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Muratie Stellenbosch Ansela von de Caab 2019

Muratie Stellenbosch Ansela von de Caab 2019. Am Gaumen dominiert die Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Pfeffernoten. Das Ganze wird harmonisch abgerundet mit dezenten Holznoten. Ein Wein voller Aromatik und Kraft.

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Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Muratie Stellenbosch Ansela von de Caab 2019"
  • EAN: 6004448000213
  • Hersteller: Muratie Stellenbosch
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Stellenbosch
  • Hergestellt aus: 59% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot und 15% Cabernet Franc und 8% Petit Verdot.
  • Inverkehrbringer: Muratie, Knorhoek Road, Koelenhof, Stellenbosch, Südafrika
  • Herstellung: Traditionelle Vergärung in offenen Holzbottichen, jede Rebsorte wurde für 16 Monaten in Barriques ausgebaut um nach der Reifung weitere 6 Monaten als Cuvee zu Vollendung zu kommen.
  • Trinktemperatur: 16-18°C
  • Farbe: Tiefes, funkelndes Dunkelrot fast bis ins Schwarze gehend
  • Geruch: In der Nase ein äußerst harmonischer Duft. Das vielfältige Spektrum der Aromen reicht von sehr deutlichem Cassis über dunkle Beeren bis hin zu Pfefferaromen und ist mit dezenten Holztönen hervorragend abgerundet.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Am Gaumen dominiert die Aromatik von Cassis, dunklen Beeren und Pfeffernoten. Das Ganze wird harmonisch abgerundet mit dezenten Holznoten. Ein Wein voller Aromatik und Kraft.
  • Besondere Merkmale: Die Kellerei Muratie gehört zu den ältesten und renommiertesten Weinhäuser Südafrikas. Die preußische Familie Melck gründete das Weingut bereits 1685.
  • Passt gut zu: Lamm, Wild
  • Gesamtsäure: 5,4 g/l
  • Restzucker: 1,5 g/l
  • Jahrgang: 2019
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen: John Platter: 4,5 Sterne

Alternativen

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Südafrika
trocken
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Südafrika
trocken
Bald ausverkauft
The Owl Post Pinotage 2019 Neethlingshof Estate
Südafrikanischer Rotwein The Owl Post Pinotage 2019 Neethlingshof Estate mit 14 % vol. Der Wein ist kräftig, intensiv und vollmundig. Ein großartiger Pinotage. Short Story Collection Anbaugebiet: Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen über ein typisches Mittelmeerklima. Stellenbosch ist das historische Herz und qualitativer Leitfaden des hiesigen Weinbaus. Klassifizierung: "Wine of Origin Stellenbosch" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. „Lord Neethling“ bezeichnet die Spitzenweine des Weingutes. Rebsorten: Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung aus Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage genannt wird. Nach der Gärung wird der Jungwein zu 90 Prozent in französischen und zu 10 Prozent in amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Schwemmland auf Granitböden. Erzeuger: Das Neethlingshof Wine Estate ist in Stellenbosch ein Publikumsmagnet für Weintouristen. Eine lange Pinienallee führt majestätisch zum ehrwürdigen Estate, das 1692 von Gouverneur Simon von der Steel gegründet wurde. Im Jahr 1985 übernahm Hans Schreiber, der heute noch Miteigentümer des Weingutes ist, das Estate und investierte in die Weinberge und Kellertechnik. Der junge Önologe De Wet Viljoen ist seit Mitte 2003 für die Weinbereitung verantwortlich. Beschreibung: Tiefes Rot mit violetten Reflexen; Anklänge von Quitte, Rauch und Vanille; süßliche Fruchtfülle; reife Tanninstruktur; anhaltende Würze; Kaffee- und Röstaromen. Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wild- und Lammgerichten oder geschmortem Pilzragout an Tagliatelle.

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*