola Ai Colli Amarone della Valpolicella 2019

Italienischer Rotwein Colognola Ai Colli Amarone della Valpolicella mit 15 % vol. Vollmundig und kraftvoll, mit gut eingebundenen Tanninen. Der Abgang ist lang und anhaltend. Dieser charaktervolle Amarone stammt aus dem Valpolicella, nördlich von Verona, aus der hügeligen Landschaft Venetiens. Klassifizierung: Denominazione di Origine Controllata entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Bodenbeschaffenheit: Kalkhaltige Lehmverwitterungsböden. Rebsorten: Der Amarone wird aus den klassischen, einheimischen roten Traubensorten Corvina Veronese, Rondinella und Molinara erzeugt. Amarone wird aus selektierten Trauben erzeugt, auf Strohmatten getrocknet und erst im Frühjahr in rosiniertem Zustand gekeltert wurden. So wird eine höhere Konzentration erreicht. Beschreibung: Leuchtendes Rubinrot; feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille, reifen schwarzen Beerenfrüchten, Anklänge von Bitterschokolade; herzhafte Fruchtfülle, feste Tanninstruktur, anhaltend, nuancenreich; ein klassischer Amarone aus gutem Hause!

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Italien trocken Bald ausverkauft

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2015

Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2015 Accordini

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico mit 16,5 % vol. Ein wahrlich großer und perfekter Amarone.

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Italien trocken

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Magnum

Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella 2017 Graziano Pra Magnum mit 16,5 % vol. Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

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Italien trocken Bald ausverkauft

Pra Morandina Amarone della Valpolicella 2017

Italienischer Rotwein Morandina Amarone della Valpolicella Graziano Pra 2017 mit 16,5 % vol. Komplex und kraftvoll im Geschmack, mit samtigen Tanninen.

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Italien trocken

Tedeschi Ansari Amarone della Valpolicella DOCG 2019

Italienischer Rotwein Tedeschi Ansari Amarone della Valpolicella DOCG 2019 mit 16,5 % vol. Sehr elegant, vollmundig und kraftvoll mit einer samtigen Struktur.

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2011

Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013

Italienischer Rotwein Villabella Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva 2013 mit 15,5 % vol. Ein erhabener Wein mit großer Struktur und extrem langlebig. Erzeugungsgebiet: Die Weinberge liegen in drei der fünf Gemeinden des Valpolicella Classica, Fumane, Negrar und Marano im Herzen der Produktionsgegend des Amarone. Bodenzusammensetzung: Kalk-und lehmhaltig, mit Steinen Rebsorten: Corvina 70%, Rondinella 20%, Corvinone 10% Zeit der Weinlese: Ende September Ausbau: Die Trauben werden nach der traditionellen 120 Tage andauernden Teiltrocknung in gut gelüfteten und klimatisierten Kammern, die „Fruttai“ genannt werden, gekeltert. Dabei hat man eine sehr niedrige Ergiebigkeit zum Vorteil des Zuckergehaltes. Sodann wird der Most langsam 18-20 Tage auf der Maische und bei einer kontrollierten Temperatur von 22-24°C vergoren Verfeinerung: Ein Teil wird in traditionellen Fässern aus slawonischer Eiche gelagert, ein anderer in kleinen Allier Fässern. Abgefüllte Flaschen: 18.000 ANMERKUNGEN ZUR WEINPROBE Farbe: Intensives, leuchtendes Granatrot Bouquet: Ein Wein mit typisch fruchtiger Blume von Kirsche, Amarelle und eingelegter Kirsche; er duftet nach Pflaumenkonfitüre unter die sich klare, würzige Nuancen an Zimt und Gewürznelken, Pfeifentabak und Kakao mischen. Geschmack: Trocken, weich, warm und samtig, er hat eine große Struktur, ist rund, elegant fruchtig und würzig, mit langem Abgang Passt gut zu: Rotem Fleisch, Wild, gereiftem Hartkäse. Hier, in der Produktionsgegend, wird er traditionell zu Suppenfleisch oder Braten serviert. Er eignet sich auch perfekt allein getrunken, nach dem Essen, als Wein der eine Plauderei mit Freunden begleitet. Nach einigen Jahren des Reifens passt er aber auch, ganz sonderbar, zu handwerklich hergestellter Schokolade. Nennenswertes:Ein erhabener Wein mit großer Struktur und extrem langlebig, er wird nur in den besten Jahrgängen hergestellt. Er wurde Girolamo Fracastoro (1478-1553) gewidmet, der in Incaffi, dem Hinterland des Gardasees lebte und als Arzt, Philosoph, Dichter und Schriftsteller literarische Werke über den Wein verfasste

