Weißwein Muratie Isabella Chardonnay 2024
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Expertise "Muratie Isabella Chardonnay 2024"
  • Hersteller: Muratie Stellenbosch
  • Füllmenge: 0.75 L
  • Kategorie: Weißwein
  • Land: Südafrika
  • Alkoholgehalt: 13,9 % vol.
  • Anbaugebiet: Stellenbosch
  • Hergestellt aus: Chardonnay
  • Inverkehrbringer: Muratie, Knorhoek Road, Koelenhof, Stellenbosch, Südafrika
  • Herstellung: Die Trauben wurden von Hand gelesen und anschließend als ganze Trauben gepresst. Der Saft wurde zwei Tage lang auf etwa 8 °C gekühlt. Danach wurde der klare Saft vom Bodensatz getrennt und in 500-Liter-Fässer gefüllt, wo er eine Kombination aus künstlicher und natürlicher Gärung durchlief.
  • Trinktemperatur: 8 - 10 °C
  • Farbe: Strahlendes Strohgelb.
  • Geruch: In der Nase zeigt er feine Noten von Pfirsichblüten, Melone und Zitrusfrüchten. Hinzu kommen Nuancen von Haselnüssen und eine dezente Vanillecreme, die vom Holzausbau stammen.
  • Geschmacksrichtung: trocken
  • Geschmack: Er ist wunderbar zart und zurückhaltend, mit einem reinen, leicht pikanten und anhaltenden mineralischen Abgang, der großen Charme verspricht.
  • Besondere Merkmale: Das Weingut Muratie gehört zu den ältesten des Landes, und dieser Wein hat eine besonders persönliche Note: Er wurde nach Isabella benannt, der Tochter der heutigen Besitzer Rijk und Kim Melck.
  • Passt gut zu: Aperitif
  • Rezept-Idee: Aufgrund seiner Struktur passt der Isabella Chardonnay hervorragend zu gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter oder Scampi. Kalbfleisch oder Geflügel in cremigen Saucen. Klassische Pasta mit Spinat oder Sahnesaucen. Er kann durch seine feine Würze auch milde indische Currys begleiten.
  • Gesamtsäure: 5,3 g/l
  • Restzucker: 2,2 g/l
  • Jahrgang: 2024
  • Verschluss: Korken
  • Lagerbar bis: 2029

Alternativen

Alternativen

✦ Tipp. ↻ Just in.
  Italien   trocken
Cà Maiol Molin Lugana Superiore 2024
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2025
33,50 €*

0.75 Ltr. (44,67 €* / 1 Ltr.)

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  Deutschland   trocken
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  Deutschland   trocken
Fritz Waßmer Sommerhalde Bombach Weißer Burgunder 2024
51,50 €*

0.75 Ltr. (68,67 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   trocken
Bernard Reverdy et Fils Sancerre Blanc 2025
21,50 €*

0.75 Ltr. (28,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Castelfeder Pinot Grigio 15 Alto Adige 2024
Italienischer Weißwein Castelfeder Pinot Grigio Alto Adige 2024 mit 13,5 % vol. Vollmundiger Geschmack und einem weichen und runden Abgang.  Die Weinberge rund um die Gemeinden Kurtinig, Salurn und Margreid im Südtiroler Unterland gehören zu den ältesten und traditionsreichsten in Südtirol. Aufgrund der hervorragenden klimatischen Bedingungen und der guten Bodenvoraussetzungen zählen diese außergewöhnlichen Lagen seit jeher zu den renommiertesten Weißweinlagen in Südtirol.ERZIEHUNGSFORM:  Traditionelle Pergel mit 3000-3500 Rebstöcken/ha und moderne Spaliererziehung (5000/ha). Das Alter der Reben beträgt zwischen 3 (junges Guyot) und 50 Jahren (älteste Pergola). BODENBESCHAFFENHEIT: Tiefgründige Lehm- und Tonböden mit unterschiedlich hohen Sandanteilen. ERTRAG:  75 hl/ha WEINBEREITUNG:  Die Lese erfolgt in kleinen Bins (max. 300 kg Fassungsvermögen) um vorzeitiges Quetschen der Beeren zu vermeiden. Unsere moderne Traubenannahmestelle erlaubt eine schonende Verarbeitung: Über ein Rüttelpult bzw. Förderband werden die Trauben (entrappt oder als ganze) ohne jeglichen Einsatz von Pumpen auf die Presse befördert. Die Trauben werden sanft gequetscht (max. 1,5 bar), der Most durch natürliche Sedimentation entschleimt und bei konstanter Temperatur (18°-21°) mit Trockenreinzuchthefen vergoren. Schließlich wird der Wein für weitere 4 Monate auf der Feinhefe gelagert. WEINBESCHREIBUNG:  Dieser Pinot Grigio besticht durch seine charakteristisch ausdruckstarken Noten: auffallend leuchtende strohgelbe Farbe, dichtes ausgeprägtes Sortenbukett nach Birne und reifen Äpfeln. Der volle, harmonische Körper unterstreicht seinen trockenen, vollmundigen Geschmack und seinen weichen und runden Abgang. Passt ausgezeichnet zu Vorspeisen und zu leicht gewürzten Gerichten von hellem Fleisch. SERVIRTEMPERATUR.: 10 °C LAGERFÄHIGKEIT:  mind. 4 - 5 Jahren
Preis ab 13,00 €*

0.75 Ltr. (17,33 €* / 1 Ltr.)

✦ Tipp.
  Deutschland   trocken
Kitzer Sauvignon Blanc Dreisatz 2025
7,90 €*

0.75 Ltr. (10,53 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   trocken
Gradis'ciutta Collio Pinot Grigio 2024
15,00 €*

0.75 Ltr. (20,00 €* / 1 Ltr.)

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  Frankreich   süß
Lhéraud Pineau des Charentes Blanc
15,50 €*

0.75 Ltr. (20,67 €* / 1 Ltr.)

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  Italien   trocken
Pipoli Bianco Basilicata 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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  Neuseeland   trocken
Mount Riley Sauvignon Blanc 2025
10,00 €*

0.75 Ltr. (13,33 €* / 1 Ltr.)

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✦ Tipp.
  Italien   süß
Pisoni Moscato Dolce 2023
13,50 €*

0.75 Ltr. (18,00 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
  Italien   trocken
Villabella Lugana 2024
12,50 €* -13.79% 14,50 €*

0.75 Ltr. (16,67 €* / 1 Ltr.)

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  Spanien   trocken
El Meson Rioja Blanco 2025
6,90 €*

0.75 Ltr. (9,20 €* / 1 Ltr.)

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% Angebot.
✦ Tipp.
  Italien   trocken
Feudo Arancio Grillo Sicilia 2024
6,50 €* -17.72% 7,90 €*

0.75 Ltr. (8,67 €* / 1 Ltr.)

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