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Hummel Spatz 2013

Ungarischer Rotwein aus dem Weinanbaugebiet Villanyi. Hummel Villanyi Kekfrankos Spatz 2013 mit 13,5% vol.

19,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Hummel Spatz 2013"

EAN: 5999881662313
Hersteller: Hummel
Füllmenge: 0.75 L
Kategorie: Rotwein
Land: Ungarn
Alkoholgehalt: 13,5 % vol
Anbaugebiet: Villanyi
Hergestellt aus: Kekfrankos
Inverkehrbringer: Horst Hummel, Villány-Berlin, Buchholzer Str. 9, D-10437 Berlin
Herstellung: Er lag 12 Monate in gebrauchten Burgunder Barriques.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Tiefes, undurchdringliches Blau-Rot.
Geruch: Im Duft klar und intensiv nach Waldbeeren, Cassis, gefolgt von etwas Leder und Gewürzen (Salbei und Lorbeeren)
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Reife Kirschfrucht und animierende, milde Säure am Gaumen. Schmelz getragen von fester, konsistenter Struktur. Großes Spiel von Wärme und Kühle.
Passt gut zu: Braten , Fleisch (dunkel)
Rezept-Idee: Mangalica-Schweine Carree an Rotweinreduktion mit Kartoffel-Sellerie-Püree.
Gesamtsäure: 5,3 g/l
Restzucker: 1,5 g/l
Jahrgang: 2013
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2029
Gewachsen auf: Kalkhaltiger, mineralischer Löss.

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.

Südafrika
trocken
Ausverkauft

The Owl Post Pinotage 2018 Neethlingshof

The Owl Post Pinotage 2019 Neethlingshof Estate

Südafrikanischer Rotwein The Owl Post Pinotage 2019 Neethlingshof Estate mit 14 % vol. Der Wein ist kräftig, intensiv und vollmundig. Ein großartiger Pinotage. Short Story Collection Anbaugebiet: Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen über ein typisches Mittelmeerklima. Stellenbosch ist das historische Herz und qualitativer Leitfaden des hiesigen Weinbaus. Klassifizierung: "Wine of Origin Stellenbosch" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. „Lord Neethling“ bezeichnet die Spitzenweine des Weingutes. Rebsorten: Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung aus Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage genannt wird. Nach der Gärung wird der Jungwein zu 90 Prozent in französischen und zu 10 Prozent in amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Schwemmland auf Granitböden. Erzeuger: Das Neethlingshof Wine Estate ist in Stellenbosch ein Publikumsmagnet für Weintouristen. Eine lange Pinienallee führt majestätisch zum ehrwürdigen Estate, das 1692 von Gouverneur Simon von der Steel gegründet wurde. Im Jahr 1985 übernahm Hans Schreiber, der heute noch Miteigentümer des Weingutes ist, das Estate und investierte in die Weinberge und Kellertechnik. Der junge Önologe De Wet Viljoen ist seit Mitte 2003 für die Weinbereitung verantwortlich. Beschreibung: Tiefes Rot mit violetten Reflexen; Anklänge von Quitte, Rauch und Vanille; süßliche Fruchtfülle; reife Tanninstruktur; anhaltende Würze; Kaffee- und Röstaromen. Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wild- und Lammgerichten oder geschmortem Pilzragout an Tagliatelle.

19,90 €*

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✦ Tipp.

Portugal
trocken

Quinta do Pégo Signature DOP 2017

Quinta do Pégo Signature DOP 2017

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Signature DOP 2017 mit 14,5 % vol. Im Mund hat der Wein dichte Tannine und eine Säure, die gut mit eleganter Eichennote ausbalanciert ist. Die gute Struktur und Konsistenz bewahren den gesamten aromatischen Charakter und zeigen eine enorme Kapazität und das Potenzial für eine lange Reifung in der Flasche. Der Wein wird aus den Trauben Touriga Nacional, Touriga Franca und Sousão hergestellt und 14 Monate in französischer Eiche gereift. Anschließend wurde der Wein in der Flasche gelagert, bevor er auf den Markt kam.

