Renato Ratti Barolo Rocche Dell'Annunziata 2015 Magnum

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Inhalt: 1.5 Liter (130,00 €* / 1 Liter)

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Beschreibung "Renato Ratti Barolo Rocche Dell'Annunziata 2015 Magnum"

EAN: 8029358002353
Hersteller: Renato Ratti
Füllmenge: 1.5 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Rotwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Piemont
Hergestellt aus: Nebbiolo
Inverkehrbringer: Renato Ratti, Frazione Annunziata, 7, 12064 La Morra CN, Italien
Herstellung: Thermokontrollierte Fermentation bei einer Temperatur von 30 ° C für 10 Tagen, malolaktische Gärung wurde vollzogen. Reifung für zwei Jahre in französischen Eichenfässern und 25h Fässern.
Trinktemperatur: 16°C
Farbe: Kompaktes Granatrot mit purpurnen Reflexen.
Geruch: In der Nase herrliche Noten nach reifen roten Früchten, Amarenakirschen, Leder, etwas Tabak und Kaffee.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Am Gaumen strukturiert, saftig, mit viel Frucht von eingelegten roten Früchten, dazu etwas Leder, Trüffel und Karamell. Langer, eleganter Nachhall.
Passt gut zu: Angus Steak, Gegrilltem, Lamm
Rezept-Idee: Kräftige Wildgerichte.
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Jahrgang: 2015
Klassifikation: DOCG
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2040