Französischer Blanquette (Schaumwein) bei Vinum Nobile.

Blanquette de Limoux ist ein Schaumwein aus der Region Limoux im Südwesten Frankreichs. Es ist einer der ältesten Schaumweine Frankreichs und wird seit dem 16. Jahrhundert hergestellt.

Blanquette de Limoux wird aus der Mauzac-Traube hergestellt, die in der Region angebaut wird. Es wird auch ein kleiner Anteil an Chardonnay- und Chenin Blanc-Trauben hinzugefügt, um dem Wein zusätzliche Komplexität zu verleihen. Der Schaumwein wird durch die Methode der zweiten Gärung in der Flasche hergestellt, die auch als "Méthode Traditionnelle" bekannt ist. Der Wein wird zunächst wie ein stiller Wein vinifiziert, dann wird er in Flaschen abgefüllt, mit Hefe und Zucker versetzt und verschlossen. Durch die Gärung in der Flasche entsteht Kohlendioxid, das in der Flasche eingeschlossen bleibt und den Schaumwein bildet.

Blanquette de Limoux hat einen leichten, spritzigen Charakter und Aromen von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Es ist auch ein erschwinglicher Schaumwein im Vergleich zu Champagner und anderen hochpreisigen Schaumweinen. Blanquette de Limoux ist ein beliebtes Getränk für Aperitifs und passt gut zu leichten Vorspeisen und Meeresfrüchten.

Tipp.

Frankreich
Brut

Domaine la Louviere Blanquette de Limoux

Französischer Schaumwein Domaine la Louvière Blanquette de Limoux Brut mit 12 % vol. Vollmundig und frisch mit schlankem Körper und guter Länge im Finale, sehr rassig mit perfekter Balance und Finesse.

Inhalt: 0.75 Liter (18,00 €* / 1 Liter)

13,50 €*

Vinum Nobile steht für beste Weine & Spirituosen zum fairen Preis. Versprochen.

Ihren leckeren Wein, Rotwein, Weißwein, Roséwein, Prosecco, Champagner, Spirituose u.w. finden Sie zu überaus fairen Preisen hier im Online-Shop und/oder in unserem Ladengeschäft.
Wir sind immer darauf bedacht, Ihnen ein breites Spektrum von preiswerten bis exklusiven Produkten anzubieten.

Vinum Nobile - Ihr leistungsfähiger Weinhändler seit 2006 | Beratung unter +49 7121 - 6 95 28 75

Reutlingen - Tübingen - Stuttgart | Europaweite Lieferung.

Montag:	11:00 - 19:00 Uhr
Dienstag:	14:00 - 19:00 Uhr
Mittwoch - Freitag:	11:00 - 19:00 Uhr
Samstag:	10:00 - 18:00 Uhr