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Bernard Reverdy Sancerre Rose 2019
Bernard Reverdy Sancerre Rose 2019  Anbaugebiet: Frankreich - Loire Jahrgang: 2019 Erzeuger: Domaine Bernard Reverdy Rebsorten: 100% Pinot Noir Farbe: rose Reifegrad: genießen Farbe: klar und lachsfarben Duft: frischer Duft, an reife, rote Beeren erinnernd, Johannisbeere, Pfirsich und Aprikose Geschmack: trocken, klar und saftig, die roten Beeren sind auch im Geschmack gut nachvollziehbar, durchzogen von feinfruchtiger Säure, frisch und lebendig. Rebsorte: 100% Pinot Noir Serviervorschlag: trinkt sich besonders gut zu frischen, knackigen Salaten, Vorspeisen sowie zu gebratenem hellen Fleisch wie Geflügel oder Kalbfleisch. Als erfrischender Aperitif oder einfach zwischendurch ein Genuss, auf alle Fälle aber zu Ziegenfrischkäse von der Loire, besonders zum Crotin de Chavignol Serviertemperatur: 10.00 °C Weinbearbeitung: Die Trauben werden von Hand in kleinen Gefäßen gelesen und gelangen auf direktem Weg zur Kelter. Dort werden sie entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit in der Presse gekeltert. Anschließend wird der Saft gekühlt, damit sich die Trubstoffe absetzen können. Somit wird Sorge getragen, daß bei der temperaturkontrollierten Vergärung um 18°C im Edelstahl die fruchtigen Aromen erhalten bleiben.

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

By.Ott Cotes de Provence 2019
By.Ott Cotes de Provence 2019

Inhalt: 0.75 Liter (22,00 €* / 1 Liter)

16,50 €*

Chateau Cavalier Cuvee Marafiance Cotes de Provence 2019
Chateau Cavalier Cuvee Marafiance Cotes de Provence 2019 Das Chateau: Das Château Cavalier ist seit dem Jahre 2000 Eigentum von Pierre Castel. Diese Domäne produziert ausschließlich Rosé-Weine von bester Qualität. Dank einer gelungenen Umstrukturierung der Domäne und umfangreicher Investitionen in die Kellereien kann das Château heute problemlos mit den Größten rivalisieren. Anbaugebiet: Das Gut befindet sich in Vidauban im Département Var, zwischen Aix-en-Provence und Nizza. Eine Erweiterung der ursprünglichen Anbaufläche von 50 ha auf 130 ha war der Anlass, die Selektion der Rebsorten zu verfeinern und die Pflanzdichte zu steigern. Diese Maßnahmen wirkten sich äußerst positiv auf die Finesse der Weine und ihre Aromenkonzentration aus. Erzeuger: Château Cavalier Güteklasse: Côtes de Provence AOC Rebsorte: Grenache (30%), Cinsault (25%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan Charakter: Unter seiner lachsfarbenen Robe mit einem Hauch Violett offenbart dieser außergewöhnliche Rosé mit subtilen Aromen von Johannisbeere und Pampelmuse eine schöne Harmonie. Ein Rosé mit Charakter, gleichzeitig rund und frisch, den man jung trinken muss. Der Château Cavalier verleiht Ihren Mahlzeiten Eleganz und Geselligkeit. Auszeichnungen: Decanter, 4 Sterne (bester Rosé des Jahres) Vinalies Internationales, silber Guide Hachette, 2 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (16,67 €* / 1 Liter)

12,50 €*

Chateau de Pampelonne Cotes de Provence Rose 2019
Chateau de Pampelonne Cotes de Provence Rose 2019 Güteklasse: Côtes de Provence AOC Rebsorte: Grenache (30%), Cinsault (25%), Syrah (20%), Cabernet Sauvignon, Mourvèdre, Carignan Charakter: Unter seiner lachsfarbenen Robe mit einem Hauch Violett offenbart dieser außergewöhnliche Rosé mit subtilen Aromen von Johannisbeere und Pampelmuse eine schöne Harmonie. Ein Rosé mit Charakter, gleichzeitig rund und frisch, den man jung trinken muss. Auszeichnungen: Decanter, 4 Sterne (bester Rosé des Jahres) Vinalies Internationales, silber Guide Hachette, 2 Sterne

Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)

