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Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022

Italienischer Weißwein Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022 mit 14,5 % vol. Komplex, exotisch, floral, dicht, cremig

72,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Beschreibung "Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022"

Hersteller: Elena Walch
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Elena Walch, 39040 Tramin, Südtirol (Italien)
Herstellung: Das Lesegut wird zusammen abgepresst und gemeinsam in französischen Barriques vergoren. Drei Monate lang wird wöchentlich eine Battonage vorgenommen welche dem Wein seine Cremigkeit verleiht. Nach 10 monatigem Barrique Ausbau reift der Wein noch 6 Monaten auf der Flasche.
Trinktemperatur: 8 °C
Servierinfo: Der Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der mit seiner aromatischen Vielfalt und seinem eleganten Charakter überzeugt. Er ist ein Muss für jeden Liebhaber von Südtiroler Weißweinen.
Farbe: Brillantes, intensives Gelb
Geruch: mit einem komplexen Spiel von Blumen und Fruchtaromen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: eine überzeugende Fülle und Dichte, begleitet von zarten Vanilletönen.
Besondere Merkmale: Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Sie befindet sich auf rund 300 m Meereshöhe über dem Kalterer See. Das Klima gilt hier als besonders mild. Auf den eher kargen kalkhaltigen Böden entstehen Weine von außergewöhnlicher Authentizität.
Passt gut zu: Fleisch (hell) , Gemüse , Geflügel
Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten aus der asiatischen Küche, zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu hellem Fleisch. Er kann auch als Aperitif oder Solist genossen werden.
Gesamtsäure: 6,7 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen:
Decanter - 95 Punkte
James Suckling - 96 Punkte
Vinumnobile - 96 Punkte

Alternativen

Alternativen

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Italien
trocken

Castello della Sala Bramito del Cervo Chardo

Castello della Sala Bramito 2023

Italienischer Weißwein Castello della Sala Bramito del Cervo Chardonnay Umbria IGT mit 14 % vol. Am Gaumen weich, ausgewogen und mit sehr guter Struktur. Der kurze Kontakt mit dem Holz verleiht ihm eine zarte Vanillenote sowie einen angenehm weichen, ausgewogenen Geschmack. Serviervorschlag: Ein herrlicher Begleiter zu Fisch in Buttersauce und Kalbfleisch. Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C schon trinkbar: sehr gut lagerungsfähig bis (mind.): 2019 Weinbearbeitung: Die Trauben stammen aus Weinbergen des Castello della Sala, die sich auf 200 - 400 m ü.d.M. auf meeresfossilienreichen Sedimentböden mit Tonanteilen befinden. Sofort nach der Lese kamen die Trauben in eine Kühl-/Förderanlage, um sie vor dem Entrappen und Keltern auf niedrige Temperatur abzukühlen (wichtig für die Schonung der sortentypischen Aromen). Nach dieser Phase blieb der Most mehrere Stunden lang bei 10°C in Kontakt mit den Schalen, um alle Aromastoffe zu gewinnen (extrahieren). Er wurde anschließend in Barriques aus französischer Eiche (Alliers und Tronçais) umgefüllt, in denen die alkoholische Gärung erfolgte. Nach einer kurzen Reifezeit im Holz und einem partiellen Ablauf der malolaktischen Gärung (des biologischen Säureabbaus) wurde der Wein umgefüllt und anschließend in Flaschen abgefüllt.

22,50 €*

0.75 Liter (30,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Ca dei Frati I Frati Lugana 2024 MZ 0,375 L

Ca dei Frati I Frati Lugana 2024 MZ 0,375 L

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana 2024 MZ 0,375 L. mit 13 % vol. Herrliche Aromen nach exotischen Früchten, wie Papaya, Bananen und reifem Pfirsich offenbart der I Frati Lugana. Bei der zweiten Geruchsprobe findet man auch weiße Blüten und mineralische Akzente.

