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Produktinformationen "Museum Numerus Clausus 2014"
  • EAN: 8437010036507
  • Hersteller: Finca Museum
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Cigales
  • Hergestellt aus: Tempranillo
  • Herstellung: Der Wein reift 30 Monate in den besten und kostbaresten Barriques Weltweit.
  • Trinktemperatur: 16 °C
  • Servierinfo: Dieser große Wein sollte unbedingt 2 Stunden vor dem Genuss dekantiert werden und in großen Bordeauxgläser serviert werden.
  • Farbe: Der Numerus Clausus besitzt ein leuchtendes Gelbgold mit grünlich schimmerndem Glanz.
  • Geruch: Dieser Upper Class Wein präsentiert sich mit einem oppulentem Duft nach schwarzen reifen Beeren und Gewürznoten. Elegant, seidig und ausgeglichen, mit herrliche Tabak und Zwetschgen Nuancen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Der Museum Numerus Clausus 2014 fasziniert durch seinen unglaublich konzentrierten, zugleich sanften und wohl balancierten Geschmack
  • Passt gut zu: Fleisch (dunkel) , Wildgeflügel , Schmorbraten
  • Rezept-Idee: Dieser Wein aus Cigales- Spanien passt herrvorragend zu traditionellen spanischen Fleischgerichten.
  • Gesamtsäure: 5,5 g/l
  • Restzucker: 1,8 g/l
  • Jahrgang: 2014
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2035

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Alternativen

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✦ Tipp.
  Chile
  trocken
Montes Alpha (M) 2020
Chilenischer Rotwein Montes Alpha M 2020 mit 14,5 % vol. Konzentriert und saftig, wirkt elegant und mit schlankem, klassischem Tannin von hohem Standard, feine Frucht am Gaumen, bezauberndes Aromaspiel im FinaleServiertemperatur: 18.00 lagerbar bis (mind.): 2035 vorher öffnen:  3 - 4 Std. schon trinkbar: mittel Herstellung: Nach der schonenden Lese per Hand wurde die Maische vergoren und reifte anschließend für ganze achtzehn Monate in neuen Fässern aus französischer Eiche. Vor der Abfüllung wurde der Wein ganz leicht filtriert, um eine Vielfalt an Geschmack, Tannin und die Farbe zu erhalten.Weinnotiz: Die Trauben aus den hohen Ebenen des Apalta-Valley, mit einer Neigung von 45°, von der Finca de Apalta. Der Begriff Mikro-Klima passt bestens zu diesem Tal in Colchagua im Valle Central. Es hat die Form eines Halbmondes. Im Norden endend mit riesigen, felsigen Bergen, welche das kleine Tal einrahmen, im Süden begrenzt der Tinguiririca Fluß dieses Anbaugebiet. Von der Finca aus kann man die majestätischen Anden sehen, ja fast fühlen. Das schmale Colchagua Tal profitiert von einer feinen Seebrise, welche durch das Tal von der sommerlichen Hitze abkühlt. Das Weingut wird von einem Granitberg umhüllt, mit Eichenbäumen an der Spitze des Weinberges. Natürliche, schonende, traditionelle Anbaumethoden, extrem niedrige Erträge, von Hand gelesene und ausgewählte Trauben sind die Basis für diesen Ultra-Premiumwein. Obwohl Apalta noch eine Art Unterregion des Santa Cruz ist, gewinnt es immer mehr an individuellem Prestige und Anerkennung. Früher oder später, da ist sich Aurelio Montes ganz sicher, wird Apalta als eigenständige Region klassifiziert.
89,50 €*

0.75 Liter (119,33 €* / 1 Liter)

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