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Henschke Hill of Grace 2018

Australischer Rotwein aus Eden Valley. Henschke Hill of Grace 2018. Beeindruckend komplexer Wein mit edlen Noten von Brombeere, Cassis, Espresso, einem Hauch von gemahlenem Pfeffer, fein locker gestrickten kalkigen Tanninen

895,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (1.193,33 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Henschke Hill of Grace 2018"

EAN: 9320909001009
Hersteller: Henschke Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol.
Anbaugebiet: Eden Valley
Hergestellt aus: Shiraz
Inverkehrbringer: Henschke, 1428 Keyneton Rd, Keyneton SA 5353, Australien
Herstellung: Gereift in neuen und neuwertigen französische und amerikanische Eichenfässern für 18 Monate.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Gedecktes Violett bis Schwarzrot.
Geruch: Vielschichtige und zauberhafte Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen gefolgt von Bleistiftmiene, Zunderbusch, schwarzem Pfeffer, Teeblättern, Backgewürzen und Tabak.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Beeindruckend komplexer Wein mit edlen Noten von Brombeere, Cassis, Espresso, einem Hauch von gemahlenem Pfeffer, fein locker gestrickten kalkigen Tanninen und Röstnoten die an Mokka, Vanille-Crème-Brulée erinnern. Endet körnig bissfest mit schönen Pastillenfrüchten.
Besondere Merkmale: Vor über 175 Jahren kam Johann Christian Henschke aus Schlesien, um sich im Edental niederzulassen. Als 1914 Paul Alfred Henschke in dritter Generation die Leitung übernahm, waren die berühmten Hill of Grace-Reben bereits über 50 Jahre alt.
Passt gut zu: Lamm , Wildschwein , Wild
Rezept-Idee: Kräftige und raffinierte Fleischgerichte aus der oberen Spitzengastronomie.
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2018
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Lehm und Kalkböden
Auszeichnungen:
Decanter: 99 Punkte
Vinumnobile: 99/100 Punkte

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Château Cheval Blanc 2016 Saint-Émilion · Premier Grand Cru Classé A · Moderne Legende Château Cheval Blanc gehört zu den ganz wenigen Weinen der Welt, die regelmäßig als Maßstab ihrer Region gelten. Als Premier Grand Cru Classé A von Saint-Émilion nimmt das Château eine Ausnahmestellung ein – stilistisch wie historisch. Der Jahrgang 2016 wird vielfach als einer der größten in der Geschichte des Hauses bezeichnet und erhielt die Höchstwertung von 100 Parker-Punkten. Terroir und Rebsorten Die Weinberge von Cheval Blanc sind einzigartig in Saint-Émilion: Lehm- und Kiesböden ermöglichen eine außergewöhnliche Kombination aus Struktur und Frische. Die Cuvée 2016 besteht aus 58 % Merlot, 38 % Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Cabernet Sauvignon. Besonders der hohe Cabernet-Franc-Anteil verleiht diesem Jahrgang seine charakteristische Spannung, Präzision und aromatische Komplexität. Der Ausbau erfolgte 16 bis 17 Monate in 100 % neuen Eichenfässern. Stilistik Im Glas zeigt sich ein außergewöhnlich tiefes, dunkles Rubin. Das Bouquet ist intensiv und komplex, geprägt von schwarzen Kirschen, reifen Brombeeren und Cassis, begleitet von feinen Gewürznoten, Graphit und subtiler Holzwürze. Am Gaumen verbindet der 2016er eine beeindruckende Kraft mit außergewöhnlicher Eleganz. Die Tannine sind präsent, aber perfekt modelliert – dicht, feinmaschig und von bemerkenswerter Präzision. Die Textur ist geschliffen, die Balance makellos. Die Länge ist monumental und von fast schwebender Noblesse getragen. Viele Kenner sehen im 2016er einen Jahrgang von historischer Dimension – oft in einem Atemzug mit dem legendären 1947er genannt. Reife und Potenzial Der Château Cheval Blanc 2016 befindet sich noch am Beginn seiner großen Entwicklung. Bereits jetzt faszinierend, besitzt er ein enormes Lagerpotenzial bis weit über 2040 hinaus. Seine Struktur, Frische und Tiefe versprechen eine außergewöhnliche Zukunft. Ein Wein von ikonischer Größe Cheval Blanc 2016 vereint die Kraft eines großen Jahrgangs mit der stilistischen Finesse des rechten Ufers. Er ist Ausdruck höchster Präzision und zeitloser Eleganz – ein Saint-Émilion von monumentaler Klasse. Ein Wein für Sammler, Kenner und besondere Anlässe.

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