8,50 €*

0.375 Liter (22,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2019

Ca dei Frati Brolettino Lugana 2023 Magnum

Italienischer Weißwein Ca dei Frati Brolettino Lugana 2023 mit 13,5 % vol. Die gehobene Qualität des Brolettino Lugana von Cà dei Frati basiert auf der strengen Selektion der besten Trauben, die man in den Weinbergen I Frati und Ronchedone findet.

38,50 €*

1.5 Liter (25,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Ca dei Frati I Frati Lugana 2020

Ca dei Frati I Frati Lugana 2024

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana mit 13 % vol. Herrliche Aromen nach exotischen Früchten, wie Papaya, Bananen und reifem Pfirsich offenbart der I Frati Lugana. Bei der zweiten Geruchsprobe findet man auch weiße Blüten und mineralische Akzente.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2020

Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2024

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana Magnum 2024 mit 13 % vol. Ein sehr zugänglicher, fruchtiger Weißwein, der mit feinnerviger Säure, Frische und Trinkfreudigkeit besticht.

34,50 €*

1.5 Liter (23,00 €* / 1 Liter)

Frankreich
trocken

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2022

La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru 2022

Französischer Weißwein La Chablisienne Fourchaume Chablis 1er Cru mit 13 % vol. Am Gaumen vollmundig, dicht und frisch mit feiner Mineralität. Der lange, mineralische Abgang wird von einer leichten Würze zarter Holznuancen und fruchtigen Aromen begleitet. Harmoniert bestens zu Meeresfrüchten und Krustentieren oder zu hellem Fleisch.

39,50 €*

0.75 Liter (52,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants

Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants 2023

Französischer Weißwein Domaine Roger Neveu Sancerre Cote des Embouffants mit 12,5 % vol. Trocken, feinfruchtig, ausdrucksvoll, rassig, nachhaltig.

18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Argentinien
trocken

Adrianna Vineyard White Bones Vino de Parcela Chardonnay 2022

Adrianna Vineyard White Bones Vino de Parcela Chardonnay 2022

Argentinischer Weißwein Adrianna Vineyard White Bones Vino de Parcela Chardonnay 2022 Catena Zapata mit 13 % vol.Der Name "White Bones" bezieht sich auf die Zusammensetzung des Bodens, auf dem sich kalkhaltige fossile Überreste von Tieren befinden, die sich auf dem Bett eines trockenen Flusses niedergelassen haben.

99,00 €*

0.75 Liter (132,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Grand C Pinot Blanc Reserve 2023

Grand C Pinot Blanc Reserve 2023

Französischer Weißwein Grand C Pinot Blanc Reserve mit 12,5 % vol. Noten von Pfirsich, Apfel sowie weißen Blüten führen zu einem feinen, samtigen Geschmackserlebnis. Empfehlung: Er harmoniert mit einer Vielzahl von Gerichten, z.B. Fisch, Geflügel, Salate, Pasta. Lagerung: mind. 3 Jahre.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Aufricht Auxerrois 2024

Aufricht Auxerrois 2024

Deutscher Weißwein Aufricht Auxerrois 2024 Gutswein mit 12,5 % vol. Seine dezente Säure sorgt für eine angenehm cremige Textur, ohne dabei seine Spannung zu verlieren. Ein schwereloser Begleiter und Gute-Laune-Macher.

15,20 €*

0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Diehl Weißer Burgunder 2024 Eins zu Eins

Diehl Weißer Burgunder 2024 Eins zu Eins

Deutscher Weißwein Diehl Weißer Burgunder trocken Eins zu Eins 2024 mit 12 % vol. Ausgewogene Balance zwischen Frucht, Säure und Mineralität macht ihn zu einem vielseitigen Begleiter für verschiedene Anlässe.

Preis ab 7,20 €*

0.75 Liter (9,60 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024

Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024

Italienischer Weißwein Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13 % vol. Schmeckt lebendig, sehr frisch und würzig, ausgewogen, zart und fein.

10,90 €*

0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2024

Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2024

Italienischer Weißwein Argiolas Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13,5 % vol. Frisch, trocken und knackig, herzhaft mit einem angenehmen und delikaten Abgang.