51,50 €*

0.75 Ltr. (68,67 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken Bald ausverkauft

5 CRUS Amarone della Valpolicella DOCG Classico Espressioni 2016 Domini Veneti

5 CRUS Amarone della Valpolicella DOCG Classico Espressioni 2016 Domini Veneti. Set mit 5 CRUS Amarone della Valpolicella Domini Veneti. Amarone Espressioni ist ein Set mit 5 verschiedenen Typen des Amarone, die jeweils ein anderes Tal der Valpolicella Classica repräsentieren: Villa, Marano, Fumane, Mazzurega und Monte.Inhalt: 1 Flasche Amarone della Valpolicella DOCG Classico CASTELROTTO, 0,75 l. mit 16,5 % vol. 1 Flasche Amarone della Valpolicella DOCG Classico VILLA, 0,75 l. mit 17,5 % vol. 1 Flasche Amarone della Valpolicella DOCG Classico SAN ROCCO, 0,75 l. mit 17 % vol. 1 Flasche Amarone della Valpolicella DOCG Classico MAZZUREGA, 0,75 l. mit 17 % vol. 1 Flasche Amarone della Valpolicella DOCG Classico MONTE, 0,75 l. mit 17 % vol.Fünf Flaschen, fünf Gebiete, fünf Geschichten, eine Seele. Für eine unvergessliche Amarone Cru Verkostung.Amarone Espressioni ist die reinste Synthese des Valpolicella Classica: eine Sammlung von fünf Amarone Cru, jeder ein authentischer Ausdruck seines spezifischen Terroirs. Jede Flasche erzählt die Geschichte ihres Bodens, ihres Mikroklimas und der menschlichen Erfahrung, die der Natur zuhört, sie interpretiert und verbessert.

350,00 €* -11.39% 395,00 €*

3.75 Ltr. (93,33 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella 2012

Ca dei Frati Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella 2018

Italienischer Rotwein Pietro da Cero Amarone della Valpolicella Ca dei Frati mit 16 % vol. Der Wein weist trotz seiner Kraft und Fülle einen eigenen eleganten Charakter auf. Ein Wein mit hervorragendem Alterungspotenzial.

55,00 €* -7.56% 59,50 €*

0.75 Ltr. (73,33 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken Bald ausverkauft

Vajo dei Masi Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Magnum) 1997

Italienischer Rotwein Vajo dei Masi Amarone della Valpolicella Classico DOCG (Magnum) 1997 mit 16 % vol. Edizione Anniversario 250°. Ein prestigeträchtiger Cru, der tief in der Geschichte der Valpolicella Classica verwurzelt ist, ist eine Reise durch Tradition und Innovation, dank der Technik, die zur Erhaltung verwendet wird – die Technik, „die Zeit anzuhalten“.

795,00 €*

1.5 Ltr. (530,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Speri Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico Sant’Urbano 2020

Italienischer Rotwein Speri Amarone della Valpolicella D.O.C.G. Classico Sant’Urbano 2020 mit 15 % vol. Am Gaumen körperreich, warm, abgerundet, trocken. Bedeutender Wein rarer Eleganz, eignet sich gut für die Alterung.

