Weißwein Torres Waltraud Riesling 2022 | Spanien
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Expertise "Torres Waltraud Riesling 2024"
  • EAN: 8410113001115
  • Hersteller: Miguel Torres Spanien
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Sulfit: Enthält Sulfite
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Spanien
  • Alkoholgehalt: 12,5 % vol.
  • Anbaugebiet: Penedés
  • Hergestellt aus: Riesling
  • Inverkehrbringer: Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedes, Spanien
  • Herstellung: Die spätreifen Rieslingtrauben wurden erst anfangs Oktober gelesen. Die Trauben für Waltraud Riesling wachsen in den erhöhten kühlen Lagen des Penedès, wo sie auch ungewöhnlichen Jahrgangsbedingungen weitgehend standhalten. Danach werden die Trauben jeweils umgehend in die Kellerei gebracht, sortiert, gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen um die 16 °C kühl und langsam, innerhalb 15 Tagen im Edelstahltank vergoren. Um die charakteristische würzig frische Rebsortenfrucht des Rieslings zu bewahren, wird der Wein rein im Edelstahltank ausgebaut.
  • Trinktemperatur: 6 °C
  • Farbe: Im Glas findet man sauberes, helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen.
  • Geruch: Die Aromen von Waltraud Riesling 2024 erinnern an Orangenblüten, Jasmin, Quitte und Ananas, begleitet von Rebsorten typischen Akzenten wie reife zitrischen Noten.
  • Geschmacksrichtung: fruchtig
  • Geschmack: Ebenfalls am Gaumen dominieren die typischen Aromen von Kernobst und Zitrusfrüchten, mit einem würzigen Hauch Limonenblüten und feiner Mineralität, die Säure ist klar und über die gesamte Länge präsent.
  • Passt gut zu: Asiatische Küche
  • Rezept-Idee: Klassisch zu Fisch und Krustentieren, passt aber auch zu frischer Pasta und Reis mit Meeresfrüchten, gegrilltem Geflügel oder den süß-pikanten Gerichten der asiatischen Küche.
  • Gesamtsäure: 6,5 g/l
  • Restzucker: 10,1 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Klassifikation: DO
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2031

Weißwein Tipps

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  Italien   trocken
Milazzo Terre della Baronia Bianco 2024
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Amani Collio Friulano Marco Felluga 2025
23,50 €*

0.75 Ltr. (31,33 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Cà Maiol Molin Lugana Superiore 2024
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2025
33,50 €*

0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   trocken
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  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2024
51,50 €*

0.75 Ltr. (68,67 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   trocken
Pawis Riesling Muschelkalk 2023
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2025
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2024 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
Kitzer Sauvignon Blanc Dreisatz 2025
7,90 €*

0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   süß
Lhéraud Pineau des Charentes Blanc
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Pipoli Bianco Basilicata 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Neuseeland   trocken
Mount Riley Sauvignon Blanc 2025
10,00 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   süß
Pisoni Moscato Dolce 2023
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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