Wein & Spirituosen Empfehlungen auf Instagram | @vinumnobile.weinhandlung

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TIPP.
Italien
trocken
Castello Monaci Coribante Salento 2019
Italienischer Rotwein Castello Monaci Coribante Salento 2019 mit 14,5 % vol. Ein vollmundiger und samtiger Rotwein aus Apulien. 

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
TIPP.
Italien
halbtrocken
Appassimento Rosso Veneto 2019
Italienischer Rotwein Appassimento Rosso Veneto 2019 mit 14 % vol. Sehr harmonisch, voll und samtig; das Finale ist lang mit würzigen Tönen.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
Italien
trocken
Negroamaro Puglia Feudo Badala 2019
Italienischer Rotwein Negroamaro Puglia Feudo Badala 2019 mit 13,5 % vol. Am Gaumen sehr zugänglich, weich mild und fruchtig.    

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
%
TIPP.
Südafrika
trocken
Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2018
Südafrikanischer Rotwein Darling Cellars Chocoholic Pinotage 2018 mit 14,5 % vol. aus Cape Town - Darling. Der Wein ist süffig, hat ein angenehmes, gut eingebundenes Tannin und besticht durch seine saftige Frucht.

Inhalt: 0.75 Liter (8,80 €* / 1 Liter)

6,60 €* 8,90 €* (25.84% gespart)
%
TIPP.
Italien
Extra Dry
Venti2 Pink Cuvee Rosé Borgo Molino
Borgo Molino Venti 2 Pink Cuvee Rosé Vino Spumante extra Dry mit 11 % vol. Ein Spumante von erlesener Eleganz. Zarte, lachsrosa Farbe, und ein feinfruchtiger Duft, der an Erdbeeren Himbeeren feine Rosennoten erinnert. Im Geschmack setzen sich die Aromen von roten Beerenfrüchten fort. Elegante und lang anhaltende Perlage. Achtung: neue Ausstattung, ehemals Gold Rose

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €* 11,50 €* (17.39% gespart)
TIPP.
Italien
trocken
Domini Veneti Lugana 2020
Italienischer Weißwein Domini Veneti Lugana 2020 mit 13 % vol. Im Duft voll, komplex und von außergewöhnlicher Eleganz.   

Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

9,90 €*
Frankreich
trocken
Entdeckung der Langsamkeit 2017
Französischer Rotwein Entdeckung der Langsamkeit 2017 mit 14 % vol. aus Corbieres. Der Name ist kein Zufall sondern Programm: Die Langsamkeit ein entscheidender Faktor für die Erzeugung eines hochkarätigen Weines. Unser Weinbau ist Nachhaltig. Unsere Trauben sind ausschließlich von Hand gelesen. Sie stammen von bis zu 80 Jahre alten Rebstöcken. Erträge werden konsequent auf 25 – 35 hl/Hektar reduziert. Die Abläufe im Keller werden entschleunigt, der Wein gärt langsam auf seinen natürlichen Hefen in thermoregulierten Stahltanks. Der Wein reift teilweise im Barique. Das Holz ist aus 2-3 jähriger französischer Eiche. Somit wird der Reifeprozess unterstützt, ohne dem Wein vordergründige Holznoten zu übertragen. Komplex und finessenreich, Aromen von Brombeere, Kirsche und Pflaume verbinden sich mit dem subtilen Duft dunkler Chocolade. Ein harmonischer und ausdrucksstarker Wein, geschaffen für den langsamen Genuß. Rebsorten: 32% Syrah, 25% Mouvèdre, 23% Grenache, 20% Carignan Appellation: AOC Corbières Jahrgang: 2015

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Frankreich
halbtrocken
XVIII Saint Luc 2018
Französischer Weißwein XVIII Saint Luc 2018 von Plaimont mit 11,5 % vol. Der XVIIII Saint Luc 2018 hat herrlich frische Aromen nach Weißen Blüten, überreifer Früchte, wie Limonen, Bananen und exotische Früchte.

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
%
TIPP.
Spanien
trocken
Bodegas Langa PI3.14 Tinto 2018
Spanischer Rotwein Bodegas Langa PI3.1415 Tinto 2018 mit 14 % vol. Aus der authochtonen (alteingesessenen) Rebsorte Concejón.

