- Hersteller: Elena Walch
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
- Anbaugebiet: Südtirol
- Hergestellt aus: Pinot Bianco
- Inverkehrbringer: Elena Walch Weingut, Via Andreas Hofer 1, 39040 Tramin, Südtirol - Italien
- Herstellung: Sanftes Pressen der Trauben mit anschließender statischer Dekantierung des Mostes. Gärung in Stahlfässern bei kontrollierter Temperatur von ca. 20°C. 40 % des Mostes vergären in 25-hl-Holzfässern, 20 % in französischen Barriques, der Rest in Stahlfässern, wo er 5 Monate lang reift.
- Trinktemperatur: 10 -13° C
- Farbe: Besticht durch sein frisches und klares Strohgelb
- Geruch: Bouquet mit Aromen frischer Birnen und weißem Fruchtfleisch, kombiniert mit den würzigen Noten grüner Walnüsse und leicht mineralischen und rauchigen Aromen
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Überzeugt den Gaumen mit Eleganz und Würze sowie einer jugendlichen und anregenden Lebendigkeit gepaart mit einem faszinierenden Säurespiel. Ein Wein von großem Charme.
- Besondere Merkmale: Der Pinot Bianco Kristallberg 2022 von Elena Walch ist ein Weißwein aus Südtirol, der durch seine frische, mineralische Art und sein elegantes Spiel von Frucht und Würze überzeugt.
- Rezept-Idee: Passt zu aromatischen Gerichten, weißem Fleisch, Geflügel und Frischkäse.
- Gesamtsäure: 6,7 g/l
- Restzucker: 2,3 g/l
- Jahrgang: 2022
- Klassifikation: DOC Denominazione di Origine Controllata
- Verschluss: Korken
- Produzierte Menge: 15.000
- Lagerbar bis: 2030
- Auszeichnungen: Viele nationale und internationale Auszeichnungen
Alternativen
Alternativen
0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (19,33 €* / 1 Ltr.)
0.75 Ltr. (24,67 €* / 1 Ltr.)
