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Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022

Italienischer Weißwein Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022 mit 14,5 % vol. Komplex, exotisch, floral, dicht, cremig

72,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (96,67 €* / 1 Liter)

* Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

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Beschreibung "Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022"

Hersteller: Elena Walch
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 14,5 % vol
Anbaugebiet: Südtirol
Hergestellt aus: Chardonnay
Inverkehrbringer: Elena Walch, 39040 Tramin, Südtirol (Italien)
Herstellung: Das Lesegut wird zusammen abgepresst und gemeinsam in französischen Barriques vergoren. Drei Monate lang wird wöchentlich eine Battonage vorgenommen welche dem Wein seine Cremigkeit verleiht. Nach 10 monatigem Barrique Ausbau reift der Wein noch 6 Monaten auf der Flasche.
Trinktemperatur: 8 °C
Servierinfo: Der Elena Walch Beyond the Clouds Alto Adige DOC 2022 ist ein außergewöhnlicher Weißwein, der mit seiner aromatischen Vielfalt und seinem eleganten Charakter überzeugt. Er ist ein Muss für jeden Liebhaber von Südtiroler Weißweinen.
Farbe: Brillantes, intensives Gelb
Geruch: mit einem komplexen Spiel von Blumen und Fruchtaromen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: eine überzeugende Fülle und Dichte, begleitet von zarten Vanilletönen.
Besondere Merkmale: Castel Ringberg ist die wichtigste Weinlage von Elena Walch. Sie befindet sich auf rund 300 m Meereshöhe über dem Kalterer See. Das Klima gilt hier als besonders mild. Auf den eher kargen kalkhaltigen Böden entstehen Weine von außergewöhnlicher Authentizität.
Passt gut zu: Fleisch (hell) , Gemüse , Geflügel
Rezept-Idee: Dieser Wein passt hervorragend zu Gerichten aus der asiatischen Küche, zu Fisch und Meeresfrüchten, sowie zu hellem Fleisch. Er kann auch als Aperitif oder Solist genossen werden.
Gesamtsäure: 6,7 g/l
Restzucker: 1,4 g/l
Jahrgang: 2022
Klassifikation: D.O.C
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Auszeichnungen:
Decanter - 95 Punkte
James Suckling - 96 Punkte
Vinumnobile - 96 Punkte

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp.

✓ New in.

Frankreich
trocken

Grand C Pinot Blanc Reserve 2023

Grand C Pinot Blanc Reserve 2023

Französischer Weißwein Grand C Pinot Blanc Reserve mit 12,5 % vol. Noten von Pfirsich, Apfel sowie weißen Blüten führen zu einem feinen, samtigen Geschmackserlebnis. Empfehlung: Er harmoniert mit einer Vielzahl von Gerichten, z.B. Fisch, Geflügel, Salate, Pasta. Lagerung: mind. 3 Jahre.

9,50 €*

0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

✓ New in.

Deutschland
trocken

Aufricht Auxerrois 2024

Aufricht Auxerrois 2024

Deutscher Weißwein Aufricht Auxerrois 2024 Gutswein mit 12,5 % vol. Seine dezente Säure sorgt für eine angenehm cremige Textur, ohne dabei seine Spannung zu verlieren. Ein schwereloser Begleiter und Gute-Laune-Macher.

15,20 €*

0.75 Liter (20,27 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024

Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024

Italienischer Weißwein Argiolas Meri Vermentino di Sardegna DOC 2024 mit 13 % vol. Schmeckt lebendig, sehr frisch und würzig, ausgewogen, zart und fein.

10,90 €*

0.75 Liter (14,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Domini Veneti Lugana 2020

Domini Veneti Lugana DOC 2024

Italienischer Weißwein Domini Veneti Lugana DOC 2024 mit 12,5 % vol. Ein eleganter Weißwein, der durch seine Frische und harmonische Struktur überzeugt und somit ein idealer Begleiter für verschiedene Anlässe und Speisen ist.