47,50 €*

0.75 Ltr. (63,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Acinatico Amarone della Valpolicella Classico 2021 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Amarone della Valpolicella Classico DOC mit 16 % vol. Ein unglaublich konzentrierter, harmonischer und weicher Amarone, trotz seines hohen Alkoholgehaltes. Vinifizierung: Die selektive Handlese findet Ende September statt. Danach werden die Trauben auf dem Dachboden für ca. 120 Tage getrocknet. Traubenpressung Ende Januar. Die Maischegärung bei 12 - 23°C dauert etwa 30 Tage. Ende Mai erfolgt der biologische Säureabbau und die Umfüllung in franz. Barriques (Allier und Never) für 24 Monate. Danach weitere 8 Monate in der Flasche. Charakter: Dunkles rubinrot, in der Nase dezentes Vanillearoma, Dörrobst, am Gaumen getrocknete Früchte, Rumtopfaromen, samtige Tannine, fast schon cremige Struktur, unheimlich voll und tief, riesiges Potential, unbedingt dekantieren! Paßt gut zu: Wildgerichte, Schmorbraten, Zigarre Lagerfähig: + 20 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Amarone ist der ganze Stolz der Valpolicella - Region. Erzeugt aus getrockneten Trauben begeister Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico 2017 Accordini

Italienischer Rotwein Amarone della Valpolicella Vigneti il Fornetto Classico mit 16,5 % vol. Ein wahrlich großer und perfekter Amarone.

110,00 €*

0.75 Ltr. (146,67 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Santico Amarone della Valpolicella 2020

Italienischer Rotwein Santi Santico Amarone della Valpolicella mit 16 % vol. Feinwürzige Aromen von Kaffee, Tabak und Vanille

29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Domini Veneti Amarone Mater 2017

Italienischer Rotwein Domini Veneti Amarone Mater 2017 mit 17 % vol. Vollmundig, mit süßen und weichen Noten von getrockneten Früchten, Gewürzen und Tabak.

125,00 €*

0.75 Ltr. (166,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2015

Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017

Italienischer Rotwein Domini Veneti Vigneti di Jago Amarone della Valpolicella Classico 2017 mit 16,5 % vol.

49,50 €*

0.75 Ltr. (66,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Domini Veneti Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano 2021

Italienischer Rotwein Domini Veneti Amarone della Valpolicella DOCG Classico Collezione Pruviniano 2021 mit 15,5 % vol. Der Geschmack hat eine große Struktur und Weichheit, mit einem Nachgeschmack von Trockenfrüchten und Geröstetem

38,50 €*

0.75 Ltr. (51,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp. ↻ Just in.

Italien trocken

Masi Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2015

Italienischer Rotwein Masi Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico 2015 mit 16 % vol. Eleganter Amarone Cru , der sich durch ein rundes Mandelaroma sowie große Intensität und Ausgewogenheit auszeichnet.

150,00 €*

0.75 Ltr. (200,00 €* / 1 Ltr.)

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Italien trocken

Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2016

Italienischer Rotwein Masi Mazzano Amarone della Valpolicella Classico 2016 mit 16 % vol. Reichhaltig und intensiv mit Aromen von Kirsche und Beeren, guter Persistenz und weichen Tanninen

150,00 €*

0.75 Ltr. (200,00 €* / 1 Ltr.)

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Italien Kräftig

Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2018

Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2022

Italienischer Rotwein. Torre D'Orti Torre D'Orti Amarone della Valpolicella 2022 DOCG mit 17 % vol. Kraftvoll und dicht am Gaumen, mit vielschichtigen Noten nach gedörrtem eingelegtem Obst, süßem Mokka und Zartbitterschokolade. Sehr lang und intensiv im Nachgang.

35,50 €*

0.75 Ltr. (47,33 €* / 1 Ltr.)

Rotwein Tipps

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Spanien trocken

Ramon Bilbao Edicion Limitada 2020

Spanischer Rotwein Ramon Bilbao Edicion Limitada mit 14 % vol. Der Ramon Bilbao Edicion Limitada ist am Gaumen lang, stoffig, gut strukturiert, mit sanft eingebundenem Tannin.

15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Sugarille Brunello di Montalcino 2016

Italienischer Rotwein aus der Toskana. Pieve Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino 2016 mit 14 % vol. Am Gaumen feinmaschige Tannine und viel reife, süße Frucht, gut integriertes Holz. Satt und eindrucksvoll das Finale.

185,00 €*

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Chile trocken

Viu Manent El Incidente Carmenere 2019

Chilenischer Rotwein aus dem Colchagua Valley. Viu Manent El Incidente Carmenere 2018 mit 14 % vol. Am Gaumen findet man einen tollen Wein: frisch, mit samtigen Tanninen, Eleganz, Lebendigkeit, reicher Textur und Tiefe.