Inhalt: 0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

11,50 €* 13,00 €* (11.54% gespart)
TIPP.
Italien
süß
Villa Jolanda Moscato d’Asti
Italienischer Süßwein/Perlwein Villa Jolanda Moscato d’Asti DOCG mit 7 % vol. Frische, saftige und lebendige Frische mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, frischen kandierten Zitronenschalen. Region:  Italien - Piemont  Erzeuger:  Santero - Villa Jolanda  Güteklasse: Moscato d’Asti D.O.C.G.  Rebsorte: 100 % Moscato d‘Asti Trinktemperatur:  6–8°C Empfehlung:  Haselnusskuchen, Gebäck, Desserts. Kellerei: Villa Jolanda ist das exklusive Label für Hotellerie und Restaurants von Santero SANTERO F.LLI & C. – Seit Generationen wird die Weinkultur mit Leidenschaft und Freunde bei der Familie gepflegt. Modern und fortschrittlich achten die Winzer darauf, dass die traditionnelle Rebsorte „Moscato d’Asti“ stets in bester Qualität erarbeitet wird. Anbaugebiet: Asti im süd-östlichen Piemont ist das wichtigste Weinanbaugebiet Italiens weltweit für den Moscato d’Asti bekannt. Die ausdrucksvolle Rebsorte „Moscate Bianco“ , die seit 1994 als D.O.C.G. gekennzeichnet ist, wurde schon im Mittelalter angebaut. Wie der Asti Spumante wird der Moscato d’Asti aus 100% Moscato Bianco erzeugt. Im Vergleich zum Asti Spumante ist dieser hervorragende Wein leicht perlig („frizzante“), enthält etwas mehr Restzucker und hat einen geringerem Alkoholgehalt. Die Kalkböden und das Mikroklima des Gebietes prägen den Charakter dieses Süßweines, der zu den Besten Italiens zählt. Charakteristik: Strohgelbe Farbe, wunderschönes fruchtiges Bukett mit einem feinem Duft nach Zitrusfrüchten, gute Struktur, anhaltend. Auszeichnung: International Wine Competition, silber

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*
Spanien
trocken
Termes 2017 Tinta de Toro Bodega Numanthia
Spanischer Rotwein Termes 2017 Tinta de Toro Bodega Numanthia mit 14,5 % vol. Das frische und sanfte Tannin sowie die Säure machen diesen Wein lang und ausdrucksstark, frisch und elegant.

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

28,50 €*
TIPP.
Italien
Brut
Gold Cuvee Venti2 Borgo Molino
Venti 2 Gold Cuvee Glera Vino Spumante Brut mit 11 % vol. Ein lebhafter, spritziger Spumante, hergestellt aus einer Auslese der besten Glera-Trauben. Helle, strohgelbe Farbe, klarer und knackiger Duft mit Noten von gelben Früchten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen mit Aromen von Pfirsich und grünem Apfel. Feine und lang anhaltende Perlage.

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*
TIPP.
Deutschland
fruchtig
Scheibel PREMIUM plus Moor-Birne
Scheibel PREMIUM plus Moor-Birne Obstbrand/Edelbrand mit 40 % vol. Im Geschmack, mild, torfig-rauchig.

Inhalt: 0.7 Liter (47,86 €* / 1 Liter)

33,50 €*
Frankreich
trocken
Jean Pierre Moueix Saint Emilion 2015
Französischer Rotwein Jean Pierre Moueix Saint Emilion mit 14 % vol. Fleischig und vollmundig mit kräftiger Würze, saftiger Beerenfrucht und großartigem, schon heute beeindruckendem Potenzial.

Inhalt: 0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

15,50 €*
TIPP.
USA
trocken
1924 Limited Edition Double Black Cabernet Sauvignon 2018
Kalifornischer Rotwein 1924 Limited Edition Double Black Cabernet Sauvignon 2018 mit 14,5 % vol. Ein sehr leckerer Wein. 