12,90 €*

0.75 Liter (17,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC 2024

Italienischer Weißwein Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie DOC mit 12 % vol. Am Gaumen leicht und spritzig mit einer gut integrierten Säure und einem frischen Abgang. Zeichnet sich durch Aromen von weißen Blüten und Andeutungen von Birnen und tropischen Früchten aus.

7,50 €*

0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Deutschland
trocken

Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2020

Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2023

Deutscher Weißwein Aufricht Grauburgunder & Chardonnay 2023 VON ALTEN REBEN ⚜ mit 13 % vol. Wundervolle Aromen von Quitte und Mango machen diesen Wein zu einem sinnlichen Trinkvergnügen. Grauburgunder bringt Körper, Chardonnay die Finesse.

Preis ab 18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Domini Veneti Custoza DOC 2024

Domini Veneti Custoza DOC 2024

Italienischer Weißwein Domini Veneti Custoza DOC 2024 mit 12,5 % vol. Der Geschmack ist herzhaft, zart und leicht bitter, ein fantastischer Verbündeter in der Küche mit leichten Vorspeisen, Risotto und Pasta mit Gemüse.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Cusumano Shamaris Sicilia 2023

Cusumano Shamaris Sicilia 2023

Italienischer Weißwein Cusumano Shamaris Sicilia DOC 2023 mit 12,5 % vol. Am Gaumen spannendes Säurespektrum, animiert zum Trunk, wirkt und endet leicht zitrisch. Helles Strohgelb mit grünen Reflexen. In der Nase Nuancen von gelber Frucht, Holunder und Linde, im Nachhall ein Touch Quitte. Aus der Rebsorte Grillo 100%.Kaltmazeration auf den Schalen für 5 Stunden bei 14°C, pneumatisches Pressen, Stickstoffsättigung, Kaltdekantation, Gärung bei 18°-20°C für 4 Monate in Stahltanks auf der Feinhefe und anschließende Verfeinerung in der Flasche

Preis ab 7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Luna Mater Frascati Riserva Fontana Candida

Fontana Candida Luna Mater Frascati Riserva 2021

Italienischer Weißwein Luna Mater Frascati Superiore DOCG Riserva von Fontana Candida mit 14,5 % vol. Intensives und vielschichtiges Bouquet nach exotischen Früchten. Die Typizität des Terroirs ist hier unverkennbar.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024

Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024

Italienischer Weißwein aus dem Veneto. Domini Veneti Collezione Pruviniano Lugana 2024 DOC 13 % vol. Feingliedriger Körper, harmonisch, frisch und mineralisch.

16,50 €*

0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Terre della Baronia Bianco 2021

Milazzo Terre della Baronia Bianco 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Terre della Baronia Bianco DOP von Milazzo mit 12,5 % vol. Sehr vollmundig, harmonisch, trocken, mit viel Frucht und sehr einladend

15,50 €*

0.75 Liter (20,67 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Milazzo Maria Costanza Bianco 2023

Milazzo Maria Costanza Bianco 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Maria Costanza Bianco 2023 Azienda Agricola G. Milazzo mit 13 % vol. Harmonisch und trocken, mit ausgeprӓgter und komplexer Struktur.

Preis ab 18,50 €*

0.75 Liter (24,67 €* / 1 Liter)

Spanien
trocken

Osborne Montecillo Vina Monty Viura DOC 2018

Osborne Montecillo Vina Monty Viura DOC 2018

Spanischer Weißwein Montecillo Vina Monty Viura DOC 2018 mit 13 % vol. Elegant und komplex mit Noten von reifen Früchten, Zitrusfrüchten, Vanille und Gewürzen. Die feine Säure sorgt für Frische und Balance. Langer und anhaltender Abgang mit fruchtigen und mineralischen Noten.Er passt hervorragend zu Fischgerichten, weißem Fleisch, Pasta und gereiftem Käse.

