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Penfolds Grange 2016

Der legendäre Penfolds Grange 2016 – dicht, muskulös und perfekt balanciert. Schwarze Frucht, Lakritz und Eichenwürze in absoluter Harmonie. Eine australische Wein-Ikone mit enormem Reifepotenzial.

700,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (933,33 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Penfolds Grange 2016"

EAN: 9310297016471
Hersteller: Penfolds Winery
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Australien
Alkoholgehalt: 15 % vol.
Anbaugebiet: Südaustralien
Hergestellt aus: 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon
Inverkehrbringer: Penfolds Tanunda Road Nurioopta, 5355 South Australia
Herstellung: Zwanzig Monate in neuen Fässern (Hogsheads) aus amerikanischer Eiche und mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche.
Trinktemperatur: 16 °C
Servierinfo: Dekantieren
Farbe: Tiefes Violett mit rot-schwarzem Kern.
Geruch: In der Nase eine aromatische Explosion von Soja, dunkler Balsamico-Essenz sowie vollreife Kirschen und Himbeeren unterstreichen den feinen Geruch.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen ein vollkommener Einklang von Frucht und Eichenholz. Absolut edel. Ein Glanz von Rassigkeit - absolute Perfektion. Ein dicht gepacktes strukturelles Kontinuum. Nicht riesig, nicht massiv, aber straff, muskulös, lebhaft. Ein Sinnenrausch von schwarzer Frucht, schwarzem Lakritz, Fleisch, schwarze Feige, schwarzer Kardamom ... Lederartiges, fast vollständig verborgenes Eichenholz verweilen für eine Ewigkeit im Mund unter einem Tsunami an Aromen.
Passt gut zu: Angus Steak , Fleisch (dunkel) , Gegrilltem , Lamm , Oliven , Rind , Wild
Rezept-Idee: Wildente mit Oliven, Gänsebraten, Lamm- oder Rinderbraten in Rotweinsauce, Wildgerichte, Kürbis, Waldpilze oder pur, meditativ-entspannt zur Zigarre.
Gesamtsäure: 6,5 g/l
Restzucker: 2,6 g/l
Jahrgang: 2016
PH-Wert: 3,65
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040
Gewachsen auf: Je nach Herkunft unterschiedlich formierte Böden, toniger Kalk, Kalkstein und eisenhaltiges Gestein im Barossa Valley, vulkanische Böden im McLaren Vale, Terra Rossa in Coonawarra, rote und braune Erde im Magill Estate.
Auszeichnungen: Jhg. 2016 - Awarded 100 points by Ken Gargett, World of fine Wine Magazine.

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Legenden im Glas – Internationale Wein-Ikonen

Legenden im Glas – Internationale Wein-Ikonen

Italien
trocken

Masseto 2019 IGT Toscana

Masseto 2019 IGT Toscana

Masseto 2019 Toscana IGT · 100 % Merlot · Ikone aus Bolgheri Masseto zählt zu den raren Ausnahmen in der Welt des Weins – ein Wein, der nicht nur eine Region repräsentiert, sondern eine eigene Kategorie bildet. Als reinsortiger Merlot aus Bolgheri gilt er als einer der größten und begehrtesten Rotweine Italiens. Der Jahrgang 2019 vereint Kraft, Tiefe und außergewöhnliche Präzision und wurde international mit 98 Punkten (Robert Parker, Wine Spectator) bewertet. Der Weinberg: „Massi“ Seinen Namen verdankt Masseto den charakteristischen, steinharten blauen Lehmklumpen – den „massi“ – die sich auf der Oberfläche des Weinbergs bilden. Dieser außergewöhnlich mineralische, dichte Boden verleiht dem Wein seine unverwechselbare Struktur, Konzentration und samtige Textur. Masseto ist zu 100 % Merlot – doch in einer Ausdrucksform, die weltweit Maßstäbe setzt. Präzision im Keller Die Lese erfolgte ausschließlich von Hand in kleinen 15-kg-Kisten. Jede Parzelle wurde doppelt selektiert – vor und nach dem Entrappen – um nur perfektes Lesegut zu verwenden. Die alkoholische Gärung fand sowohl in Betontanks als auch – bei kleineren Parzellen – in Barriques bei 25–30 °C statt. Es folgte eine Maischestandzeit von 21 bis 28 Tagen. Die malolaktische Gärung begann vollständig in neuen Barriques. Die einzelnen Parzellen reiften zunächst 12 Monate getrennt, bevor sie assembliert wurden. Anschließend folgten weitere 12 Monate Barrique-Ausbau – insgesamt 24 Monate Holzreife – sowie weitere 12 Monate Flaschenreife vor der Freigabe. Ein vinifikatorischer Ansatz, der maximale Präzision mit struktureller Tiefe verbindet. Stilistik des Jahrgangs 2019 Im Glas zeigt sich eine jugendlich dunkle, intensive Farbe, die bereits auf Konzentration und Tiefe hinweist. Das Bouquet entfaltet reife Kirschen, Veilchen, Lakritze und Bitterschokolade, begleitet von subtiler Würze und mineralischer Spannung. Am Gaumen wirkt der 2019er breit und üppig, getragen von samtigen, fein modellierten Tanninen, die den Gaumen umhüllen, ohne je schwer zu wirken. Trotz der Fülle bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische und Präzision. Das Finale ist lebhaft, lang und von großer Klarheit. Reife und Perspektive Mit seinem Alkoholgehalt von 15 % vol. und seiner dichten Struktur besitzt der Masseto 2019 ein Reifepotenzial von mindestens 20 bis 25 Jahren. Bereits jetzt beeindruckend, wird er mit zunehmender Flaschenreife weiter an Komplexität gewinnen. Ein Kultwein von internationalem Rang Masseto ist ultrarar und weltweit begehrt. Die Produktionsmenge ist limitiert, die Nachfrage konstant hoch. Er verbindet mediterrane Opulenz mit polierter Eleganz – ein Merlot von außergewöhnlicher Klasse und bleibender Bedeutung.

