Riserva del Fondatore Giulio Ferrari Rose 2008

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Riserva del Fondatore Giulio Ferrari Rose 2008

Riserva del Fondatore Giulio Ferrari Rose 2008. Die Perlage hypnotisiert regelrecht mit ihren zahlreichen feinen Bläschen.

245,00 €

Inhalt: 0.75 Liter (326,67 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "Riserva del Fondatore Giulio Ferrari Rose 2008"

Hersteller: Ferrari
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Spumante
Land: Italien
Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
Anbaugebiet: Trentino
Hergestellt aus: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay
Inverkehrbringer: Ferrari F.lli Lunelli S.p.A., 38040 Trento, Italien
Herstellung: Klassische Flaschengärung. Mind. 10 Jahr auf der Hefe.
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Intensives strahlendes Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen. Sehr feingliedrige und extrem lebendige Perlage.
Geruch: Intensives Bukett nach frischen exotischen Früchten, gefogt von edlen Noten, die an Quittengelee, Rosenblüten und Feigen erinnern.
Geschmacksrichtung: Brut
Geschmack: Am Gaumen Edel, Dicht, mit einer feinen Fruchtsüße und eine erfrischende kühle mineralische Note.
Passt gut zu: Aperitif , Besonderen Momenten , hervorragenden Speisen , Austern
Gesamtsäure: 5,9 g/l
Restzucker: 6,7 g/l
Jahrgang: 2008
Klassifikation: DOC
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030

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Champagne Louis Roederer Cristal Rose 2013

Champagne Louis Roederer Cristal Rose 2013

Champagne Louis Roederer Cristal Rosé 2013 mit 12 % vol. Trocken. Die füllige Textur, weit und raffiniert im Antrunk, ist typisch für das Haus Louis Roederer. Er besteht aus ca. 45% Chardonnay und ca. 55% Pinot Noir Trauben.

500,00 €*

0.75 L (666,67 €* / 1 L)

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Champagne Louis Roederer Cristal mit 12 % vol. und unerreichtem langem Abgang. Er wird nur in des besten Jahren produziert und reift für sieben Jahre auf der Hefe.

289,00 €*

0.75 L (385,33 €* / 1 L)

✦ Tipp.

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Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum

Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum

Champagne Louis Roederer Cristal 2008 Magnum Eine Legende in ihrer vollkommensten Form Es gibt Champagner. Und es gibt Cristal. Der Cristal 2008 in der Magnum ist nicht einfach ein großer Jahrgang – er ist ein Monument. Ein Wein von aristokratischer Präzision, geschaffen in einem der bedeutendsten Champagne-Jahre der letzten Jahrzehnte. 2008 brachte eine außergewöhnlich lange Vegetationsperiode hervor: kühle Nächte, perfekte Reife, brillante Säurestruktur. Das Ergebnis ist ein Cristal von fast schon kristalliner Klarheit – fokussiert, energiegeladen und von atemberaubender Spannung. Herkunft & Komposition Cristal wird ausschließlich in den besten Jahren erzeugt. Die Cuvée des 2008ers besteht aus etwa 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay aus Grand-Cru-Lagen der Montagne de Reims und der Côte des Blancs. Sieben Jahre Reifung auf der Hefe verleihen ihm Tiefe und Struktur. Weitere Monate nach dem Dégorgement perfektionieren Balance und Textur. In der Magnum reift er noch langsamer, noch harmonischer – und erreicht eine zusätzliche Dimension an Komplexität. Das Geschmackserlebnis Im Glas zeigt sich ein helles, funkelndes Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen und einer feinen, lebendigen Perlage. Das Bouquet ist subtil und gleichzeitig tiefgründig: Zitruskompott, kandierte Aprikose, Geißblatt, geröstete Haselnuss, Kakaobohne und ein Hauch Lakritz. Am Gaumen vereinen sich seidige Textur, vibrierende Frische und eine fast salzige Mineralität zu einer beeindruckenden Klarheit. Die Länge ist außergewöhnlich – präzise, linear und doch voller Finesse. Der 2008er Cristal ist kein lauter Champagner. Er ist ein leiser, souveräner. Die Geschichte hinter Cristal 1876 ließ Zar Alexander II. für sich persönlich die beste Cuvée des Hauses in einer klaren Kristallflasche mit flachem Boden abfüllen. Seitdem steht Cristal für kompromisslose Selektion, absolute Präzision und aristokratische Eleganz. In der Magnum wird dieser Anspruch noch gesteigert: Mehr Volumen, langsamere Reife, größere Tiefe – und damit eine noch beeindruckendere Zukunft. Reifepotenzial & Genuss Der Cristal 2008 Magnum besitzt ein Lagerpotenzial von weit über 20 Jahren. Er wird mit der Zeit an Komplexität gewinnen, ohne seine Frische zu verlieren. Perfekt als ikonischer Aperitif zu Kaviar, Hummer oder Jakobsmuscheln – oder als Solist für Momente, die in Erinnerung bleiben sollen. Cristal 2008 Magnum ist kein Champagner für jeden Tag. Er ist ein Champagner für Geschichte.