44,50 €*

0.75 Ltr. (59,33 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken Bald ausverkauft

Collio Cabernet Franc 2019 Gradis'ciutta

Italienischer Rotwein Gradis'ciutta Collio Cabernet Franc 2016 mit 14 % vol. Ein Cabernet Franc, der die charakteristische Mineralik, Eleganz und Finesse des einzigartigen Friulaner Terroirs sehr gut zum Ausdruck bringt.

16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Deutschland trocken

Diehl St. Laurent trocken 2025 Eins zu Eins

Deutscher Rotwein Diehl St. Laurent trocken mit 13,5 % vol. Ein stilvoller Begleiter zu würziger Kräuterküche wie z.B. Kartoffel-Pilz-Ragout mit Thymian-Speck-Kartoffeln.

Preis ab 6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken Bald ausverkauft

Monastere de Saint Mont 2019

Rotwein aus Frankreich - Saint Mont. Monastere de Saint Mont mit 14,5 % vol. Dieser Wein wird von seinem Power getragen, aber sein subtiles Herz, reich an Früchten, ist stets präsent.

23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

Frankreich fruchtig

Leichtigkeit des Seins Rouge 2022

Französischer Rotwein Leichtigkeit des Seins Rouge mit 10,5 % vol. In der Nase, aufsteigende betörende Aromen von dunkler Kirsche, schwarzer Johannesbeere, Wacholderbeere sowie Veilchen.

Preis ab 8,50 €*

0.75 Ltr. (11,33 €* / 1 Ltr.)

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Frankreich trocken

Santenay AOC Clos de Malte 2015 Louis Jad

Santenay AOC Clos de Malte 2020 Louis Jadot

Französischer Rotwein Santenay AOC Clos de Malte Louis Jadot mit 13 % vol. Am Gaumen dichte, kräftige Struktur und wieder herzhaft aromatische, saftige Frucht, die von einer dezenten Fassnote sehr harmonisch abgerundet wird.

38,50 €*

0.75 Ltr. (51,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Argentinien trocken

Salentein Numina Gran Corte 2021

Salentein Numina Gran Corte, argentinischer Rotwein, Cuvée mit 13,5 % vol. Sehr elegant und harmonisch mit sehr guter Länge.

28,50 €*

0.75 Ltr. (38,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken Bald ausverkauft

Poggio Salvi di Montalcino Brunello di Montalcino Riserva 2001

Italienischer Rotwein Brunello di Montalcino Riserva 2001 Poggio Salvi mit 13,5 % vol. Intensiv im Aroma, verwöhnt er mit einem komplexen Geschmack, ausgewogenem Tannin sowie einem nicht enden wollenden Abgang. Reifegrad: Genießen und Lagerungsfähig schon trinkbar: gut vorher öffnen: 2 Std lagerungsfähig bis (mind.): 2030 Empfehlung: Toskanisches Wildschwein - Ragout, Toskanischer Pfeffertopf mit Rindfleisch. Vinifikation: Fermentation und Mazeration für 14 Tage in Stahltanks, bei 28 - 30°C . Lagerung: in slowenischen 5,000 - 10,000 liter Holzfässer für 40 Monaten Produktion: 6000 Flaschen

69,00 €*

0.75 Ltr. (92,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken Bald ausverkauft

San Marzano Negroamaro F 2020 Magnum

Italienischer Rotwein San Marzano Negroamaro F 2020 IGP Magnum mit 14,5 % vol. Sehr dicht und körperreich am Gaumen, mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Anbaugebiet: Italien - Apulien Jahrgang: 2020 Erzeuger: Feudi di san Marzano Rebsorten: Primitivo Farbe: rot Reifegrad: genießen und lagerungsfähig Klima: Sehr warmes, sonniges und trockenes Klima mit regelmäßigem "Scirocco" (heißer Wind aus Afrika). Dadurch kaum Pilz- und Insektenbefall, was organische Bewirtschaftung ermöglicht. Weinbeschreibung: Die Weinstöcke stehen in kleinen Parzellen auf felsigen Kalkböden. Sehr niedriger Ertrag und Handernte. 12monatiger Ausbau in französischer und kaukasischer Eiche. Schwarzroter Wein mit sehr komplexer Nase: reife schwarze Beeren, Kirschkonfitüre, Thymian und Kakao. Sehr dicht und körperreich am Gaumen mit seidigem Tannin und sehr langem, aromatischem Nachhall. Serviervorschlag: zu Lammbraten, Lamm- und Rindersteak, Ochsenschwanz (auch als kräftigem Eintopf) oder gebratenen Innereien (Leber, Nieren)