1.150,00 €*

0.75 Liter (1.533,33 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Italien
trocken
Bald ausverkauft

italienischer Rotwein Sassicaia 2016 Tenuta San Guido

Sassicaia 2020 Tenuta San Guido

Sassicaia 2020 Tenuta San Guido · Bolgheri DOC · Die Geburtsstunde der Super-Tuscans Sassicaia ist nicht nur ein großer Wein – er ist eine Revolution in Flaschenform. Mit ihm begann in den 1970er Jahren die Geschichte der Super-Tuscans. Bis heute gilt er als Referenz für Cabernet-geprägte Weine aus Italien. Der Jahrgang 2020 setzt diese Tradition eindrucksvoll fort und wurde international hoch bewertet – unter anderem mit 97 Punkten von Robert Parker und 98 Punkten vom Wine Spectator. Herkunft und Rebsorten Die Tenuta San Guido liegt in Bolgheri an der toskanischen Küste. Die Böden aus Kalkgestein und Ton verleihen dem Wein Struktur, Mineralität und Langlebigkeit. Die Cuvée 2020 besteht aus: 85 % Cabernet Sauvignon 15 % Cabernet Franc Der Ausbau erfolgte über 24 Monate in französischen Barriques. Stilistik des Jahrgangs 2020 Im Glas zeigt sich ein tiefes Rubinrot. Die Nase ist präzise und vielschichtig mit Aromen von reifen Brombeeren, dunklen Kirschen, mediterranen Kräutern und feiner Würze. Am Gaumen wirkt der 2020er strukturiert und elegant zugleich. Die Tannine sind feinmaschig, präzise und hervorragend integriert. Trotz seiner Tiefe bewahrt der Wein eine bemerkenswerte Frische. Die Länge ist beeindruckend – klar, geradlinig und getragen von Cabernet-typischer Noblesse. Im Vergleich zu opulenteren Jahrgängen zeigt sich der 2020er besonders ausgewogen und klassisch – mit großem Reifepotenzial bis mindestens 2040. Ein moderner Klassiker Sassicaia ist einer der wenigen italienischen Weine mit weltweitem Kultstatus. Die Produktionsmenge ist limitiert, die internationale Nachfrage konstant hoch. Er verbindet toskanische Sonne mit bordelaiser Struktur – ein Super-Tuscan von zeitloser Klasse und bleibender Bedeutung.