37,50 €*

0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

Chile
trocken

Falernia Sauvignon Blanc Reserva D.O. 2022

Falernia Sauvignon Blanc Reserva D.O. 2022

Chilenischer Weißwein Falernia Sauvignon Blanc Reserva D.O. 2022 mit 13 % vol. Intensiv aromatischer trockener Wein, mit reifen Stachelbeeren, Zitrusaromen und knackiger Säure.

11,50 €*

0.75 Liter (15,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
Perlend + süß

Villa Jolanda Moscato d’Asti

Villa Jolanda Moscato d’Asti

Italienischer Süßwein/Perlwein Villa Jolanda Moscato d’Asti DOCG mit 7 % vol. Frische, saftige und lebendige Frische mit Noten von reifen Zitrusfrüchten, frischen kandierten Zitronenschalen.Region: Italien - Piemont Erzeuger: Santero - Villa Jolanda Güteklasse: Moscato d’Asti D.O.C.G. Rebsorte: 100 % Moscato d‘Asti Trinktemperatur: 6–8°C Empfehlung: Haselnusskuchen, Gebäck, Desserts. Kellerei: Villa Jolanda ist das exklusive Label für Hotellerie und Restaurants von Santero SANTERO F.LLI & C. – Seit Generationen wird die Weinkultur mit Leidenschaft und Freunde bei der Familie gepflegt. Modern und fortschrittlich achten die Winzer darauf, dass die traditionnelle Rebsorte „Moscato d’Asti“ stets in bester Qualität erarbeitet wird. Anbaugebiet: Asti im süd-östlichen Piemont ist das wichtigste Weinanbaugebiet Italiens weltweit für den Moscato d’Asti bekannt. Die ausdrucksvolle Rebsorte „Moscate Bianco“ , die seit 1994 als D.O.C.G. gekennzeichnet ist, wurde schon im Mittelalter angebaut. Wie der Asti Spumante wird der Moscato d’Asti aus 100% Moscato Bianco erzeugt. Im Vergleich zum Asti Spumante ist dieser hervorragende Wein leicht perlig („frizzante“), enthält etwas mehr Restzucker und hat einen geringerem Alkoholgehalt. Die Kalkböden und das Mikroklima des Gebietes prägen den Charakter dieses Süßweines, der zu den Besten Italiens zählt. Charakteristik: Strohgelbe Farbe, wunderschönes fruchtiges Bukett mit einem feinem Duft nach Zitrusfrüchten, gute Struktur, anhaltend. Auszeichnung: International Wine Competition, silber

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Frankreich
trocken

Chateau Mont Redon Chateauneuf du Pape

Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc 2023

Französischer Weißwein Château Mont Redon Chateauneuf du Pape Blanc mit 14 % vol. Kraftvoll und mit erfrischender Säurestruktur. Ein sehr nachhaltiger und ausgewogener Weißwein von der Rhone. Auf den steinigen Böden von Châteauneuf, das im südlichen Rhônetal zwischen Orange und Avignon liegt, wächst dieser hochwertige Wein aus geringem Ertrag. Klassifizierung: "Appellation Châteauneuf-du-Pape Contrôlée", das erste staatlich anerkannte Gebiet Frankreichs, entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete. Rebsorten: Von den 13 zugelassenen Sorten werden überwiegend Grenache Blanc, Bourbelenc und Clairette hier verwendet. Bodenbeschaffenheit: Alte Reben wachsen auf dem Quarzkies der höchsten Terrasse des sonnenüberfluteten Gebietes. Erzeuger: Mit stattlichen 95 Hektar Rebfläche ist Château Mont-Redon einer der bedeutendsten Erzeuger der Gegend. Die Weißweine werden nur zum Teil im Holzfass mit natürlicher, traubeneigener Hefe langsam bei niedriger Temperatur vergoren und zeitig abgefüllt, damit ihre fruchtige Frische erhalten bleibt. Beschreibung: Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen, feinwürzige Aromen von reifen Birnen und Quitten, enorme Fruchtdichte, kraftvoll, erfrischende Säurestruktur, sehr nachhaltig, ausgewogen.