14,90 €*

Chateau Haut Rian Bordeaux Rose 2019
Chateau Haut Rian Rose 2019 AOC Weinkellerei: Château Haut-Rian wurde vor über 200 Jahren angelegt und 1988 von Michel und IsabelleDietrich übernommen. Michel stammt aus einer elsässischen Winzerfamilie, istDiplomönologe der Universitäten Beaune und Bordeaux und leitete von 1981 bis 1987die Weinniederlassung von Rémy Martin in Australien. Isabelle stammt aus einerWinzerfamilie der Champagne. Gemeinsam haben sie sich ihren Lebenstraum erfülltund setzen mit großem Erfolg ihr ganzes Wissen und ihren Ehrgeiz in ihreEigenproduktion ein. Das Château mit 65 ha Rebfläche liegt 30 km süd-östlich vonBordeaux am Nord-Ufer der Garonne und das Traubengut wurde auf Lehm-, Kalkbödenangebaut. Erzeuger: Château Haut-RianGüteklasse: Bordeaux AOCCharakter: Fruchtbetont, füllig, weich, ausdrucksvoll, charaktervollTrinktemperatur: 8 -10°C

Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)

7,50 €*

Chateau Minuty Prestige Rose 2019
Prestige Rose 2019 Chateau Minuty Anbaugebiet: Frankreich - Provence Erzeuger: Château Minuty Rebsorten: 95% Tibouren, 5% Grenache Farbe: rose Reifegrad: genieß Farbe: sehr helles, glänzendes Lachsrosa Duft: feines, blumiges Bouquet mit frischen Fruchtaromen Geschmack: auch am Gaumen fruchtig mit wunderschöner Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse, im Finale lang, aromatisch und sehr elegant. Ein vollendeter Ausdruck der alten Grenache- und Tibouren-Reben des Weinguts. Die Balance von saftiger Frische, Kraft und Finesse hält bis ins lange Finale nach. Ein Rosé von vollendeter Eleganz und der perfekte Ausdruck der alten Grenache- und Tibourenreben des Weingutes. Serviervorschlag:  Frische Salate mit einer kleinen, gebratenen Beilage, phantastisch zu Schalentieren, Jacobsmuscheln, Fischgerichten wie Loup de Mer, Dorade, Rotbarbe oder Lotte, abgeschmeckt mit Kräuter, besonders Dill und äusserst interessant zur asiatischen Küche! Nicht vergessen als Aperitif an lauen Sommerabenden! Serviertemperatur: 8.00 - 10.00 °C Weinbearbeitung: Die Trauben für die beiden Weingutslinien Cuvée Prestige und Cuvée de l'Oratoire werden bei Vollreife von Hand gelesen und ergeben einen Maximalertrag von 50hl/ha. Durch die Verwendung des ersten Safts der Pressung erhält man einen Wein von sehr hellrosa Farbe, zarten, floralen Noten mit feiner Frische. Die Vergärung findet in temperatur- kontrollierten Edelstahlbehältnissen statt.

Inhalt: 0.75 Liter (23,87 €* / 1 Liter)

17,90 €*

Chez Jau Syrah Rose 2019

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Colombelle Rose 2019 Cotes de Gascogne
Colombelle Rose 2019 Cotes de Gascogne     Die Weinkellerei: Sud-Ouest. Traditionell dem Armagnac als Monoprodukt verbunden, stand nach dessen Absatzeinbruch die gesamte Region nahezu vor dem Ruin. Nur wenige in dem Gebiet verwurzelte Visionäre, wie Yves Grassa und André Dubosc, die die heutige Genossenschaft Plaimont leiten, sahen eine Zukunft in der Umstellung auf moderne, frische Weine. Es ist ihnen gelungen, da heute ist die Linie Colombelle sehr beliebt. Erzeuger:  Producteurs Plaimont, F - Riscle Güteklasse:  Vin de Pays des Côtes de Gascogne Rebsorten: Merlot, Tannat und Cabernet Sauvignon Charakteristiken:  Fruchtig, unkompliziert und erfrischend. Empfehlung:  Grillgerichte, Pasta, Pizza, Salate und Käse Trinktemperatur:  8 - 10°C

Inhalt: 0.75 Liter (7,33 €* / 1 Liter)

5,50 €*

Doamine la Louviere Le Marquis Rose 2019

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Domaine de la Clapiere Jalade Rose 2019
Domaine de la Clapiere Jalade Rose 2019 Erzeuger: Domaine de la Clapière Güteklasse: VDP Rebsorten: 80% Cinsault, 10% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah Trinktemperatur :8 –10°C Empfehlung: Fisch, Salat, Geflügelgerichte Die Domäne: Geprägt vom mediterranen Charme verströmt die Domaine de La Clapière den Duft vom süßen Leben. Seine subtile Eleganz ist hingegen bescheiden. Oberhalb der Gemeinde Montagnac, in der Nähe von Pézenas in der Region Languedoc, befindet sich die Domaine de la Clapière auf halbem Wege zwischen Montpellier und Béziers. Als Verwalter dieses Besitzes, möchten Sophie und Xavier Palatsi ein neues Kapitel in der Geschichte der Domäne schreiben – voller Enthusiasmus, Gastlichkeit und Modernität, indem wir unsere Wurzeln wahren und kontinuierlich nach Qualität streben. Angetrieben durch ihr Know-how und ihre Kreativität, bringen diese Winzer aus Leidenschaft den Charakter dieser Weine zum Ausdruck, die gleichzeitig kräftig und fein sind. Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon. Diese warme Gegend mit ihren kalkhaltigen Hügel- und Hanglagen am Mittelmeer verlängert durch die frischen Sommerwinde den Reifezyklus der Trauben, was den Weinen mehr Ausdruck und Komplexität verleiht. Charakteristik: Hellrosafarbe, mit leichten Aromen von Rotbeeren, rund und ausgewogen.  