46,50 €*

1.5 Ltr. (31,00 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020

Italienischer Rotwein La Braccesca Achelo Cortona Syrah 2020 mit 14 % vol. Aromen von Kirsche, Pflaume, Lakritz und gemahlenem Pfeffer.

16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Spanien trocken

LAN Rioja Gran Reserva 2016

Spanischer Rotwein LAN Rioja Gran Reserva mit 13,5 % vol. Ein gut strukturierter, vollmundiger Gran Reserva mit einem angenehmen und langem Ausklang.

21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Château Malbec Bordeaux Superieur 2021

Französischer Rotwein Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2021 mit 14 % vol. In schönem Karminrot präsentiert sich das „Terra Vitis“-zertifizierte Ensemble aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Malbec im Glas. In der Nase entfaltet sich ein intensives Bouquet mit berauschenden Aromen roter Früchte, durchzogen von fein-würzigen Nuancen. Am Gaumen seidig, wird dieses Zusammenspiel aus würzigen Aromen und außergewöhnlich frischen Noten schwarzer und roter Früchte wiederholt. Überzeugt ganz für sich selbst, aber eignet sich auch als edler Begleiter zu Angus-Rind, Pauillac-Lamm oder einer kräftigen Käseplatte. Rebsorte: Merlot, Cabernet Sauvigon, Cabernet Franc, MalbecDieser Wein eignet sich hervorragend als Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindfleisch oder Lamm, aber auch zu Käse und anderen herzhaften Speisen. Er sollte bei einer Temperatur zwischen 16 und 18 Grad Celsius serviert werden und kann für weitere 5-10 Jahre gelagert werden. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 beginnt mit der Ernte der Trauben in der Bordeaux-Region. Die Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben verwendet werden. Nach der Ernte werden die Trauben entstielt und in Tanks gepresst, um den Saft von den Beeren zu trennen. Die Gärung findet in Edelstahltanks statt, bei kontrollierter Temperatur von etwa 28-30 Grad Celsius. Während der Gärung wird der Wein mehrmals täglich umgerührt, um die Extraktion von Farbe, Aromen und Tanninen aus den Trauben zu fördern. Nach der Gärung wird der Wein in Eichenfässern gelagert, wo er für etwa 12-18 Monate reift. Während dieser Zeit wird der Wein regelmäßig überwacht und gepflegt, um sicherzustellen, dass er sich optimal entwickelt. Der Wein wird dann in Flaschen abgefüllt und weitere Zeit gelagert, bevor er schließlich auf den Markt gebracht wird. Die Herstellung des Château Malbec Bordeaux Supérieur AOC 2019 erfordert viel Sorgfalt und Geduld, um sicherzustellen, dass der Wein seine charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten entwickelt. Das Ergebnis ist ein komplexer und kräftiger Wein, der die einzigartigen Eigenschaften der Bordeaux-Trauben und des Terroirs widerspiegelt.

11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Frankreich trocken

Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup 2022

Französischer Rotwein Gerard Bertrand 1189 Pic Saint Loup mit 14 % vol. Am Gaumen saftig, konzentriert, rund und vollmundig, exzellent strukturiert mit viel reifer Beerenfrucht, feinen Röstaromen und Anklängen von Rauch, Leder und Gewürzen, kraftvoll, harmonisch und wunderschön ausgewogen mit großartiger Länge im Finale.

15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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USA trocken Bald ausverkauft

Three Thieves Red Blend 2015

Kalifornischer Rotwein Three Thieves Red Blend 2015 mit 13,5 % vol. Am Gaumen viel Beerenfrüchte und Vanille, die seidigen Tannine sorgen für eine schöne Ausgewogenheit und einen sanften Abgang.

