Expertise "Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico 2024"
- EAN: 8001935323204
- Hersteller: Santa Cristina - Antinori
- Füllmenge: 0.75 L
- Sulfit: Enthält Sulfite
- Kategorie: Weißwein
- Land: Italien
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Anbaugebiet: Umbrien
- Hergestellt aus: 40 % Procanico, 40 % Grechetto, 15 % Verdello, 5 % Drupeggio
- Inverkehrbringer: MARCHESI ANTINORI S.p.A.,50123 Firenze, Italien
- Herstellung: Die Trauben wurden entrappt und sehr schonend gepresst. Der Most wurde auf eine Temperatur von 10 °C abgekühlt, um die natürliche Klärung zu unterstützen, und dann in Inox-Edelstahltanks travasiert, in denen die alkoholische Gärung bei nicht über 18 °C erfolgte. Anschließend wurde der Wein bei einer Temperatur von 10 °C in Edelstahltanks gelagert. Die Verarbeitung unmittelbar vor der Flaschenabfüllung erfolgte in kleinen Partien, sodass er frisch und duftend blieb.
- Trinktemperatur: 8 °C
- Farbe: In der Farbe funkelt dieser Weißwein mit brillantem Strohgelb.
- Geruch: Das Bouquet von Santa Cristina Campogrande Orvieto Classico erinnert stark an Zitrusfrüchte wie Grapefruit, Apfelsinen und Limonenblätter, begleitet von leicht krautigen Nuancen.
- Geschmacksrichtung: trocken
- Geschmack: Am Gaumen ist der Campogrande sehr schön mineralisch, weich, frisch und wohlschmeckend, gut ausbalanciert und sehr trinkfreudig.
- Passt gut zu: Aperitif , Fisch , Salat
- Rezept-Idee: Passend zu verschiedenen unkomplizierten Fischgerichten und Meeresfrüchten.
- Gesamtsäure: 5,2 g/l
- Restzucker: 2,5 g/l
- Jahrgang: 2024
- Klassifikation: DOC
- Verschluss: Korken
- Lagerbar bis: 2029
Alternativen
Alternativen
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halbtrocken
% Angebot.
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fruchtig