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*

Domaine Gassier Gris de Grenache 2019
Domaine Gassier Gris de Grenache 2019

Inhalt: 0.75 Liter (12,67 €* / 1 Liter)

9,50 €*

Fleur de d'Artagnan Rose 2019
Fleur de d'Artagnan Rose 2019   Land: Frankreich Anbaugebiet: Südfrankreich Jahr: 2019 Erzeuger: Fleur de d'Artagnan Rebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 10% Tannat Farbe: rosé Reifegrad: genießen Beschreibung: Lachsfarben, intensive Aromen von Waldbeeren und Himbeeren, der Wein überrascht mit leicht exotischen Nuancen. Rund und ausgewogen, lebendig und frisch, leicht blumig und pfeffrig im Abgang. Serviervorschlag: sehr gut zu Gegrilltem, frischen Salaten, aber auch zu fruchtigen Desserts. Und natürlich ein idealer Sommer- und Terrassenwein! Serviertemperatur: 8.00 optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Ausbau im Edelstahltank. Boden: sandige, kalkhaltige Tonböden Weinnotiz: Die Weinberge befinden sich im Herzen der Gascogne und erstrecken sich über 250 Hektar des Departements Gers. Das Klima ist ideal für die Entwicklung intensiver Aromen: Durch den Einfluss des Atlantischen Ozeans im Westen, der auf die südlich liegenden Pyrenäen trifft, gibt es viel Sonne und keinen Wasserstress für die Reben.

Inhalt: 0.75 Liter (6,93 €* / 1 Liter)

5,20 €*

Gerard Bertrand Gris Blanc Vin de Pays 2019
Gris Blanc Vin de Pays 2019 d'Oc Gerard Bertrand Land:Frankreich Anbaugebiet: Südfrankreich Erzeuger: Gérard Bertrand Rebsorten: 60% Grenache Gris, 40% Grenache Blanc Farbe: rosé Reifegrad: genießen Farbe: sehr helles, fast transparentes Lachs- bis Himbeerrosa Duft: duftiges Bouquet von frischen Erdbeeren, fein unterlegt mit einem Hauch Kräuterwürze   Geschmack: frisch und fruchtig auch am Gaumen, sehr elegant mit zartem Britzeln auf der Zunge und feiner, frischer Säure im Finale Serviervorschlag: als erfrischender Apéritif, zu gemischten Salaten, kalten und warmen Vorspeisen, gegrilltem Fisch und fast allen exotisch angehauchten Gerichten Serviertemperatur:  8.00 - 10.00 °C optimal trinkreif: jetzt Herstellung: Die Grenache gris Trauben für Gris Blanc werden vollständig von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht und hier sofort gepresst. Die Moste werden bei niedrigen Temperaturen von 15 bis 18 °C vergoren und die Weine für einige Wochen auf den Feinhefen ausgebaut. Das wöchentliche Aufrühren des Hefelagers (sog. bâtonnage) verleiht dem Wein noch mehr geschmeidige Fülle.

Inhalt: 0.75 Liter (11,33 €* / 1 Liter)