350,00 €*

0.75 Liter (466,67 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Frankreich
trocken
Bald ausverkauft

Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac 2003

Château Latour Premier Grand Cru Classé Pauillac 2003

Château Latour 2003 Pauillac · Premier Grand Cru Classé · Monumentaler Jahrgang Château Latour zählt zu den fünf Premier Grand Crus Classés von 1855 und steht seit Jahrhunderten für kompromisslose Qualität und außergewöhnliche Langlebigkeit. Der Jahrgang 2003 nimmt innerhalb der Geschichte des Weinguts eine Sonderstellung ein – kraftvoll, opulent und von nahezu monumentaler Struktur. Der außergewöhnliche Jahrgang 2003 Das extrem heiße und trockene Jahr 2003 brachte im Bordelais hochkonzentrierte, kleinbeerige Trauben hervor. Während viele Weine des Jahrgangs unter der Hitze litten, zeigte Latour eindrucksvoll, warum es zu den größten Terroirs der Welt gehört. Die tiefgründigen Kiesböden von Pauillac ermöglichten eine gleichmäßige Reife und bewahrten Frische und Balance. Mit rund 90 % Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Merlot und Petit Verdot, zeigt der 2003er Latour eine klassische, cabernet-dominierte Struktur – dicht, präzise und von enormer Kraft getragen. Stil und Ausdruck Im Glas präsentiert sich der Wein in tiefem Rubin mit dunklem Kern. Das Bouquet offenbart eine intensive Aromatik von schwarzen Johannisbeeren, reifen Brombeeren und dunklen Pflaumen, unterlegt von Graphit, edlem Tabak, Zedernholz und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist der 2003er kraftvoll und konzentriert, mit massiven, jedoch perfekt strukturierten Tanninen. Trotz der Opulenz bewahrt er eine bemerkenswerte Präzision und Frische. Die Länge ist außergewöhnlich – ein Wein von Tiefe, Spannung und aristokratischer Autorität. Viele internationale Kritiker – darunter Robert Parker – bewerteten diesen Jahrgang mit der Höchstnote von 100 Punkten. Er gilt als einer der „Monumentalweine“ des Hauses. Reife und Potenzial Der Château Latour 2003 befindet sich heute in einer beeindruckenden Reifephase, besitzt jedoch weiterhin ein enormes Lagerpotenzial für kommende Jahrzehnte. Seine Struktur, Konzentration und Balance sichern ihm einen Platz unter den großen Latour-Jahrgängen der Moderne. Ein Wein von bleibendem Rang Château Latour ist nicht nur ein Premier Grand Cru – es ist ein Symbol für Beständigkeit, Tiefe und weltweite Anerkennung. Der Jahrgang 2003 verbindet Kraft mit Größe und bleibt ein herausragendes Beispiel für die Fähigkeit großer Terroirs, selbst extreme Bedingungen in außergewöhnliche Weine zu verwandeln. Ein Pauillac von historischer Dimension – für Sammler, Kenner und besondere Anlässe. Dieser Artikel unterliegt dem Differenzbesteuerungsgesetz nach § 25a UStG

1.200,00 €*

0.75 Liter (1.600,00 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Australien
trocken
Bald ausverkauft

Henschke Hill of Grace 2018

Henschke Hill of Grace 2018

Australischer Rotwein aus Eden Valley. Henschke Hill of Grace 2018 mit 14,5 % vol. Beeindruckend komplexer Wein mit edlen Noten von Brombeere, Cassis, Espresso, einem Hauch von gemahlenem Pfeffer, fein locker gestrickten kalkigen Tanninen

895,00 €*

0.75 Liter (1.193,33 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Australien
trocken

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021

Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021

Australischer Rotwein Penfolds Bin 707 Cabernet Sauvignon 2021 mit 14,5 % vol. Einer der besten Cabernet Sauvignons der Welt.

585,00 €*

0.75 Liter (780,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016

GAJA Sori San Lorenzo Barbaresco 2016

GAJA Sorì San Lorenzo 2016 Barbaresco DOCG · Einzellage · Piemont Der Sorì San Lorenzo ist einer der legendären Einzellagen-Weine aus dem Hause Angelo Gaja – und zählt zu den großen Referenzen des Barbaresco. Der Jahrgang 2016 gilt im Piemont als einer der stärksten der letzten Jahrzehnte: perfekte Reife, präzise Struktur, enorme Lagerfähigkeit. Die Lage Sorì San Lorenzo Der Weinberg liegt in der Gemeinde Barbaresco und zählt zu den renommiertesten Crus der Region. „Sorì“ bezeichnet im piemontesischen Dialekt eine besonders sonnenexponierte Hanglage – ideale Bedingungen für Nebbiolo. Die Böden aus sandigen sowie lehmig-tonigen Anteilen verleihen dem Wein sowohl Finesse als auch Struktur. Rebsorten & Ausbau 95 % Nebbiolo 5 % Barbera Der Ausbau erfolgt traditionell in Eichenholz und verbindet moderne Präzision mit klassischer Struktur. Aromatik & Stil Im Glas leuchtendes Rubinrot mit violetten Nuancen. Die Nase zeigt: reife Waldhimbeeren Granatapfel dunkle Kirschen feine Anklänge von Bienenwachs Am Gaumen entfaltet sich ein komplexes Spiel aus roten Beeren, Kirschen sowie Nuancen von Kaffee, dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer. Die Tannine sind präzise, engmaschig und doch bereits erstaunlich harmonisch eingebunden. Die Säure sorgt für Frische und enorme Länge. Ein Wein mit aristokratischer Spannung – kraftvoll, aber niemals schwer. Bewertungen & Reifepotenzial 97 Punkte James Suckling 96 Punkte Wine Advocate 95 Punkte Vinous Lagerfähig bis mindestens 2040 – und darüber hinaus. Ein Nebbiolo für Sammler Sorì San Lorenzo steht für die Philosophie von Angelo Gaja: terroirgeprägt, präzise und kompromisslos qualitätsorientiert. Er gehört zu den Weinen, die Barbaresco weltweit definiert haben.

