Henschke Hill of Grace 2018

Australischer Rotwein aus Eden Valley. Henschke Hill of Grace 2018. Beeindruckend komplexer Wein mit edlen Noten von Brombeere, Cassis, Espresso, einem Hauch von gemahlenem Pfeffer, fein locker gestrickten kalkigen Tanninen

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Inhalt: 0.75 Liter (1.193,33 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Henschke Hill of Grace 2018"

EAN: 9320909001009
Hersteller: Henschke Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Eden Valley
Hergestellt aus: Shiraz
Inverkehrbringer: Henschke, 1428 Keyneton Rd, Keyneton SA 5353, Australien
Herstellung: Gereift in neuen und neuwertigen französische und amerikanische Eichenfässern für 18 Monate.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Gedecktes Violett bis Schwarzrot.
Geruch: Vielschichtige und zauberhafte Aromen von Brombeeren, Heidelbeeren, Kirschen gefolgt von Bleistiftmiene, Zunderbusch, schwarzem Pfeffer, Teeblättern, Backgewürzen und Tabak.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Beeindruckend komplexer Wein mit edlen Noten von Brombeere, Cassis, Espresso, einem Hauch von gemahlenem Pfeffer, fein locker gestrickten kalkigen Tanninen und Röstnoten die an Mokka, Vanille-Crème-Brulée erinnern. Endet körnig bissfest mit schönen Pastillenfrüchten.
Besondere Merkmale: Vor über 175 Jahren kam Johann Christian Henschke aus Schlesien, um sich im Edental niederzulassen. Als 1914 Paul Alfred Henschke in dritter Generation die Leitung übernahm, waren die berühmten Hill of Grace-Reben bereits über 50 Jahre alt.
Passt gut zu: Lamm , Wildschwein , Wild
Rezept-Idee: Kräftige und raffinierte Fleischgerichte aus der oberen Spitzengastronomie.
Gesamtsäure: 6,4 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2018
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Lehm und Kalkböden
Auszeichnungen:
Decanter: 99 Punkte
Vinumnobile: 99/100 Punkte