8,50 €*

Guy Saget Rose de Loire 2019
 Rosé de Loire AOC 2019 - Guy Saget Anbaugebiet: Loire - Frankreich Jahrgang: 2019 Erzeuger: Frankreich Rebsorten: 50% Cabernet Franc, 30% Gamay, 20% Malbec Farbe: glänzendes Lachsrosa, ins Pink spielend Duft: elegantes Bouquet mit feinen Anklängen von Kastanien neben fruchtigen Aromen von frischen Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren Geschmack: leicht und frisch mit filigraner Säure, auch am Gaumen sind die saftig reifen Beerenaromen aus dem Bouquet gut vernehmlich, das Finale ist lebendig mit eleganter Frische Serviervorschlag: als frischer Aperitif, zu klassischen Antipasti, gegrilltem Fisch, mariniertem Schweinefilet, Geflügel und Krustentieren oder auch einfach so, an einem lauen Sommerabend auf der Terrasse Serviertemperatur: 8.0 - 10.00 Herstellung: Die Weinberge der Region lieferten gesundes, exzellent gereiftes Lesegut, das mineralische, spritzig frische Weißweine und fruchtige, aromatische Rotweine mit gutem Tannin verspricht. Die Trauben für Guy Sagets Rosé de Loire wurden im September bei Vollreife gelesen und nach traditioneller Methode zunächst für 24 Stunden eingemaischt, um so den Beerenhäuten ein Maximum der Farbstoffe zu entziehen, die dem Rosé sein attraktives, intensives Lachsrosa verleihen. Danach wurde der Wein bei kontrollierten Temperaturen im Edelstahltank vergorenund ausgebaut. Weinnotiz: Die rund um die alte Stadt Tours gelegene Provinz Touraine ist nicht nur für ihre prachtvollen Loire-Schlösser berühmt. Hier, wo sich die Flüsschen Cher und Indre auf ihrem Weg in die Loire einander immer mehr annähern, bildeten sich zahllose Täler und Wasserscheiden, die dem Gebiet eine ungewöhnliche Vielzahl von exzellenten Weinbergslagen verschaffen. Im Westen des Weinbaugebietes profitieren vor allem rote Traubensorten, wie der Cabernet Franc von den atlantischen Einflüssen, während im Osten ein eher kontinentales Klima vorherrscht, in dem der Sauvignon Blanc Trauben prächtig gedeiht. Die Böden bestehen überwiegend aus Schwemmlandböden, reich an Kreide und Kalk, die den Weinen ihre lebendige Frische mit der klaren Frucht verleihen.

Inhalt: 0.75 Liter (9,20 €* / 1 Liter)

6,90 €*

Le Loup L'Orme au Loup Sancerre Rose 2019
Le Loup L'Orme au Loup Sancerre Rose 2018   Anbaugebiet: Das Anbaugebiet von Sancerre liegt an den Flanken der Hügellandschaft, in unmittelbarer Nähe der gleichnamigen Stadt, am Mittellauf der Loire. Obwohl auf dem Etikett nicht erwähnt, wachsen die roten Trauben der Domaine ausschließlich an der renommierten Hanglage Orme aux Loups. Die Rebsorte: Der Rosé in Sancerre darf nur aus Pinot Noir, der edlen Rotweinrebe von Burgund, gewonnen werden. Boden: Kalkhaltige Tonböden aus der oberen Kreidezeit, auf über 350 Meter Höhe. Erzeuger: L'Orme au Loup, Direkt an das malerische Städtchen Sancerre grenzen die Weinberge von L'Orme au Loup, von deren Höhenweg man auf den der Region Namen-Gebenden Fluss Loire blickt. Mit diesen ausgezeichneten Lagen, die zu den besten der ganzen Appellation gehören, werden Jahr für Jahr sehr reintönige und klassische Weine von delikater Mineralität vinifiziert - die Klassiker des Sancerre! Kein geringerer als Baron Patrick de Ladoucette steht für diese Qualitäten Pate. Beschreibung:Leuchtendes Rosé; duftet zartwürzig nach Himbeeren und roten Kirschen; volle Frucht, filigrane Säurestruktur, ausgewogen.

Inhalt: 0.75 Liter (32,67 €* / 1 Liter)

24,50 €*

Whispering Angel Cotes de Provence Rose 2019
Whispering Angel Cotes de Provence Rose 2019   Erzeuger: Caves D’Esclans – Sascha Lichine Rebsorten: Grenache, Rolle, Cinsault, Syrah, Tibouren Land: Frankreich Anbaugebiet: Cotes de Provence Beschreibung: »Bei einem Schluck dieses Rosés hört man die Engel flüstern...«. Und wirklich, dieser  klare und fabelhaft fruchtbetonte Rosé verfügt über eine unvergleichliche Anmut. Im Duft rote Früchte, Blüten, am Gaumen ein eleganter mineralischer Hauch, das Finale brillant. Bewusst wird bei diesem Wein auf den Einsatz von Barriques verzichtet, um die ganze Frische und die herrliche Frucht in Reinkultur einzufangen. »Sehr schmackhaft und anregend...In der Tat sehr respektabel... Man könnte ihn für den Grand Vin halten« notiert die Grande Dame der Weinkritik, die Britin Jancis Robinson. Was Sacha Lichine mit dem Whispering Angel an Rosé-Niveau bietet, sucht seinesgleichen. Das ist »nur« sein Einstiegswein, dennoch geht es hier bereits qualitativ richtig zur Sache. Die Trauben werden sorgsam in kleinen Kisten in den Morgenstunden von Hand geerntet, drei mal elektronisch und manuell verlesen und dann im Edelstahl-Tank unter Kontrolle der Temperatur vergoren. Das Ergebnis: ein Bilder buch-Rosé mit Stil und Klasse. Serviervorschlag: Pasteten, gegrillter Fisch, Meeresfrüchte an cremiger Sauce, Fleisch gegrillt oder gebraten. Auch sehr gut als solo geeignet.

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*