39,50 €*

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Portugal
trocken
Ausverkauft

Quinta do Pego 475 Anniversary Edition 2023

Quinta do Pego 475 Anniversary Edition 2023

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pego 475 Anniversary Edition 2023 mit 13,5 % vol. Der Geschmack ist voll und intensiv, aber gleichzeitig weich und rund mit eleganten Schichten von schwarzen Johannisbeeren und roten Feigen, gefolgt von einem langen und angenehmen Nachgeschmack mit einem Hauch von Graphit und Zedernholz sowie mineralischen Noten. Der Wein bietet außerdem seidige Tannine und eine perfekt ausgewogene Säure.

11,95 €*

0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Portugal
trocken

Quinta do Pego Grande Reserva 2017

Quinta do Pego Grande Reserva 2017

Portugiesischer Rotwein Quinta do Pégo Grande Reserva Douro mit 14 % vol. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial.Rebsorte: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Cão, Tinta Roriz Das Weingut:Die Quinta do Pégo und ihre 30 ha Weingärten der Klassifizierungsstufe A, mit teilweise bis zu 70 Jahre alten Rebstöcken, sind der wahr gewordene Traum des dänischen Weinenthusiasten Karsten Søndergaard, dessen Firma AMKA seit 2003 im vollen Besitz des Projektes ist.Das Weingut hat sich spezialisiert auf Portweine der höchsten Qualität (Vintage und Late Bottled Vintage), und seit dem Jahrgang 2003 bereichert ein herausragender Douro-Rotwein das Sortiment. Verantwortlich für die Herstellung ist der erfahrene und Süßwein affine Weinmacher Wouter Pienaar.Die Vinifikation:Handlese. Die Trauben (Tinta Roriz (40%), Touriga Nacional (20%), Touriga Franca (20%), Tinto Cão (20%)) werden jeweils separat ausgebaut. Kaltmazeration bei Temperaturen zwischen 10–12° C für 24 bis 48 Stunden, um Aromen und Polyphenole (Farbe, Tannin) zu extrahieren. Anschließend langsamer Start der Gärung mit Reinzuchthefen. Die Gärung der entrappten Trauben erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 26–28° C für 10 Tage. Teilweise Malolaktische Gärung. Im Anschluss reift der Wein für weitere 10 bis 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der endgültigen Cuvée wird der Wein unfiltriert abgefüllt und noch für einige Zeit vor der Veröffentlichung gelagert.Der Wein:Im Glas erstrahlt ein brillantes, tiefdunkles Purpurrot mit deutlichen violetten Reflexen am Rand. Kräftiger Auftakt in der Nase mit süßlichen Aromen vom Holzausbau und dunklen Beerenaromen. Das komplexe Bukett offenbart nach kurzer Zeit einen intensiven, saftig-fruchtigen Duft nach reifen Brombeeren, Johannisbeeren und Schwarzkirschen, gepaart mit dezenten Noten von Vanillestangen, Zedernholz und Wacholderbeeren.Am Gaumen spiegeln sich die Aromen mit der gleichen Intensität wider und der Wein überzeugt durch seine sehr gute Tanninstruktur und seine exzellente Balance zwischen Fruchtsüße und -säure. Die feinen Holznoten und der dichte Fruchteindruck begleiten einen bis zum Finale. Ein eleganter Douro-Wein mit einem samtigen Abgang und gutem Reifepotenzial. Goldmedaille, Concours Mondial Bruxelles 2010 Goldmedaille, MundusVini 2010 “Sehr guter Wein”, Berliner Weinführer 2011

19,50 €*

0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Österreich
trocken
Ausverkauft

Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2016

Privatkeller Schlumberger Cabernet Merlot 2016

Österreichischer Rotwein Privatkeller Cabernet Merlot Weingut Robert Schlumberger mit 14,5 % vol. Der Cabernet Sauvignon verleiht dem Wein seine Struktur und Rasse, Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Anbaugebiet: Nur wenige Kilometer südlich von Wien liegt an den Südosthängen des Harzbergs Bad Vöslau, das Zentrum des gleichnamigen Weinbaugebietes der Thermenregion. Auf knapp 150 Hektar Anbaufläche wachsen überwiegend Rotweine, die den Ruf des Gebietes begründen. Klassifizierung: Qualitätsweine aus Österreich unterliegen ähnlichen Vorschriften wie die Weine aus Deutschland. Rebsorten: Zwei Drittel Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein seine Struktur und Rasse, ein Drittel Merlot die saftige Fülle und ein Hauch Cabernet Franc die würzige Finesse. Der Jungwein reift 12 Monate in französischen Eichenholzfässern und ein weiteres Jahr auf der Flasche bevor sie auf den Markt kommen. Bodenbeschaffenheit: Braunerde auf betont schottrigen bis kalkigen, sandigen Schwemmböden. Erzeuger: Das Weingut Schlumberger zählt zu den traditionsreichsten Erzeugern in Österreich. Die Familie Schlumberger hat nicht nur das Champagnerverfahren nach Österreich gebracht, sie war auch Pionier im Rotweinanbau und hat damit internationalen Ruf erlangt. Heute verfügt das Weingut über 14 Hektar Weingärten mit 10 ha im Ertrag. Beschreibung: Tiefdunkles Purpurrot, intensive Aromen von Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, Anklänge von Rauch und Vanille, dicht gewoben, geschmeidige Tannine, feinwürziger Nachhall. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2022 zu trinken.

21,00 €*

0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken
Ausverkauft

Von Winning Sauvignon Blanc I 2017

Von Winning Sauvignon Blanc I 2017

Deutscher Weißwein Von Winning Sauvignon Blanc I 2017 mit 13 % vol. Ein Füllhorn exotischer Früchte trifft auf noble Reduktion, brillante Säure und die Struktur und Dichte großer Weißweine.

17,50 €*

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Deutschland
trocken
Ausverkauft

Von Winning WIN WIN Riesling 2020

Von Winning WIN WIN Riesling 2020

Deutscher Weißwein Von Winning WIN WIN Riesling 2020 mit 12 % vol. Er ist vielschichtig und salzig, aber frisch, hat saftige Frucht und bietet großes Trinkvergnügen.

9,50 €* 12,50 €* | Spare 24%

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken
Ausverkauft

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG 2018

Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG 2018

Deutscher Weißwein Von Winning Forster Ungeheuer Riesling GG 2018 mit 13 % vol. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und konzentriert, mit einer lebendigen Säure und einem langen, mineralischen Abgang. Der Forster Ungeheuer Riesling GG 2018 ist ein komplexer Wein mit einer Vielzahl von Aromen. Neben reifen Zitrusfrüchten wie Grapefruit und Limette finden sich auch mineralische Noten, weiße Blüten und eine feine Würze.

39,50 €*

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

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Deutschland
trocken
Bald ausverkauft

Lergenmüller Handschrift 2019

Lergenmüller Handschrift 2019

Deutscher Rotwein aus der Pfalz, Lergenmüller Handschrift 2019 mit 14,5 % vol. Eine außergewöhnliche und edle Cuvee aus Cabernet Sauvignon und Tempranillo.

17,50 €* 19,50 €* | Spare 10.26%

0.75 Liter (23,33 €* / 1 Liter)

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Italien
trocken

Lazisa Nero d'Avola Rallo 2014

Lazisa Nero d'Avola Rallo 2014

Italienischer Rotwein Lazisa Nero d'Avola Rallo 2014 mit 14 % vol. Weicher und samtiger Geschmack mit einem ausgezeichneten Gleichgewicht.

18,50 €* 25,50 €* | Spare 27.45%

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)