Nik Weis Mehringer Alte Reben Riesling 2023

Entdecken Sie den Nik Weis Mehringer Alte Reben 2023. Dieser trockene Riesling aus alten Reben (66+ Jahre) überzeugt mit Mineralität, Komplexität und einem eleganten Schiefer-Finish. Ein VDP.Ortswein-Highlight von der Mosel.

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Produktinformationen "Nik Weis Mehringer Alte Reben Riesling 2023"

EAN: 4013231000103
Hersteller: Nik Weis – St. Urbans-Hof
Füllmenge: 0.75 L
Sulfit: Enthält Sulfite
Kategorie: Weißwein
Land: Deutschland
Alkoholgehalt: 12 % vol.
Anbaugebiet: Mosel
Hergestellt aus: Riesling
Inverkehrbringer: Weingut Nik Weis St.Urbans-Hof, Urbanusstr. 16, D-54340 Leiwen
Herstellung: Der Wein reift traditionell im Moselfuder (1.000 l Eichenholzfass), was seine elegante und würzige Art unterstützt. Er wird spontan vergoren.
Trinktemperatur: 8° C
Farbe: Funkelndes, helles Strohgelb.
Geruch: Das Bouquet ist würzig und kräuterig. Es erinnert an nasser Erde. Es werden auch Noten von Zitrusfrüchten und Mineralien wahrgenommen.
Geschmacksrichtung: trocken
Geschmack: Ein frischer, lebendiger Weisswein mit Geschmack nach Kernobst und exotischen Früchten, der durch seinen trockenen und rassigen Geschmack überzeugt. Ein besonders harmonischer Wein mit mineralischem Abgang.
Passt gut zu: Aperitif , Asiatische Küche
Rezept-Idee: Der perfekte Begleiter zu Grillgemüse, Fisch und Salat.
Gesamtsäure: 6,2 g/l
Restzucker: 3,6 g/l
Jahrgang: 2023
Klassifikation: Deutscher Qualitätswein
Verschluss: Korken
Lagerbar bis: 2030
Gewachsen auf: Blauer Schiefer