Preis ab 9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Domini Veneti Lugana 2020

Domini Veneti Lugana DOC 2024

Italienischer Weißwein Domini Veneti Lugana DOC 2024 mit 12,5 % vol. Ein eleganter Weißwein, der durch seine Frische und harmonische Struktur überzeugt und somit ein idealer Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen ist.

12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Italienischer Weißwein Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC mit 12 % vol. Am Gaumen leicht und spritzig mit einer gut integrierten Säure und einem frischen Abgang. Zeichnet sich durch Aromen von weißen Blüten und Andeutungen von Birnen und tropischen Früchten aus.

7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2020

Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2023

Deutscher Weißwein Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2023 VON ALTEN REBEN ⚜ mit 13 % vol. Wundervolle Aromen von Quitte und Mango machen diesen Wein zu einem sinnlichen Trinkvergnügen. Grauburgunder bringt Körper, Chardonnay die Finesse.

Preis ab 18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Domini Veneti Custoza DOC 2024

Domini Veneti Custoza DOC 2024

Italienischer Weißwein Domini Veneti Custoza DOC 2024 mit 12,5 % vol. Der Geschmack ist herzhaft, zart und leicht bitter, ein fantastischer Verbündeter in der Küche mit leichten Vorspeisen, Risotto und Pasta mit Gemüse.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Sartori Marani Bianco Veronese 2024

Sartori Marani Bianco Veronese 2024

Italienischer Weißwein Sartori Marani Bianco Veronese IGT mit 13,5 % vol. Der weiße Amarone. Ausgewogen, elegant und harmonisch, in perfektem Gleichgewicht mit dem Bouquet.

10,00 €*

0.75 Liter (13,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Italienischer Weißwein Santi Lugana Folar 2020

Santi Lugana Folar 2024

Italienischer Weißwein Santi Lugana Folar mit 12,5 % vol. Erfüllt von großer Fülle und Harmonie, langer aristokratischer Nachhall von Früchten und Nüssen. Die vollreifen Trauben werden in der zweiten Oktoberwoche gelesen und reduktiv vinifiziert.

12,50 €*

0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Cusumano Shamaris Sicilia 2023

Cusumano Shamaris Sicilia 2023

Italienischer Weißwein Cusumano Shamaris Sicilia DOC 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen spannendes Säurespektrum, animiert zum Trunk, wirkt und endet leicht zitrisch. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Nuancen von gelber Frucht, Holunder und Linde, im Nachhall ein Touch Quitte. Aus der Rebsorte Grillo 100%.Kaltmazeration auf den Schalen für 5 Stunden bei 14°C, pneumatisches Pressen, Stickstoffsättigung, Kaltdekantation, Gärung bei 18°-20°C für 4 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und anschließende Verfeinerung in der Flasche

Preis ab 7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Villa Sparina Gavi del Commune di Gavi 2024

Villa Sparina Gavi del Commune di Gavi 2024

Italienischer Weißwein Villa Sparina Gavi del Commune di Gavi DOCG Piemont 2024 mit 12,5 % vol. Ein großer Klassiker aus Cortese-Trauben, ein Weißwein, der Wahrheit und Territorium mit einzigartiger Kraft und Frische zum Ausdruck bringt. Vital, frisch und fruchtig, dieser Gavi bietet harmonische, unmittelbare und zeitgenössische Aromen.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Luna Mater Frascati Riserva Fontana Candida

Fontana Candida Luna Mater Frascati Riserva 2021

Italienischer Weißwein Luna Mater Frascati Superiore DOCG Riserva von Fontana Candida mit 14,5 % vol. Intensives und vielschichtiges Bouquet nach exotischen Früchten. Die Typizität des Terroirs ist hier unverkennbar.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024

Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024

Italienischer Weißwein aus dem Veneto. Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024 DOC 13 % vol. Feingliedriger Körper, harmonisch, frisch und mineralisch.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Terre della Baronia Bianco 2021

Milazzo Terre della Baronia Bianco 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Terre della Baronia Bianco DOP von Milazzo mit 12,5 % vol. Sehr vollmundig, harmonisch, trocken, mit viel Frucht und sehr einladend

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)