1.150,00 €*

1.5 L (766,67 €* / 1 L)

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hampagne Dom Perignon Vintage 1990

Champagne Dom Perignon Vintage 1990

Rarität: 1 Flasche Champagner Dom Perignon Vintage 1990. Ein sehr harmonischer, vollmundiger, runder Wein ohne Opulenz. Der intensive, markante erste Eindruck geht sanft in ein seidenweiches Finale mit einem Nachhall von Zitronat über. In der Nase ein im Auftakt blumiges Bouquet, das sich zu Noten frischer Mandeln, getrockneter Aprikosen und gerösteten Weißbrots entwickelt. DER JAHRGANG 1990: Nach einem besonders frühen Erwachen der Vegetation wird die Champagne im April von eisigem Frost heimgesucht. Bei so kaltem, regnerischem Wetter gestaltet sich die Blüte schwierig. Die Knospen fallen ab, und die unregelmäßige Fruchtstruktur wird nur durch die große Anzahl Trauben und die ausgedehnte Astbildung kompensiert. Im Sommer setzt dann eine Hitzewelle ein, die erst kurz vor der Weinlese (am 11. September) von üppigen Regenfällen abgelöst wird. Die Moste glänzen in der gesamten Champagne-Region durch eine außergewöhnliche Qualität. VOLLENDETE HARMONIE: Dom Pérignon ist immer ein Jahrgangschampagner. Jeder Jahrgang wird nur aus den besten Trauben eines besonderen Jahres kreiert. Inspiriert vom Charakter des jeweiligen Jahres definiert er sich immer wieder neu. Dazu gehört es auch einen Jahrgang nicht herauszubringen, wenn die Ernte nicht den Qualitätsansprüchen genügt. Nach mindestens acht Jahren Reifung in den Kellern, verkörpert der Wein das perfekte Gleichgewicht, das größte Versprechen von Dom Pérignon. Dies ist der Dom Pérignon Vintage, die Reifestufe der Harmonie.Anbaugebiet: Frankreich - ChampagneJahrgang: 1990Erzeuger: Moët et Chandon (Dom Pérignon ist die berühmte und hochpreisige Champagnermarke von Moët & Chandon)Klassifizierung: AOCRebsorte: Pinot Noir, ChardonnayBodenbeschaffenheit: Rotliegende Kalkböden.Serviertemperatur: 6.00 °CInverkehrsbringer: Moët et Chandon, 20 Avenue de Champagne, 51200 Épernay, Frankreich

400,00 €*

0.75 L (533,33 €* / 1 L)

Frankreich Brut Ausverkauft

Champagne Dom Perignon Vintage Limited Edition Michael Riedel 2006

Champagne Dom Perignon Vintage Limited Edition Michael Riedel 2006

Champagne Dom Perignon Vintage Limited Edition Michael Riedel 2006 mit 12,5 % vol. Eine exklusive limitierte Edition des Dom Pérignon Vintage 2006, die in Zusammenarbeit mit dem renommierten deutschen Konzeptkünstler Michael Riedel entstanden ist. Elegant, vollmundig und komplex, mit einem beachtlichen Reifepotenzial.

250,00 €*

0.75 L (333,33 €* / 1 L)

Frankreich Brut Ausverkauft

Champagner Dom Perignon Vintage 2012

Champagne Dom Perignon Vintage 2012

Der Jahrgangs Champagner Dom Perignon Vintage 2012 von Moët & Chandon begeistert durch seine große Cremigkeit. 12,5 % Alkoholgehalt.

195,00 €*

0.75 L (260,00 €* / 1 L)