Inhalt: 0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

12,90 €*
Frankreich
trocken
Chateau Minuty Cuvee M Blanc 2020
Französischer Weißwein Château Minuty Cuvée M Blanc 2020.Animierendes, blumig-fruchtiges Bouquet von Geißblatt, Akazienblüten, Steinobst (Nektarine, Pfirsich) und Stachelbeeren mit einem frischen Hauch von Zitrusfrüchten, kräftig, duftig, elegant Geschmack: am Gaumen saftig, sehr aromatisch, frisch und kraftvoll mit fruchtigen Anklängen von Stachelbeeren, Zitrusfrüchten und etwas Apfel, die sehr präsente, fruchtige Säure (wie reife Zitronen) ist perfekt eingebunden, um der duftig-aromatischen Frucht nur noch mehr Frische und Lebendigkeit zu verleihen - ein köstlich eleganter Sommerwein, der mit jedem Glas Lust auf mehr macht! Serviervorschlag: Cuvée M de Minuty Blanc schmeckt immer und überall - als Aperitif, zu kalten oder lauwarmen Vorspeisen, Gerichten mit Fisch und Meeresfrüchten, Hühnchen, Gemüse oder auch zu einem milden Ziegenkäse Serviertemperatur:  8.00 -10.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Trauben für die weiße Cuvée M de Minuty werden bei optimaler Reife gelesen und sofort in die Kellerei gebracht, hier vollständig entrappt, gemahlen, zunächst für kurze Zeit kalt eingemaischt und erst dann gepresst. Die Moste werden über Nacht kühl gestellt, damit sich alle Trubteilchen setzen können (Kaltsedimentation) und am folgenden Tag bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergoren, um so die maximale Frucht und Frische der Aromen und ihre rassige Säure zu bewahren. Aus demselben Grund durchlaufen die Weine auch nicht den biologischen Säureabbau. Sie ruhen den Winter über bei 15 °C in den Kellern des Weinguts und werden schließlich im April 2010 nur leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt. Boden: kristallines Kalkgestein entlang der Mittelmeerküste, heller und dunkler Glimmerschiefer, Gneise, Quarzkristalle Weinnotiz: Château Minuty selbst ist umgeben 45 Hektar Reben, die auf kalkigen Glimmerschieferböden wachsen. Um den alten Weinberg der Germondis zurück zu gewinnen, kaufte die Familie 1970 die anliegenden 20 Hektar Reben hinzu. 1995 schließlich erwarb man 15 weitere Hektar Rebland in Ramatuelle, an den Hängen des Val de Rians, mit traumhaftem Blick über die Bucht von Pampelonne. Die herausragenden Minuty-Roséweine werden überwiegend aus Grenache, der Nummer Eins unter den Roséweinrebsorten, sowie der Saint-Tropez-Traube Tibouren bereitet, die besonders charaktervolle Weine von unvergleichlicher Subtilität und Finesse hervorbringt. Hauptrebe für die Weißweine ist die seit Generationen in der Region Var heimischeRolle. Die Rotweine vereinen Syrah und die klassische provenzalische Rebe Mourvèdre, die auf denGlimmerschieferböden, nur einen Steinwurf vom Meer entfernt, ganz wundervoll gedeiht

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*
TIPP.
Südafrika
trocken
The Owl Post Pinotage 2018 Neethlingshof Estate
Südafrikanischer Rotwein The Owl Post Pinotage 2018 Neethlingshof Estate mit 14 % vol. Der Wein ist kräftig, intensiv und vollmundig. Ein großartiger Pinotage. Short Story Collection Anbaugebiet: Die Anbaugebiete des Kaps liegen in derselben Entfernung zum Äquator wie die Weinbauzonen im südlichen Europa und verfügen über ein typisches Mittelmeerklima. Stellenbosch ist das historische Herz und qualitativer Leitfaden des hiesigen Weinbaus. Klassifizierung: "Wine of Origin Stellenbosch" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. „Lord Neethling“ bezeichnet die Spitzenweine des Weingutes. Rebsorten: Pinotage ist eine aus Südafrika stammende Eigenzüchtung aus Pinot Noir und der südfranzösischen Rotweinsorte Cinsault, die hier Hermitage genannt wird. Nach der Gärung wird der Jungwein zu 90 Prozent in französischen und zu 10 Prozent in amerikanischen Eichenholzfässern ausgebaut. Bodenbeschaffenheit: Schwemmland auf Granitböden. Erzeuger: Das Neethlingshof Wine Estate ist in Stellenbosch ein Publikumsmagnet für Weintouristen. Eine lange Pinienallee führt majestätisch zum ehrwürdigen Estate, das 1692 von Gouverneur Simon von der Steel gegründet wurde. Im Jahr 1985 übernahm Hans Schreiber, der heute noch Miteigentümer des Weingutes ist, das Estate und investierte in die Weinberge und Kellertechnik. Der junge Önologe De Wet Viljoen ist seit Mitte 2003 für die Weinbereitung verantwortlich. Beschreibung: Tiefes Rot mit violetten Reflexen; Anklänge von Quitte, Rauch und Vanille; süßliche Fruchtfülle; reife Tanninstruktur; anhaltende Würze; Kaffee- und Röstaromen. Empfehlung: Bei 16 Grad Celsius zu würzigen Wild- und Lammgerichten oder geschmortem Pilzragout an Tagliatelle.