13,50 €* -12.9% 15,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Frankreich trocken

Chateau La Grange Clinet 2020

Französischer Rotwein aus Cotes de Bordeaux. Chateau La Grange Clinet Grande Reserve mit 13,5 % vol. mit elegant ausgewogenem Finale mit würzigen Anklängen von Lakritz, feiner Eiche und einem Hauch Mokka, charmant und verführerisch.

11,50 €*

0.75 Ltr. (15,33 €* / 1 Ltr.)

Italien trocken

Acinatico Valpolicella Superiore Ripasso 2022 Accordini

Italienischer Rotwein Acinatico Ripasso Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 mit 14 % vol. Intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Die selektive Handlese findet Anfang Oktober statt. Nach dem Entrappen und Pressen folgt die Gärung für ca. 12 Tage bei 25-28°C. Nach der Lagerung im Edelstahltank erfolgt im Februar die Zugabe des Ripasso (angetrocknete Amarone-Trauben) für 15 Tage bei 15°C. Danach Abzug auf Barriquefässer, Lagerung im Barrique für 12 Monate, danach Flaschenausbau für 6 Monate. Charakter: intensiver Duft nach Gewürzen, Vanille und dunklen Früchten, Anflug von Dörrobst, äußerst intensiv und kraftvoll mit viel Druck am Gaumen Passt gut zu: geschmortem oder gebratenem Wildgeflügel Lagerfähig: + 8 Jahren Kurzbeschreibung / Weinkartentext: Aus dem Herzen der Classico-Zone und von meist hochgelegenen Parzellen kommt dieser Ripasso Valpolicella Superiore. Er ist kräftiger und stoffiger als der normale Valpolicella, war fast ein Jahr im Holzfass und verströmt ein reichhaltiges Aroma von Kirschen, Gewürzen, getrocknete Früchte, ganz mildes Tannin, saftig-süffig. Erzeuger: Azienda Agricola Stefano Accordini

16,50 €*

0.75 Ltr. (22,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Spanien trocken

Care Tinto Sobre Lias 2024

Spanischer Rotwein Care Tinto Sobre Lias mit 14,5 % vol. Mit Karamell und Vanille Noten vom Ausbau im Barrique. Ein kräftiger und langer Nachhall rundet das Ganze perfekt ab.

Preis ab 6,00 €*

0.75 Ltr. (8,00 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.

Italien trocken

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2015

Firriato Santagostino Baglio Soria 2020

Italienischer Rotwein Santagostino Baglio Soria IGT 2020 Firriato mit 14,5 % vol. Im Mund schmeicheln die zarten, dennoch komplexen Tannine, die dem Wein einen langen, sanften Abgang bescheren.

15,00 €* -14.29% 17,50 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Montiano 2019

Italienischer Rotwein Montiano mit 15 % vol. Rund und weich, sehr elegant, besonders ansprechend und nachhaltig im Geschmack.

65,00 €*

0.75 Ltr. (86,67 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.

Italien trocken

Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016

Italienischer Rotwein Carlo Santi 1843 Amarone delle Valpolicella 2016 mit 15,5 % vol. Der Wein, der die Gründung des Weinkellers feiert, wird nur in begrenzter und nummerierten Mengen hergestellt.

39,50 €*

0.75 Ltr. (52,67 €* / 1 Ltr.)

Spanien trocken

Borsao Crianza Seleccion 2020

Rotwein aus Spanien, Borsao Crianza Seleccion 2020 mit 15 % vol. Ein Rotwein der Oberklasse, der das moderne Spanien sehr schön ausdrückt. Erzeuger: Bodegas Borsao. Herkunft: Campo de Borja.

11,90 €*

0.75 Ltr. (15,87 €* / 1 Ltr.)

Ungarn trocken

Hummel Panterra 2016

Ungarischer Rotwein Hummel Panterra 2016 mit 12,5 % vol. Straffe, feine Struktur, reife Frucht, Mineralität, Spannung, Tiefe. Hat Gegenwart und Zukunft.

Preis ab 29,50 €*

0.75 Ltr. (39,33 €* / 1 Ltr.)

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