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Passendes Essen
Weißwein aus der Rebsorte Riesling
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Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2017

Weißwein aus Elsass. Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2017

28,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (38,00 €* / 1 Liter)

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Produktinformationen "Trimbach Riesling Selection de Vieilles Vignes 2017 "
  • EAN: 3760105300746
  • Hersteller: Trimbach
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Frankreich
  • Alkoholgehalt: 14 % vol
  • Anbaugebiet: Elsass
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: F.E. Trimbach, 68150 Ribeauville, Frankreich
  • Trinktemperatur: 8°C
  • Farbe: Strahlendes Goldgelb.
  • Geruch: Intensive Nase mit kräftigen Aromen von Kräutern und Zitrusfrüchten, gefolgt von Noten nach Äpfeln, weiße Blüten und Honig.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Konzentriert, trocken, reif und kraftvoll, mit sehr guter Balance von viskoser Fülle und feiner Frucht, lebendiger Frische und markanter Mineralität, ein Spitzenriesling, hochelegant, doch mit jeder Menge Saft und Charme, die ihn wunderschön zugänglich machen.
  • Passt gut zu: Fleisch (hell) , Meeresfrüchte , Seeteufel , Thunfisch
  • Gesamtsäure: 5,8 g/l
  • Restzucker: 3,2 g/l
  • Jahrgang: 2017
  • Klassifikation: AOC
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2027

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  Frankreich
  trocken
Ausverkauft
Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Classe
Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Classe
Französischer Weißwein Domaines Ott Blanc de Blancs 2021 Clos Mireille Cru Class mit 13 % vol. Die Weingärten liegen am Ufer des Mittelmeeres an einem der schönsten Strände der südfranzösischen Côtes d’Azur. Diese breite Uferfront bietet mit der Feuchtigkeit und der kühlen Luft des Meeres ein besonderes Mikroklima.  Klassifizierung: "Appellation Contrôlée" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete, hier Côtes de Provence.  Rebsorte: 50 % Semillon (außergewöhnlich für dieses Gebiet) für die Struktur, die Geschmeidigkeit und die Honignote und 50 % Ugni blanc, der dem Wein Frische und Jugendlichkeit verleiht. Bodenbeschaffenheit: Ein sehr altes Terroir aus dem ersten Erdzeitalter bestehend aus Schieferverwitterungen und Lehm ohne Kalkbestandteile.  Erzeuger: Clos Mireille ist eines der drei Weingüter im Besitz der Domaines Ott und auch der Firmensitz des Unternehmens. In den 170 Hektar insgesamt sind heute auf 50 ha Weingärten in Kultur. Auf Clos Mireille wird ausschließlich Weißwein erzeugt. Nach sanfter Pressung vergären die Weine in großen Eichenholzfudern und reifen über einen Zeitraum von 8 bis 12 Monaten. Erst dann werden sie gefüllt.  Beschreibung: Helle grün-gelbliche Farbe; das Bukett verbindet Kernobst, Gewürze und helle Sommerblüten; im Mund zeigt sich eine souveräne Komplexität gepaart mit Eleganz; trocken und voll, aber geschmeidig am Gaumen.
33,50 €*

0.75 Liter (44,67 €* / 1 Liter)

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✦ Tipp.
  Frankreich
  süß
Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 (0,75l.)
Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 (0,75l.)
Französischer Süßwein/Weißwein Trimbach Vendanges Tardives Gewurztraminer 2017 mit 13 % vol. Explosiv, kraftvoll und vielschichtig, mit intensiver Honigsüße und zugleich gut spürbarer Säure (ein Zeichen für die exzellente Edelfäule). Aromen von getrockneten Aprikosen und Feigen, im Finale auch duftige Anklänge von Rosen.
57,50 €*

0.75 Liter (76,67 €* / 1 Liter)

  Deutschland
  fruchtig
Bald ausverkauft
Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille
Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille
Scheibel Edles Fass 350 Gold-Marille mit 41 % vol. Reifeprüfung bestanden.  Herstellung: Die schonende Behandlung der Steirischen Marillen, ihre gekühlte, langsame Gärung sorgen dafür, dass sich die zarten Fruchtaromen im Glas wiederfinden. Seine besondere Note bekommt dieser Brand durch die Lagerung in Akazienholzfässern. Über Gold destilliert.  Sensorik: Diese Symphonie mannigfaltiger Aromen fängt an bei Orange und Melone, geht über florale Nuancen bis hin zu Vanille, Marzipan und Karamell. Eine leichte Schärfe von weißem Pfeffer setzt die belebende Frischekomponente. Goldmedaillen-Gewinner beim Internationalen Spirituosen-Wettbewerb ISW 2011 in der Kategorie "Obstbrände". Scheibel Brennerei, Grüner Winkel 32, 77876 Kappelrodeck Vol:41%
49,50 €*

0.7 Liter (70,71 €* / 1 Liter)

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