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Vergelegen (V) 2015

Südafrika. Rotwein Vergelegen( V ) 2015 Stellenbosch. Seine Sanftheit machen den 24 Monate im Barrique gereiften "V" zu einem tollen Erlebnis.

95,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (126,67 €* / 1 Liter)
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Beschreibung "Vergelegen (V) 2015"
  • EAN: 6003706777775
  • Hersteller: Vergelegen Estate
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 14,5 % vol
  • Anbaugebiet: Stellenbosch
  • Hergestellt aus: Cabernet Sauvignon
  • Inverkehrbringer: Vergelegen Estate, Lourensford Rd, Somerset West, Cape Town, 7130, Südafrika
  • Herstellung: Nach der Handlese werden die Trauben reduktiv bei ca. 28° C vergoren. Die malolaktische Gärung findet in neuen französischen Holzfässern statt. Danach lagert der Wein 24 Monate in Barriques und weitere 24 Monate auf der Flasche, bevor er für den Export frei gegeben wird.
  • Trinktemperatur: 16°C
  • Farbe: Tiefes Violettrot
  • Geruch: Komplex, so kann man das Bouquet dieser Ausnahme Cabernets beschreiben. Im Detail sind es Aromen herrliche von schwarzen Johannisbeeren, Zedernholz, Brombeeren, begleitet von Toast, Kaffee und Graphit-Noten
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Diese Vielfalt an Aromen wiederholen sich am Gaumen, wie auch seine Sanftheit machen den 24 Monate im Barrique gereiften "V" zu einem tollen Erlebnis.
  • Passt gut zu: Wild , Angus Steak , hervorragenden Speisen
  • Rezept-Idee: Hirschragout
  • Gesamtsäure: 6,2 g/l
  • Restzucker: 3,0 g/l
  • Jahrgang: 2015
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2030
  • Auszeichnungen:
    Atkins: 96 Punkte
    Platter: 5/5 Sterne
    Vinumnobile: 97 Punkte

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