550,00 €*

0.75 Liter (733,33 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Frankreich
trocken
Bald ausverkauft

Château Lafite-Rothschild Pauillac AC 1985

Château Lafite-Rothschild Pauillac AC 1985

Château Lafite Rothschild 1985 Pauillac · Premier Grand Cru Classé · Aristokratische Reife Château Lafite Rothschild steht wie kaum ein anderes Weingut für die klassische Eleganz des Médoc. Als einer der fünf Premier Grands Crus Classés von 1855 verkörpert Lafite seit Jahrhunderten Zurückhaltung, Präzision und aristokratische Finesse. Der Jahrgang 1985 gilt als Inbegriff dieser „Lafite-Eleganz“ – weniger monumental als manche Nachfolger, dafür von bemerkenswerter Harmonie und zeitloser Noblesse. Der Jahrgang 1985 1985 brachte im Bordelais reife, ausgewogene Trauben mit moderater Struktur hervor. Der Wein besteht aus 60 % Cabernet Sauvignon, 33 % Merlot und 7 % Cabernet Franc – eine klassische Assemblage für Pauillac. Nach temperaturkontrollierter Gärung und sorgfältiger Selektion reifte der Grand Vin rund 20 Monate überwiegend in neuer französischer Eiche. Nur die besten Fässer wurden für die finale Cuvée ausgewählt. Stilistik und Ausdruck Im Glas zeigt sich eine schöne, gereifte Farbe mit dunklen Reflexen. Das Bouquet ist klassisch Lafite: Zeder, feiner Tabak und Graphit verbinden sich mit reifen roten Beeren, dunklen Kirschen und einem Hauch Veilchen. Am Gaumen wirkt der 1985er fein ziseliert und vollkommen harmonisch. Die Tannine sind heute seidig integriert, die Struktur wirkt geschliffen und präzise. Nichts wirkt schwer oder opulent – vielmehr zeigt sich eine fast schwebende Leichtigkeit, getragen von Balance und Eleganz. Experten beschreiben diesen Jahrgang häufig als „aristokratisch“ und zurückhaltend – ein Pauillac von klassischer Stilistik. Reife und Trinkfenster Der Château Lafite Rothschild 1985 hat sein Reifeplateau erreicht und präsentiert sich aktuell in einem hervorragenden Zustand. Bei optimaler Lagerung kann er dieses Niveau noch über Jahre hinweg halten. Es handelt sich um einen gereiften Bordeaux von historischer Substanz – eine seltene Gelegenheit, klassische Médoc-Eleganz in vollendeter Reife zu erleben. Besonderheit Einige Flaschen dieses Jahrgangs tragen einen kleinen eingravierten Kometen – eine Hommage an den Vorbeiflug des Halleyschen Kometen Mitte der 1980er Jahre – ein charmantes Detail für Sammler.

650,00 €*

0.75 Liter (866,67 €* / 1 Liter)

🡆 Tipp.

Frankreich
trocken
Bald ausverkauft

Château Lafite-Rothschild Pauillac AC 1995

Château Lafite-Rothschild Pauillac AC 1995

Château Lafite Rothschild 1995. Pauillac · Premier Grand Cru Classé · Aristokratische Reife Château Lafite Rothschild steht wie kaum ein anderes Weingut für die klassische Eleganz des Médoc. Als einer der fünf Premier Grands Crus Classés von 1855 verkörpert Lafite seit Jahrhunderten Zurückhaltung, Präzision und aristokratische Finesse.

750,00 €*

0.75 Liter (1.000,00 €* / 1 Liter)

USA
trocken
Bald ausverkauft

Ridge Monte Bello 2018

Ridge Monte Bello 2018

Kalifornischer Rotwein Ridge Monte Bello 2018 mit 14 % vol. Aromen von Zwetschge, Kirsche, Vanille und Holz. Sehr würzig und Komplex.

275,00 €*

0.75 Liter (366,67 €* / 1 Liter)