
Spitzenweine vom Weingut Fritz Waßmer | Baden | Deutschland.
Das Weingut Fritz Waßmer aus Bad Krozingen, Baden wurde 1998 gegründet und verfolgt seinen eigenen Weinstil: eigenständige, finessenreiche und tiefgründige Spitzenweine mit vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen. Die Leidenschaft von Fritz Waßmer gilt dem Spätburgunder (Pinot Noir) und dem An- und Ausbau von Chardonnay, Weißer Burgunder (Pinot blanc), Grauer Burgunder (Pinot gris), Auxerrois und Frühburgunder. Als Beweis seines stetig kreativen Wirkens kamen in den letzten Jahren Parzellen mit Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon Blanc und dem, in Deutschland sehr seltenen, Viognier hinzu.
Das Weingut Fritz Waßmer setzt auf eine nachhaltige Bewirtschaftung der Weinberge und verzichtet weitgehend auf den Einsatz von Chemikalien. Die Trauben werden von Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Geschmacksstoffe zu bewahren.
Das Weingut Fritz Waßmer hat zahlreiche Auszeichnungen erhalten, darunter den "Gault Millau" als eines der besten Weingüter Deutschlands. Es ist auch regelmäßig in den Weinführern von "Eichelmann" und "Vinum" vertreten.
🡆 Tipp.
Baden
trocken
🡆 Tipp.
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