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

18,50 €*
TIPP.
Frankreich
trocken
Whispering Angel Cotes de Provence Rose 2020
Französischer Roséwein Whispering Angel Cotes de Provence Rose 2020 mit 13 % vol. Bei einem Schluck hört man die Engel flüstern...«. Und wirklich, dieser  klare und fabelhaft fruchtbetonte Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen. »Sehr schmackhaft und anregend...In der Tat sehr respektabel... Man könnte ihn für den Grand Vin halten« notiert die Grande Dame der Weinkritik, die Britin Jancis Robinson. Was Sacha Lichine mit dem Whispering Angel an Rosé-Niveau bietet, sucht seinesgleichen. Das ist »nur« sein Einstiegswein, dennoch geht es hier bereits qualitativ richtig zur Sache. Die Trauben werden sorgsam in kleinen Kisten in den Morgenstunden von Hand geerntet, drei mal elektronisch und manuell verlesen und dann im Edelstahl-Tank unter Kontrolle der Temperatur vergoren. Das Ergebnis: ein Bilder buch-Rosé mit Stil und Klasse. Serviervorschlag: Pasteten, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte an cremiger Sauce, Fleisch gegrillt oder gebraten. Auch sehr gut als solo geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Spanien
Brut
Segura Viudas Brut Reserva Heredad Magnum
Spanischer Cava Segura Viudas Brut Reserva Heredad mit 12,5 % vol. in der Magnumflasche. Geschmacklich tritt eine elegante Frische und eine saftige Frucht zum Vorschein, die ausgezeichnet mit der frischen Säure harmoniert. 

Inhalt: 1.5 Liter (43,00 €* / 1 Liter)

64,50 €*
TIPP.
Italien
trocken
Ca dei Frati Rosa dei Frati 2020
Italienischer Roséwein aus Gardasee, Ca dei Frati Rosa dei Frati 2020 mit 12,5 % vol. Lecker. Ein stimulierender Wein, der Lust auf ein zweites Glas macht.

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
TIPP.
Spanien
trocken
Highway to Hell Monastrell 2019
Spanischer Rotwein aus Valencia. Highway to Hell Monastrell 2019 mit 14 % vol. Produziert von dem Betrieb Wines N' Roses Viticultores.

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*
%
TIPP.
Spanien
trocken
Alto Moncayo Garnacha 2018
Spanischer Rotwein. Alto Moncayo Garnacha 2018 mit 16 % vol. Ein Leckerschmecker von bis zu 100 Jahre alten Garnacha Rebstöcken.

Inhalt: 0.75 Liter (46,00 €* / 1 Liter)

34,50 €* 38,50 €* (10.39% gespart)
Spanien
trocken
Baron de Ley Rioja Blanco 2020
Spanischer Weißwein, Baron de Ley Rioja Blanco 2020 mit 12 % vol. Ein Cuvée aus Viura und Malvasia.

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*
TIPP.
Spanien
trocken
Care Garnacha Nativa 2019
Spanischer Rotwein Care Garnacha Nativa 2018 mit 14,5 % vol. Samtig und vollmundig am Gaumen, sehr guter Nachhall mit fruchtigen und erdigen Noten. 

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

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