Milazzo Vignavella 2023

Italienischer Weißwein aus Sizilien. Vignavella 2023 MIlazzo mit 13,5 % vol. Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Jetzt hier günstig und lieferbar einkaufen.

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Produktinformationen "Milazzo Vignavella 2023"

Hersteller: Milazzo Azienda Agricola
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Italien
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Anbaugebiet: Sizilien
Hergestellt aus: Spezielle Züchtung der Kellerei. Von dem Gründer V10 genannt.
Inverkehrbringer: Azienda Agricola G. Milazzo, Campobello di Licata AG, Italien
Herstellung: Die Beeren wurden in kleine, gelochten Kisten geerntet, in Kühlrӓume bei 3° C für 48 Std. zwischengelagert und in pneumatischen Pressen vollstӓndig gepresst. Die gewonnenen Traubenmoste wurden in 2- 3 Teile geteilt, aus die man erst den Auslesemost und dann zwei weitere Sӓfte erhalten hat. Nach einer schnellen Klӓrung bei niedriger Temperatur wurden diese in Stahltanks abgefüllt, wo sie bei kontrollierter Temperatur und mit spezieller Hefe gegӓrt haben.
Trinktemperatur: 8°C
Farbe: Strahlend strohgelb und goldene Farbnuancen.
Geruch: Opulentes, reiches und fruchtiges Bukett nach Vanille, gerösteteten Mandeln und feuchtem Waldboden.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Geschmeidig, verführerisch und konzentriert. Gute Struktur und lang anhaltender Abgang. Dies unterstützt die harmonische Sӓure und verleiht dem Wein typische Eigenschaften von dem Mittelmeerraum.
Besondere Merkmale: Der Jahrgang 2023 ist nicht auf dem Etikett zu finden, sondern ist auf der Flasche gelasert.
Passt gut zu: Meeresfrüchte , Seeteufel , Thunfisch , Käseteller
Rezept-Idee: Hummer auf dem Steinofen gegrillt.
Gesamtsäure: 6,0 g/l
Restzucker: 2,5 g/l
Jahrgang: 2023
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2033
Gewachsen auf: Böden mit hoher Ton- und Lehm Anteile.