35,00 €*

0.75 Liter (46,67 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022

Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2022

Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2020 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang. Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM: Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG: 75 hl/ha WEINBEREITUNG: Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG: Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT: mind. 4 - 5 Jahren

Preis ab 13,00 €*

0.75 Liter (17,33 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2022

Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2022

Italienischer Weißwein Nals Margreid Baron Salvadori Chardonnay Riserva 2022 mit 14 % vol. Am Gaumen überzeugt der Baron Salvadori Chardonnay von Nals Magreid mit einem feinen Schmelz und satter Frucht. Sein langer Nachhall ist frisch und mineralisch-würzig.

37,50 €*

0.75 Liter (50,00 €* / 1 Liter)

Südafrika
trocken

Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc 2024

Buitenverwachting Constantia Sauvignon Blanc 2024

Weißwein Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia Südafrika mit 13 % vol. Geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und dieser Weißwein zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrikas. Die Trauben stammen ausschließlich aus Constantia, wo schon der Holländer Simon van Stel im 17. Jahrhundert als Erster den Weinbau in Südafrika kultiviert hat. Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich geradlinig, mineralisch, fruchtig mit einem fein-würzigen Nachhall und zählt zu den besten Sauvignon Blancs Südafrika. Serviervorschlag: Ein hervorragender Wein zu Salaten, weißem Fleisch und gegrilltem Fisch. Serviertemperatur: 10.00 schon trinkbar: sehr gut vorher öffnen: nein optimal trinkreif: jetzt lagerungsfähig bis (mind.): 2024 Herstellung: Die Beeren wurden teilweise ganz gepresst, teilweise hatten sie 12 Stunden Hautkontakt, bevor sie gepresst wurden. Der Most wurde 21 Tage lang bei 12-16ºC vergoren. Auszeichnung: Platter: 4 Sterne (Jg. 09 u. 10)

9,90 €*

0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)

Italien
trocken

Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco DOC Riserva 2021

Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco DOC Riserva 2021

Italienischer Weißwein Cantina Terlan Vorberg Pinot Bianco DOC Riserva 2021 mit 14 % vol. Gehaltvoller, nachhaltiger Geschmack und ein angenehm weiches Säurespiel.

32,50 €*

0.75 Liter (43,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Österreich
trocken

Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2020

Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2024

Österreichischer Weißwein Pfaffl Grüner Veltliner vom Haus 2024 mit 12,5 % vol. Ein eleganter Abgang lädt zum nächsten Gläschen ein.

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Ca dei Frati I Frati Lugana 2020

Ca dei Frati I Frati Lugana 2023

Italienischer Weißwein Ca dei Frati I Frati Lugana mit 13 % vol. Herrliche Aromen nach exotischen Früchten, wie Papaya, Bananen und reifem Pfirsich offenbart der I Frati Lugana. Bei der zweiten Geruchsprobe findet man auch weiße Blüten und mineralische Akzente.

14,50 €*

0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

✦ Tipp.

Italien
trocken

Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2023

Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2023

Italienischer Weißwein Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico mit 12 % vol. Der Campogrande ist mit seiner brillant strohgelben Farbe ein trockener und fruchtiger Weißwein, dessen Bouquet an Grapefruit, Zedern und Zitrusfrüchte erinnert. Eine herrliche Ergänzung zu Fisch und Krustentieren. Serviervorschlag: Passend zu allen Fischgerichten und Meeresfrüchten. Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt vorher öffnen: nein schon trinkbar: sehr gut

7,90 €*

0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

Deutschland
trocken

Aufricht Grauburgunder 2021

Aufricht Grauburgunder 2023 Gutswein

Weißwein vom Bodensee. Aufricht Grauburgunder 2023 mit 13 % vol. Schöner, langer, frischer und mineralischer Nachhall mit gutem und frischem Zug.

13,90 €*

0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)